十堰新开的这家餐厅，凭一碗米饭火了！原来里面加了...
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！报告 ！
小编最近听说有一家店很受欢迎
仅凭一碗米饭就征服无数吃货！
以前生意就超级火
现在重装开业之后
又是很多人等着排队去吃
端上来的饭是这样的
▽
放你旁边现蒸
米下锅时是这样式的
生米+矿泉水
▽
蒸熟的饭
就算不要菜也可以吃三碗
▽
当然，它能得到那么多人喜欢
如此火爆的秘密
就是因为加了一种好吃的汤汁
......
▲
是不是猜到是哪里了
没错啦!就是这家全新装修升级的
欣彭胖鱼头泡饭
饭比鱼头更好吃
当然，鱼头配饭，才是绝妙的味道
经过装修升级后的彭胖鱼头！
将于3月18日开业！
还给一直以来支持他们的吃货们
带来了 温暖的福利
活动时间：3月16日—3月18日
（全年吃喝不用愁）
吃鱼头泡饭
还有机会搬回一箱木瓜森林饮料
很期待哟~
进入十堰晚报微信后台
在对话框中输入“鱼头”
并按指示操作
即有机会免费领取大米一袋
（限量200袋，送完为止！）
1
这是一家专做鱼头泡饭的店
十堰少有的鱼头泡饭，一直吸引无数吃货，连米饭都有人专门打包，凭一口细腻鲜嫩的“鱼头泡饭” ，成为十堰吃鱼界的黑马。
2
吃之前先用锅蒸
这里的米饭都是用这种特殊的锅蒸出来的，熬煮的过程中会有些许的米汤溢出来，蒸出来的米饭口感绵软略粘、微甜、带有韧性。
3
鱼头要大才好吃！
来自清江的有机胖头鱼，每条4-5斤大小，超大超重肉质鲜嫩。鲜活现杀，做鱼前都要称重选鱼，保证鱼的口感。
彭胖鱼头的鱼现点现杀现煮，鱼肉大而肥美，经过大厨的处理，去鳞、改刀、切段，鱼肉的色泽粉嫩通透，再加上大厨秘制的汤汁，鲜亮浓稠。
鱼头中的胶质和精华，再融于汤汁中，浓郁的汤汁都成了下饭利器，让人不愿放过一滴汁水，用汤汁拌饭，能连吃三碗饭！
好鱼头自然要配好米！彭胖的大米选用的是来自五常的有机大米！
五常大米
1.有机基地种植
2.人工古法种植
3.选取优质品种
4.黄金气候、超长日照
受地域、土壤、水质、温度、日照的影响，蒸出来的米带有天然的米香！每一粒米都呈半透明装，色泽青白有光！
纯净水现煮
//这里的米饭都是用纯净水现煮！倒入一整瓶纯净水，清甜的水让米饭更加香甜，耐心等待20分钟左右，这锅热气腾腾的米饭就做好了！
一打开锅阵阵飘香，热腾腾的米饭晶莹剔透，清甜的米饭，绵软略黏，芳香爽口！闻起来就很香，难怪有人吃了五碗还要打包带走！
舀上几勺汤汁浇到米饭上，搅拌均匀，每一粒晶莹的米粒都裹上酱色，汤汁浓郁鲜香，米饭粒粒饱满，这一份融合了鱼肉和汤汁的米饭，味道棒呆了！
趁热连肉带汁，盛起满满一大勺的鱼汤，浇在圆润晶亮的米饭上，纯净水煮出的米饭香气四溢，再浸上浓稠胶黏的汤汁，禁不住大口扒饭。
鱼汤真的毫无腥味，浇在米饭里特别入味，一口下去既有鱼汤的鲜美，又能在绵软弹牙的米粒中品出一丝回甜~细腻的米饭+鲜嫩的汤汁 ，让人欲罢不能~
除了鱼头泡饭，他们家的特色炒菜也是吸引了无数吃货们。
秘制羊排
//羊排分量很足，一口咬下去咸香的汁水在嘴巴里迸发出来，外酥里嫩无敌美味！
青椒花猪肉炒梅花参
//青椒的香辣与猪肉的鲜嫩完美结合，同样很下饭！
毛血旺
//毛血旺里美味食材丰富，鲜香麻辣刺激味蕾！
店内大厅明亮，一派典雅温馨，惬意又浪漫，柔软舒适的沙发座椅，很是贴心。
二楼由宴会厅和包厢组成，宴会厅宽敞明亮，可容纳200人同时就餐。
各式单独的小包间，每个包厢环境宽敞透亮，私密性也很好！能容纳下10人的桌子，朋友聚餐、生日趴、商务洽谈、宴会趴...这里都很适合！
这里的桌椅及杯碗碟筷的摆放都有一定的标准，无论是宴会厅、散客区还是各种豪华包间都设计得恰到好处，最大包间一次可接待18-20位顾客同时用餐！
店铺名片
0719-8669661/8038877
十堰市茅箭区天津路天府粮油1楼
制作/郑文佳 编辑/琉璃 责编/元元 终审/赵久成