预告|这款米其林大厨最爱的意大利高端锅,你能用一辈子!买一送一,价格太吓人!
秉着【工欲善其事必先利其器】原则的我,近几年剁手下来,家里收齐了理想的炒锅、煎锅、汤锅、牛排锅、雪平锅,但要说用的最多最趁手的还属这两只↓
左:TVS DECO DELUXE定制锅
原价1099¥
右:TVS PEGASO 毕加索牛排煎锅
原价599¥
不吃油,少油烟,无论是中餐炒菜,还是西餐煎牛排,煎、炒、焖、煮就没有它俩搞不定的菜。
关键是真的好用啊,一点都不粘锅。一口中式炒锅+一口牛排锅,承包着家人的一日三餐。
以前,我对买锅这件事并不会很上心,买了就买了,坏了再换。可用多了以后,才慢慢地发觉,锅与锅的差别还是蛮大的:有的锅,可以用一辈子
有没有一个锅,既要颜值高到足以匹配我的梦幻厨房?又要质量好到可以用一辈子?
那就是,有:TVS!
作为意大利的轻奢锅具世家,TVS是米其林大厨公认的顶级锅具品牌。
意大利米其林名厨Carlo Cracoo就非常喜欢它家的锅↓
TVS还被舒淇选为家里御用锅具品牌↓
始创于1967年,产品遍布全球60多个国家,工厂每年大约要制造18,000,000口锅。
拥有世界最先进的生产设备以及全球独一无二的制造技术!
每件锅具都是采用欧标铝合金,通过机械和制锅师的手工协调操作,配合拉伸、挤压、车边、喷涂等程序一步步安全精准地制造出来。
每个TVS产品,都必须通过质量检测,耐久性检测和可靠度检测。精益求精的态度,使得TVS成为行业内获得ISO9001认证的锅具企业。
它家最牛的是不粘技术,TVS特有专利涂层,不含铅、镉等重金属成分,环保安全,得到了国际权威机构的认证,不粘水平领先行业。
这家专门做不粘铝锅的家族公司,现在已经是第3代传人了。工厂里的制锅师傅都已经在厂里至少做了30几年锅。
新一代的掌门人Giuseppe Alberto Bertozzini掌管以后,这家历史悠久的传统家族企业也开始了各种创新。
这其中就包括和很多国际知名的设计师跨界合作。这只炒锅就是他们家的设计师款↓
还是独家定制限量版哦~
话不多说,下面来详细介绍下前面提到的这两只锅吧。
DECO DELUXE定制锅
这只炒锅的来历可不简单,它的前身同属 DECO系列,由著名法拉利设计师Harry Paul(哈里 • 保罗)设计,灵感来源于玛丽莲梦露的一句歌词“钻石是女孩最好的朋友”
Harry Paul(哈里 • 保罗)
作为deco家族的高端升级版,这只定制炒锅在设计、颜色、涂层等等做了全方位的升级。
口径更深,弧度设计更加适合中式厨房。好用不粘,炒焗焖煎煮,它样样行。连东北大厨用了都赞不绝口↓
配色上做了一次大胆改变,打破以往的黑色沉闷。选择意大利浓情咖啡色,时尚高级,浓浓现代感,似乎下厨都变成一件时髦又有趣的事~
超高的颜值简直秒杀一切同类!
用它炒焖煮、做砂锅炖菜等,都能最好地发挥出食材的特性,节能又省时!
适用燃气灶、电炉、电陶炉(注意,不支持电磁炉哦!)。
如果说一个中国厨子,只能要一口深炒锅。那这款DECO DELUXE定制锅,绝对是值得你留在厨房的那一只。
它还是全球首发限量版哦~
涂层
采用了TITAN+4EVER双重坚固涂层
↓↓↓
首先其钛金(TITAN)增强涂层与普通不粘涂层相比,它增加了250%冷刮花到400% 热刮花性能,在抗擦伤度上有大幅度的提升,使用寿命可延长50%。
然后又在此基础上加了一道forever超强耐阻保护层(forever涂层是目前世界上公认的最好的不粘锅涂层),坚硬耐磨耐用不粘,其本身亦可被单独使用!
双剑合璧的双效保护,既保证了高质量的不粘性能,又大大提升了耐磨、耐腐蚀和抗擦伤能力。
不粘抗刮耐腐蚀之余,还应用钛等离子喷涂技术:
将氧化物,矿物钛颗粒在极度高温下快速喷雾到喷砂铝体,让锅面涂层的附着力更强,不粘层不易脱落,从而做到真正的耐用!
就如同为锅具表面铸造了一块“forever不脱”的耐磨防护盾,赋予锅具强大的不粘和耐磨抗擦伤能力,长久使用也能亮丽如新。
湿布轻轻一擦,锅壁油污立马干干净净!
煎鱼↓↓↓
炒饭↓↓↓
放一滴油就能轻轻松松煎出好吃的鸡蛋来。整片鸡蛋受热均匀,不会烧焦、更不会粘在锅底,随你怎么摇!
