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风靡日本的全能雪平锅！炖、煮、炸、煎一锅全搞定！｜团
Dr Bing | 好物
直到我看到这条大数据：
一个大长假，外卖党都被逼成厨神了。。。
为啥捏？美食的形态有千百种，烹饪的方式也各不同。很多家庭煎、炸、煮、炖、炒...大大小小各种锅具一大堆，使用率却不高。
有的锅具噱头一大堆，真到用的时候发现都是鸡肋功能，买回家就等着积灰～
如果有一口锅，能做出千百种美食，那一定是雪平锅。
雪平锅又称“行平锅”，距今已经有1000多年的发明史，因锅身有白雪般的纹路，雪平锅因此得名。
它在日本家庭中的使用率很高，几乎是人手一口，更流传着一个说法：“如果厨房只能留一个锅，那一定是雪平锅。”
正因为它的普遍性，在很多日剧、美食节目中都有超高的出镜率。日版《深夜食堂》、《南极料理人》、《小森林》里都有它的身影。
就连日本知名厨师富田唯介还专门为雪平锅撰写了一本书：《雪平锅无油料理》，里面详细描写了雪平锅能做的各类美食。
神田雪平锅不仅有漂亮的外观，好用、实用才是它久经不衰的招牌。
明火、电磁炉都能使用，能煎、能炸、能炖、能煮、各种烹饪方式，几乎没有它搞不定的。
网上一般标配是一个敞口锅，但今天我们开团的是3件套哦！帮大家配好了有孔蒸屉+锅盖，一锅多用。
很多用过雪平锅的人对它的评价是：别看它小，随意煮2~3个人的东西都足够了。
无油轻松料理食材也是不错的选择，煎出来的蛋更是嫩滑有营养。
雪平锅由于它直径较小，锅身较深，用来煎、炸再适合不过啦，既省油又方便。
先来个鸡翅看一下。
再来炸个虾，毫无压力。不仅色泽诱人，口味也一级棒。
由于它的导热性高，且有特殊的防溢水功能，也非常适合熬粥、煮汤、热牛奶等一系列煮的食材。
握着把手焯水、拌个凉菜或沙拉，简直不要太方便。
或者在周末来一份精制的午餐，抱着一锅美食边吃边追剧，这才是慵懒周末该有的五星享受～
煎个火腿、煮个牛奶、煮个小火锅 ，基本能满足你想要的一日三餐。
煤气、电磁炉都能通用，非常方便。说它是万能锅，也一点都不过分。
这口锅不仅是日本主妇们的最爱，还深受到很多国外美食爱好者的青睐。
除了它的实用性，还因为它背后的工匠精神--手工锻打槌目纹。
时至今日仍保留古老的纯手工捶打工艺。千百万次的试炼，打造出锅身中这一片片的槌目纹。
波光粼粼的纹路，不仅漂亮精致，还能防止粘锅、溢锅。
在刻度之内，就算是煮沸了也不用担心会溢出～
甚至还会往内翻滚，而普通锅，溢水的时候简直就是灾难现场！
直径16cm的雪平锅，重量只有370g，比一般的陶锅、铁锅都轻巧，女生单手就可以抡起来了。
锅壁厚度约1mm，导热速度更快。短时间内就能做出一顿美味的餐食。
虽然轻巧，但因为其不锈钢的材质过硬，也从来不惧暴力，大大增加了它的使用寿命。
当你早上上班来不及的时候，只需要几秒就能把从冰箱拿出来的牛奶加到温热。简直就是起床困难户的小天使。
辛苦上了一天班之后，回家十几分钟就能做出健康又合口味的美食。
甚至还能当碗使用，煮好后，直接端来吃。还能省洗个碗，简直是懒人的福音。
半夜饿了还能煮个宵夜吃，一人一锅，简直不要太完美。
无涂层，不止健康安全，还不易粘锅。酒足饭饱后只要清水即可冲洗干净，甚至都不用洗洁精。厨房用纸就能一擦即净，不留污渍。
内壁有精准的容量刻度，精确划分400到1200的分量，将严谨、合理集于一身。可以更准确地把握食材的用量。
非常适合照着菜单煮饭的厨房新人。
双侧倒流口设计，根本不怕汤汁洒漏，随便哪只手都能游刃有余，对左撇子的人儿太友好了。
锅沿翻转卷边的设计，不仅不易变形，还根本不用担心会弄伤双手。
于普通锅相比，不仅满足于颜值，更兼顾了安全！
手柄由环保的榉木材质制造，典雅的木痕纹理简约大方，隔热防烫，防腐防潮防裂。光滑圆润，握着手感也很舒服。
采用真空无痕焊接技术，将柄与锅完美融为一体。洗锅时简单好清洗，也不怕伤到手了！
手柄尾部的挂环设计，洗完之后，可以直接悬挂起来。
收纳方便不占地，不仅防止细菌滋生，厨房的颜值也跟着它提高了～
100%原装进口，不瞒你们说其实每一口锅都是经过专业质量认证的，安全肯定是必然。
使用过的人都给予很高的评价，“买了一口雪平锅，幸福感提升了一百倍”，这句话绝不是夸张，而是来自使用者的肺腑之言。
既可以用明火，也可以用电磁炉，这样一个万能锅，绝对是你不会闲置的锅！
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团品：神田雪平锅团价：158元，原价179元口径：18cm
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