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水果自由!南华可以!

活力满满的 南华大学 2023-08-28

炎热夏日已到

校园水果初长成

清新可口、生津止渴

······

你最想尝尝哪种滋味呢

快跟上脚步

走进南华的“欢乐果园”吧

枇杷

春来结子,夏初成熟

五月的阳光在树梢徜徉

却见金黄的枇杷挂满枝头

剥开外衣,果肉柔软多汁

唇齿留香,回味无穷

  趣说:

  枇杷果在苏轼这有个可爱的别称叫卢橘,在《食荔枝》中,他写道:“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。”因为独特的金黄色泽,古代学者将香甜柔软的枇杷果实比作金钥匙丸。因此,枇杷是财富和家庭财富的象征。此外,枇杷果实含有一至几个硬核,也象征着儿童的兴旺、健康和长寿

  植物价值:

  枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽等功效,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素呢!因此,枇杷也被称为“果之冠”,可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化

杨梅

满树杨梅压枝垂

快来南华寻其处

青红交织,还未熟透

就已洋溢着清新果香

待到深红晶莹之时

咬一口,汁水酸甜

跟夏日绝配 

  趣说:

  杨梅树跟一般的果树不同,属于雌雄异株的植物,因此要想收获果实,起码要种上一对。作为南方水果,杨梅喜欢潮湿温暖的环境和酸性土壤,其主产区基本都在长江以南,南方的土壤就适合种植杨梅树。

  植物价值:

  杨梅果实富含维生素C、铁、镁和柠檬酸等多种成分,有养胃健脾、利尿益肾、排毒养颜等功效,可以提高机体免疫力;杨梅的叶片和根部富含单宁,可以提炼出黄酮物质,在医学上可作为收敛剂使用。

李子

又是一年夏

李子树依旧,李子年年熟 

一想起李子

便不自觉分泌唾液

在这看似红透甜蜜的外表下

却是

果皮酸爽,果肉脆甜

能带给味蕾独特的酸甜感

  趣说:

  选购和采摘李子时,要注意选择那些表皮光滑紧致的、果肉紧实的——不是那种很硬的果肉,而是轻压时会稍微回弹的那种果肉。如果一个李子散发着甜甜气味、表皮有一层薄薄的、蜡质的白色膜,说明它已经熟透了。

  植物价值:

  李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

桑葚

“情怀已酿深深紫

未品酸甜尽可知”

正值桑葚成熟时,

微风不燥,阳光“葚”好

小尝一口,细腻清甜

汁水却将手指染成紫色 

  趣说:

  少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

  植物价值:

   《本草纲目》中记载:“桑葚捣汁饮,解中酒毒、利水气、消肿、滋阴补血,用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣失眠、须发早白等。”桑葚也有生津润燥、乌发明目、生津润肠、养颜美容的功效,有一定的美容价值。

柚子

春夏之交,柚花初开

花香清冽惹人醉

细雨已过,柚果初熟

果囊饱满橙黄身

让你在剥开柚子的那一刻

发现秋天藏在里面

  趣说:

  红柚和白柚最大的区别就是所含的色素不同。柚子的红肉颜色主要来源是番茄红素。柚子的维生素C含量跟柚子的颜色并无直接关系,主要还是与品种差异有关。

  植物价值:

  柚子属芸香科植物,果大皮厚肉多,味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量营养元素。具有降低血糖、健胃补血、助消化等功效。

藏在校园里的水果

一面是阳光,一面是果香

给人带来清爽愉快的感受

一颗颗果实

承载着张扬的生命力

愿南华的学子们

能品尝到夏日水果的同时

收获属于自己的果实



END


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文案:许娜 贺靖祎

图片:胡星宇 魏宇文 夏文辉

制图:罗思雅 贺靖祎 张艳榕

编辑:罗思雅 贺靖祎

审核:夏文辉 罗思雅


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