涂层材质也安全,通过了包括LFGB食物接触测试报告以及涂层CSI安全检测等多个安全与品质检测,下面是德国tüv
锅身
锅身采用欧标铝合金重力压铸一体成型,导热性是不锈钢的9倍、铁的17倍,导热速度瞬间提升30%。
在烹饪过程中锅内的温度传导会更快,更均匀,避免出现锅底局部过热的现象,也能进一步延长自身寿命。
使用中小火就能达到普通锅中火or大火的效果,快速烹饪!
锅的深度和口径比普通不粘锅更高更宽,不仅可以煎炒,还可以焖煮炖。
只用把食材放进锅,放入调料和酱汁,中小火慢炖。20分钟后,一锅香喷喷的焖海鲜鸡翅就出锅了。
每一种食材受热都非常均匀,吃到嘴里每一口都香滑鲜嫩。而且锅底很干净,完全不会粘锅。
细节工艺
独特的钻石面设计,配上意大利浓情咖啡色 ,超高颜值简直秒杀一切同类~
这可不仅仅只是为了美观,它采用了珐琅漆面,表面光滑,而且内锅通体无柳钉,不藏污垢,非常易于清洁。
手柄内部有坚固的隐藏螺丝固定,利用玛特隔热材料,贴心解决高温烫手问题!
每一口定制锅都配有高级的高硼硅玻璃盖,厚实耐热,密封性好,轻松锁住食物营养!
厨渣们还能透过玻璃实时掌控锅中的食物!再也不用担心不靠谱的厨艺毁了这锅菜了!
为保持锅内的气压平衡,玻璃盖边缘还巧妙设计了细微的泄气口。
连外包装都做成了非常有特色的钻石心形,细节之处可谓做到了极致!
专属VIP服务
和其他奢侈品一样 , 这款定制锅同样拥有专属的身份象征的仿伪VIP卡。
▲寰球黑卡, 尊享体验
每张卡的编号都是唯一的 ,同时这也是25年锅体保修的尊享服务的开始。
产品参数
PEGASO毕加索牛排煎锅
你们见过可以当烤盘的牛排锅吗?
我见过。
这只PEGASO毕加索牛排煎锅,既是条纹平底煎锅,能煎牛排,能煎鱼、做帕尼尼;
又可以做烤盘,卸下手柄直接放进烤箱,烤鸡、烤地瓜......
有了它,在家也能有格调地吃上牛排。一口锅,一块牛排,一点蔬菜,煎好了撒点海盐和胡椒就很足够了,五分钟搞定一顿饭,整个过程十分顺畅。
煎出的牛排也完全不输餐厅大厨级的,我简直爱惨了「一块牛排」的这款有一点点肥的肉眼,煎到7成熟,脂肪与肉一同到嘴里,就像咬开一个灌汤包,满满的汁水与软嫩,味道好吃到哭~
特有的EXP+涂层,耐磨防粘,耐高温超过400度(普通的涂层,如PTFE涂层最高只能承受260度),卸掉手柄就变成烤盘了。
装上一整只鸡,放进烤箱过20分钟,一道美味烤鸡就这样轻轻松松地做好了。
采用钢铁底盘复合底,不同炉具,也能轻松应对。
适用于煎,烤,炸等各种形式的烹饪。有了它,只要花5分钟,在家也能吃上一份正宗完美的牛排。
涂层
特有EXP+涂层,绝不含PFOA和铅、镉等重金属,确保食品安全 。
这种涂层和牛排锅可谓是绝配。 这种涂层比一般的普通涂层(比如PTFE涂层最高260度)耐热程度更高(大于400度),性能更稳定。
三层抛光层,由矿物颗粒强化,形成了超硬、超光滑的表面,具有极佳的抗刮和磨损能力(+50%),即使在高温下也有很高的可靠性。
对于不粘锅的涂层来说,EXP+是一个真正的创新工艺,既保证了不粘的品质,又最大限度的提升了耐高温耐磨防刮的特性。
这种特性决定它适用于煎,烤,炸等各种形式的高温烹饪环境,卸掉手柄放入烤箱也毫无压力。(ps:本产品微波炉禁用)
涂层中富含矿物物质,它能更好的把控菜色,留存营养,烹饪不串味。
不粘矿物微晶层,使锅具内表面细腻光滑,烹饪完以后不粘不糊,清洗也非常方便。
(直接用水冲洗,稍微擦擦就干净了,如果有油,再滴点清洁剂就行。不能用钢丝球等尖锐清洁用具清洗,会破坏涂层。)
锅身/锅底
锅身采用食品级铝合金材质,重力压铸而成,通过机械自动化和手工操作,配合拉伸,挤压,喷涂等程序使锅底受热均匀,导热速度提升30%,健康省时。
而锅底采用钢铁底盘复合底,导热快,受热均匀;保温时间长,节能省时,耐用不糊底;适用于电磁炉等多种热源。
通过底部的热能涡流引入,导热速度会更快,同时不锈钢材质具有良好的聚热能力(保温性能好),肉放上去,锅的温度不会骤降,能轻松锁住肉汁。
特殊设计
内底条纹压筋设计,可以架空食材烹饪,一来可以减少食物和锅底的直接接触面,更加有效防粘。
二来,也是最重要的,它还能形成一个悬氧煎烤的环境。
悬氧煎烤可以减少水分蒸发,凸起接触锅底部分又能促进油分爆入,这也就是为什么烧烤架上食物总比普通的厨房菜更加鲜嫩诱人的原因。
