晚报精选 | 青藏高原来的燕麦粉，热水一冲，香浓好喝
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新闻热线/8110110、13807280110(微信同号)这看起来是不是很像一杯超高热量的奶茶？
其实，是一杯健康又好喝的燕麦糊。
它是用生长在青藏高原上的燕麦，磨成粉再冲泡出来的，来自品牌“YERMES”。
你只需在燕麦粉里，加入适量的热水或者热牛奶，搅一搅就好了。
它谷物香气浓郁，口感是较浓稠的糊状，非常好吃，是小编最近的早餐新宠。
一大袋“YERMES”的燕麦粉里，有30条独立小包装，冲泡起来干净又方便。
一条燕麦粉的热量差不多就是一个苹果的热量（40大卡），却比吃苹果饱腹多了。
这个燕麦粉的来历可不一般，所用的燕麦，是由青藏高原上的野生燕麦古种培育而来的。
它富含对人体有益的皂苷成分和β葡聚糖成分。
2008年，由中科院的高锐院士、张扬博士、项华龙博士带头组成的团队，开始在甘肃临潭附近收集野生燕麦古种进行培育和研究。
利用博士们寻找到的古老的野生燕麦种子，品牌“YERMES”在当地建立了种植基地。
只利用天然雨水灌溉，不用农药化肥，人工除草除虫，营造出接近天然的种植环境。
而且，甘肃省临潭县农业局也给出了野生燕麦的种植证明，全县独此一家。
但是单纯吃燕麦粉并不好吃，还会带着一些苦涩。
为了调整口感和味道，纯燕麦粉中，还加入少许的蟹田米、大麦芽粉、麦芽酮糖。
同时控制燕麦粉和蟹田米的比例在9:1左右。这样配比之后再冲泡出来的燕麦糊，入口顺滑、微甜，就很好喝了。
注：蟹田米是指一大米的种植方式，是将水稻和蟹同养，生态环境更加友好自然；麦芽酮糖，从甘蔗里提取的天然甜味剂，无色无味，热量非常低。
除了以上的四样原料，燕麦粉没有额外添加任何化学防腐剂、色素、香精等。
更厉害的是，这款燕麦粉还通过了SGS的509项农残检测，无化学残留，吃起来健康、安心。
注：SGS是国际公认的质量检测机构，检测标准非常严格。
研磨后的燕麦粉，其营养价值更容易被人体吸收，孕妇、老人和小孩都可以喝，还可以作为婴儿辅食哦。
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规格：30条/包，每条10g，共300g
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甘肃临潭的燕麦种植基地位于青藏高原，海拔在2800~3000米之间，远离工业区，避免污染。
高原的气候也非常适合燕麦的生长，有助于其积累营养物质。
收获后的燕麦，经过清洗、晾晒、脱壳等步骤，保留了燕麦里的麸皮、胚乳、胚芽，之后再进行磨粉、熟化、烘干、包装。
熟化并烘干后的燕麦粉，谷物的香气更加浓郁。
早上起来，一条燕麦粉里冲入200ml的热水或者热牛奶，搅匀后就能喝，方便又快捷。
若是加上一些喜欢的坚果、水果一起吃，口感就更加丰富了。
你还可以将燕麦粉直接加入热粥里，增加粥的香气。
每一包燕麦粉都有30条小包装，随身带着去健身房、去工作都非常方便。
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爆款好物推荐：编辑/余人 责编/晓芳 终审/郭应均