方舟子说俄政府倒行逆施，崔永元探究黄金大米真相
昨天，我们推送了《崔永元十问诺奖联名信》，受到不少读者的关注和支持，但同样一些挺转者也关注到了，并急忙出来攻击崔永元。比如说“崔永元轻蔑地说这些人得的是炸药奖”，明眼人一看就知道崔永元说“鼎鼎有名炸药奖的获得者”是幽默但不失准确的表达语言，难道方舟子不知道诺贝尔就是搞炸药研究的？竟然还说俄罗斯禁止转基因生物是“普京政府的倒行逆施……”，还好我们已经见惯这种无赖嘴脸了。方的整篇文章回避最为关键的黄金大米，只会在语言等细枝末叶上胡搅蛮缠为转基因主子咬人。但是崔永元说话可不会这么没根据不着调，今天就来好好谈谈黄金大米是怎么回事。
黄金大米，中国人是不陌生的，我也熟悉。
2008年，在美国波士顿煮好的黄金大米，飞越大海重洋，抵达中国湖南衡阳，端到健康小学生的小饭桌上。哄骗小学生吃黄金大米，突破了学术伦理和学术规范的红线，破坏了行政审批、伦理审查、知情同意的规矩，是科学家不把公众知情权和选择权放在眼里的标志性事件。
2013年，武汉华中农业大学举行了个“全国首届黄金大米品尝会”，吃的那些黄金大米，甚至没有获得中国农业部颁发的安全证书。这是一次公然违背科学伦理的试吃活动，但是有的中国媒体就缺乏这个基本理念，还当做好事大加宣传。
2015年，有个所谓专家，专程赶到演讲现场来挑衅我这个文傻，可惜是个不懂装懂的专家，黄金大米转了几个基因，全靠猜，猜的数和方骗子磕普还不统一。
2016年，美国一个州的转基因要标识了，美国人民也觉醒了，不能连蒙带骗当东郭先生了 。靠转基因为生的一小撮急了，连忙用黄金大米做遮羞布，抛出一百单八将诺奖获得者的联名信。向穷国家的穷孩子推销黄金大米，天然就站在道德制高点上了。
这个联名活动的本质，就是打公益悲情牌，获得公众对转基因食品好感的一轮商业炒作，想借此扳回一局。司马昭之心路人皆知，明摆着就是想让诺奖获得者为黄金大米背书，从而为转基因鸣锣开道。
在这样的背景下，“世纪最伟大的发明之一”，“拯救非洲孩子的希望”，“反人类罪”之类的正反大帽子满天飞。
我，看破了，说破了，问了十个“咋办？”，就像在这小撮人的伤口上捅了刀子，一伙人跳着脚骂我的“咋办”空洞无力。和诺奖联名信的情绪化、空洞无物相比，我的空洞，还实心了一点。
——“后者有潜力减少甚至消除维生素A缺失（VAD）带来的疾病和死亡，这对非洲和南亚最穷的人民产生极大影响。”
——“在我们把这看成是人道犯罪之前，这世上还有多少穷人要死去？”
关于黄金大米，这两年，我费了力气，四处讨教，总算搞明白了一些事情。我要说出来讲清楚，让大伙也不糊涂。
大家注意看联名信中的“潜力”这个词，潜力和实力不是一回事。况且，这潜力经不起分析。
第一个问题，黄金大米不能问世，是怪自己，还是赖别人？
负责推广黄金大米的国际水稻研究所（IRRI）的网站上，写清楚了是因为黄金大米研究还不够成熟。2014年，这个机构称黄金大米大田产量太低，目前还不能让农民接受，这种大米离实用还差得远。
给大伙说个花絮，12年湖南黄金大米事件时，记者追着袁隆平院士采访，袁院士边走边说“……它产量只有三四百市斤啊！那在我们国家有什么用啊？”那在最穷的那些国家更无用，产量越低，价格越高。
不排除，黄金大米通人性，不愿被人当枪使，就不肯高产。不排除骂声太大，黄金大米气坏了，产量低。
第二个问题，黄金大米能不能解决维生素A缺乏症，可不可行？
黄金大米，我能查到的资助，目前已经超过三千万美元，说明经费是充足的。
第二代黄金大米不过每克含β胡萝卜素37微克，也就是每100克含β胡萝卜素3700微克。单纯比数量，吃二两黄金大米（100g），相当于啃一个二两重的胡萝卜(100g)，一两西兰花（50g），一小把枸杞(30g)，一勺螺旋藻（10g）。
比数量很明显是不占优势的，吃下去，吸收利用了多少呢？
目前查到的文献，就做了两个实验，一个是黄油拌黄金大米饭，这是给几个成年人吃的。还有就是湖南小学生吃的黄金大米，这些米之前是零下七八十度的状况下保存的。
这点证据，完全不足以证明在社区环境的现实生活中，黄金大米能够有效改善维生素A缺乏症。
黄金大米在常温下β-胡萝卜素含量不稳定，在之前披露的研究中能下降90%。现在这一代黄金大米呢，还不知道情况如何。把大米都放冰箱，穷人可做不到。大米都拌黄油，穷人也做不到。何况，大部分非洲人的主食，还不是大米。
这是经受实践考验的，解决维生素A缺乏问题行之有效的好方法。和已经有两百万个非洲家庭在种在吃的橙色甘薯，黄金大米还远着呢。
这两个问题弄清楚了，大家就都明白了，黄金大米就是转基因推手合力打造的一个神话，一个肥皂泡，较个真，一戳就破。
“真相”背后探寻真相，才能接近真相本身，探寻的过程，就是在捍卫人伦道德的底线。科学，科学家，都必须遵守诚实，严谨，童叟无欺的底线。推销黄金大米不是卖狗皮膏药和大力丸。
网上的聪明人、科学家太多了，我承认是文傻，我高中生物都没学好，我抑郁症，我智商低，我甘拜下风。
不过，无论把我打上什么标签， 科学家首先得是一个讲道理的，守规矩的人， 科学还是不断证伪的过程，科学和科学家都不该沦落成被金钱和利益戏耍的道具。
来稿请投：shiwuzhuquan@126.com