条纹煎锅烧热到足够高的温度之后,把切成适当厚度的牛排斜放在锅上,让它充分受热到食材本身可以比较方便地挪动,漂亮的烤痕就形成了,这是煎锅最常见的用法。
如果在形成烤痕之后再旋转90度重复一次上面的步骤,就是美妙的菱形烤痕,一道完美的煎牛排就这样形成了。
什么横条纹、菱纹、格纹,觉得哪种好看,都可以自由发挥。
细节工艺
两边导油口设计:锅身两边的导油口设计可谓相当贴心,当遇到需要倾倒或者淋倒汤汁的时候,这个设计可以将汁液更好的导出来,不用担心倒汤时汤汁“乱流”弄脏锅身啦。
可脱卸手柄:把手材质采用人造橡胶材质——电胶把手,防烫防滑 ;
卸掉手柄,还可以直接当烤盘使用,实现一锅多用,脱卸后角角落落都可以清洗的很干净
ps:把手拆掉后,还有一部分和锅体相连,耐最高温240度。末端把手最高耐温150度。切记,无论是锅体还是手柄都禁止放入微波炉。
容量:这只条纹煎锅容量很大,口径28cm,深3.4cm,手柄长20cm。
用它做帕尼尼,同时烤两片大面包和蔬菜都没有问题。
锅里倒少许油加热到油微微冒烟,两片面包和馅料做成三明治的形状放进去,压上Panini Press或者其它重物,关最小火让它静置个1分钟左右就可以了。cheese微微融化,把面包和馅料粘在一起,长大嘴一口咬下去,满足得不得了。
锅壁相比普通牛排锅要高,这样在煎的时候油或食材的汁水没那么容易溅出来,会比较好清洁。
产品参数
注意事项
使用前:
1. 首次使用前,请将手柄,盖钮处拧紧,在之后的使用过程中也有松动的可能,及时拧紧即可
2. 请将锅内的标签,条码撕下,用抹布沾水擦干净
3. 第一次使用前,在国内加八分满清水,煮沸3-5分钟,达到彻底清洗的作用
4. 倒掉热水后,使用软布擦干,要在内壁不粘层抹上一层使用油作为保养,放置12小时以上,再清洗即可使用建议晚间保养,次日使用
使用中:
1. 烹饪时,建议冷锅时倒入食用油,铝合金材质的锅具导热快,导热均匀,不需要预热
2. 使用时只需中或小火,即可烹饪美味食物,加热时,国内必须有食物或水,避免干烧或空烧锅具
3. 切勿在锅具内切割食物,请勿使用金属材质炊具烹饪。为了保护锅具的不粘效果和延长使用寿命,建议使用硅胶或其他软质炊具
4. 使用过程中,锅底表面可能会因食物摩擦产生刮痕,不影响锅具使用和人体健康
使用后:
1. 不粘锅的储热能力强,每次使用完毕,不要马上清洗,以免烫伤。待冷却至常温状态下可以使用清水加少量中性的洗涤剂清洗。热锅不能马上使用冷水清洗,避免热胀冷缩导致的不粘层脱落
2. 每次使用完毕,请勿使用钢丝球或腐蚀性的百洁布清洁锅具
3. 遇上顽固污迹,可使用温水加清洁剂,使用洗碗布清洗,切勿使用钢丝球大力清洗
4.清洗之后,必须在内壁涂层上涂抹一层食用油,进行必要的保养
质保说明
不粘锅具需要正确的使用和保养,只有严格按照说明书中的方法使用和保养,才有可能保持过具的耐久性能,正常使用TVS锅具,我们将提供25年锅体质量保证(参照产品说明书及官方使用保养信息)
质保内容包含:脱底、锅身开裂、涂层脱落现象
以下不属于质保范围
1. 无法提供产品购买凭证
2. 无法出示质量保证卡
3. 产品使用中引起的正常磨损或用于烹饪意外的其他用途
4. 由于未按本说明书的操作保养导致的任何产品破损
5. 由于碰撞,跌落,与硬物撞击,空烧等情况造成的损伤
团购说明
最后来说一下本次开团的内容,以及大家关心的价格:
DECO DELUXE定制锅,原价是1099
PEGASO毕加索牛排煎锅,原价是599
而我们此次团购组合价只要:799 ,相当于47折啊!!!说跳楼价一点也不夸张。
团购明细
团品:意大利TVS 超值不粘煎炒锅两件套
DECO DELUXE定制锅 原价1099
送
PEGASO毕加索牛排煎锅 原价599
价格:原价1698 ,团购价799元
时间:库存300,拍完下架
发货:全国包邮(除港澳台新疆西藏内蒙)中通快递。 北京地区因排查发邮政小包,新疆西藏内蒙+30元发顺丰快递
全国统一客服:400-9266-809
任何问题都可以找可爱的Alice老师!
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