价格跳水！每公斤少30块！你开吃了吗？

入秋后，天气转凉，野生菌上市量每天都在锐减，目前云南木水花野生菌交易中心野生菌上市量由节前100吨左右降至50吨左右，部分野生菌价格也因为量少而明显上涨，不过鸡枞菌却迎来了上市的高峰期，价格也很实惠。

上午10点，记者在云南木水花野生菌交易中心看到，市场内已经没有了野生菌上市、销售旺季时的热闹景象，前来买菌的市民及游客少了很多，随着天气的转凉，这段时间以来野生菌的上市量也在逐渐减少。

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市场商户：“菌子基本上都还有，像见手青、青头菌这些都还有，鸡枞也多，菌子（品种）还是多的，但是买的人少了。” 

云南木水花野生菌交易中心市场部主管 翟占世：“现在的上市量大概在50吨左右，在节日前大概在100吨左右。过节这期间因为大部分都出去游玩，很多商户也是回家去过节，所以人也比较少，菌子的上市量也是大幅度再减少。”

工作人员介绍，虽然野生菌总体的上市量都在减少，但是种类变化却不大，鸡枞、青头菌、见手青、谷熟菌、干巴菌、松茸等品种都还能买到，其中鸡枞和松露的交易量要大一些，鸡枞每天上市量约8吨左右、松露则在10吨左右。

市民：“因为节假日过了以后买菌子的也比较少，餐厅里面用的还有那个冻货都‍比较少，所以价格相对来说便宜了很多。”

商户们说，野生菌全部落潮可能要到11月底左右，目前相比前一段时间，见手青和鸡枞的价格比较实惠，但是也有一些菌子因为量少价格有所上升。

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市场商户：“鸡油菌贵，这种是差的，好的还是卖300至400元，越来越少了嘛。” 

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云南木水花野生菌交易中心市场部主管 翟占世：“节前红葱大概在600元至700元每公斤，就是好一点的这种极品红葱。现在大概在300元至400元每公斤。很多的菌子都已经降价了，像鸡枞节前大概在180元、400元、500元每公斤，最好的黑皮大鸡枞400元至500元每公斤，像现在开花的黄皮鸡枞大概在130元每公斤，比节前降了50元。其他的菌子有个别的要稍微涨一些，就说量比较少的像鸡油菌，它的现在量比较少了，所以价格要高一些，其它菌基本上比节前要便宜一些。” 

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不只是野生菌

海鲜的价格在节后同样出现了下降

国庆期间，昆明市场上的海鲜价格一路上涨，而且销售也十分火爆。假期结束，记者走访后了解到，不少海鲜的价格都降了下来，即便是上市不久的大闸蟹价格也出现了跳水。

与国庆期间相比，售卖海鲜的摊位前明显冷清了不少，虽然货品齐全，价格还便宜了不少，但前来购买的市民并不多。

商户们告诉记者，从10月6日收假开始，海鲜的价格就有所回落，基本上每个品种的价格都在下降，其中，最受欢迎的大闸蟹和活虾降幅最大，每公斤便宜了30元左右，而一直以高价出名的帝王蟹价格也接近腰斩了。

商户：“降价幅度还是蛮大的，像大闸蟹比起过节的时候，一公斤降了30多块，虾也一样。”

记者对话商户：

“大闸蟹过了节就便宜了，便宜好多了。”

“节前你们最贵卖到多少。”

“220元现在卖160元，像帝王蟹，节前是580元，现在是380元。”

商户告诉记者，今年由于中秋和国庆双节叠加，所以海鲜水产在节前价格上涨了不少，再加上假期延长，海鲜水产的销售量也迎来了小高潮，所以假期结束后，海鲜价格就出现了迅速回落，购买的市民也就大幅减少了。

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记者对话商户：

“中秋那一天（虾）就卖了400多斤，200多公斤了，还有竹节虾也卖了20多件，它一件也是5公斤的。”

“现在呢？”

“现在一天只能卖10多件。”

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记者对话商户：

“过了节以后跟过节前相比只有三分之一的数量。”

“每年都像这样吗？”

“每年都是规律性的，过了节总是要清淡几天，每年都是这样，但今年特别明显。”

商户表示，每年一遇到节假日都会由于海鲜的捕捞、运输而受到影响，海鲜的上市量就会有所下降，但消费者又会因为年节的原因购买意愿上升，所以每年节假日前后，海鲜的价格都会出现较大的波动，而随着假期的结束海鲜的价格就会逐渐恢复平稳。

来源：8099999街头巷尾

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编辑：李莹娜

编审：林帅超

终审：赵文

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