晚报精选 | 三斤桑椹熬成这么一小罐，古代皇帝用它补身子
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2000多年前，桑椹膏就是中国皇帝御用的补品，它对人体有很多益处。
今天就给大家推荐一款上好的桑椹膏，来自上海的老字号品牌“恒寿堂”。
这款桑椹膏所用的桑椹，与一般桑椹膏所用的不同。它不是用“果桑”熬制的，而是用专门的“药桑”熬制的，并且产自和中国农科院合作的药桑园。
什么是“药桑”呢？
桑椹分两种：果桑和药桑。
果桑就是我们平常可以在水果店买到的那种桑椹。
而“药桑”，一般多做药用，很难买到，个头大而均匀，颜色纯黑，酸甜适中。
它的药用价值很高，养生功效也更加显著，但比一般果桑产量要低，种植难度也比较大，需要精心呵护。
三斤的新鲜药桑，才能熬出这么一小罐（120g）的桑椹膏，十分珍贵。
恒寿堂桑椹膏，120g/罐
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用“药桑”熬制的桑椹膏，色泽深褐透亮，有琥珀光泽。
膏体细腻浓稠，用小勺子一捞，就能拉出长长的丝。
舀上一勺，放进嘴里，丝丝滑滑的，满嘴都是酸甜的味道。
吞下之后，喉咙口那里会感觉非常顺滑，很舒服。
虽然质感比较浓稠，但是吃起来一点也不腻人，更不会卡喉咙，非常地可口。
冲水喝时，酸味会更重一些，然后慢慢转甜，口感还很新鲜。
对女性来说，每天喝点桑椹膏，对皮肤很好。
桑椹膏中含有丰富的花青素、白藜芦醇、天然抗氧化成分VC、β-胡萝卜素等营养元素。
花青素是纯天然的营养补充剂，也是皮肤年轻的秘密，在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”。
白藜芦醇，是一种重要的植物抗毒素，在美容护肤方面效果显著，有亮肤、修护、抗氧化等功效，被美国《抗衰老圣典》列入“100种最热门有效抗衰老物质”。
对男性来说，常喝桑椹膏对身体益处也很多，它对肝、肾有很好的滋补作用，而且可增强体力。
此外，桑椹膏中还含有丰富的乌发素，常喝对头发有很好的养护作用。
但桑椹膏含糖量比较高，性微寒，糖尿病人不宜食用，孕妇、生理期女性、婴幼儿也不宜多吃。
这款桑椹膏所用的药桑，产自浙江杭州淳安县威坪镇。威坪镇位于千岛湖畔，依山傍水，风景秀丽。
这里的环境十分适合桑树生长，全镇现有桑园2.2万亩，是中国著名的蚕桑生产基地。
大多数农户为了增加收入，更愿意种植蚕桑、养蚕谋生，果桑少之甚少，而药效显著的药桑，更是稀少。
为此，恒寿堂在这里建立了专门的药桑基地，而且还联合农科院一起种植药桑。
种植、浇灌、采摘，每一个步骤都有专业的技术人员全程把关，从而保证药桑在天然安全的环境下茁壮成长。
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爆款好物推荐：编辑/一娜 责编/晓芳 终审/郭应均