拯救蜜蜂：全球蜜蜂已消失30%，我们的食物系统将功能失调

食物主权按

划拳歌谣“两只小蜜蜂呀，飞到花丛中呀，飞呀，飞呀”，每个人都耳熟能详，谁能想到有一天蜜蜂也会消失？

蜜蜂传播花粉，直接协助植物繁殖，间接帮助动物生长，提供人类所需要的食物及经济效益。 爱因斯坦曾预言：“如果蜜蜂在世上消失，人类就只剩下 4 年生命。” 虽然有点儿危言耸听，但近年来蜜蜂的大量死亡，已经影响植物传播花粉及导致农作物失收，进而影响人类的食物系统。

事实上，蜜蜂从二战时期就开始减少，这是因为在二战后，人类更改了耕作方式，不仅用人工肥料取代天然肥料，而且开始大量使用农药和除草剂，再加上种植越来越大片的单一作物，这些使得蜜蜂赖以生存的许多开花植物被人类系统地消除，曾经维持蜜蜂生计的农田现在成了农作物荒漠， 而蜜蜂收集的每批花粉都包含了各类杀虫剂、除草剂和除菌剂！拯救蜜蜂，就是在拯救我们的食物系统，拯救人类自身！

点击阅读原文，看科学研究农药如何影响蜜蜂。

正文

生活中有了提神用的咖啡、搭配松饼的蜂蜜和点缀生活环境的美丽花朵能让我们的心情愉悦，少了这些之后，生活似乎只是有点不方便。但还有另一个潜在且正在发生的危机是，我们可能面临全球粮食大量短缺、食物价格上扬、陷入饥荒等恐怖未来，听起来就像是世界末日的前哨站，而造成的原因可能只是因为蜜蜂消失了！

有蜜蜂的生活  |  没蜜蜂的生活

认为小编在危言耸听？来看看 BBC 的解释，蜜蜂到底有多重要:

•  人类大约三分之一的食物来源取决于自然界授粉

• 蜜蜂为 70 种粮食作物授粉

• 一个蜂巢，能完成 4000 平方米内的果树授粉

• 一个蜂巢每年平均产出 14 公斤蜂蜜

可见，蜜蜂与人类生活息息相关，如果没有了蜜蜂，当你准备采买晚餐要煮的菜时会发现，超市里没有半样青菜、只有三两样水果、连水果酒架上也都空无一物。然而这样的景况并不遥远，2006年以来，全球各地陆续出现了蜜蜂大量失踪的神秘现象：在一个蜂巢中，只剩下幼虫和蜂后，大量的工蜂不知所踪，甚至连尸体都没留下，正所谓“活不见蜂，死不见尸”。没有工蜂提供食物和照看幼虫，整个蜂巢很快便走向灭亡。科学家把这个现象称为“蜂巢崩坏综合症” (CCD ：Colony Collapse Disorder)”。

大批死亡的蜜蜂

短短十年时间，全球有将近30％的蜜蜂消失了，并且蜜蜂数量下降的趋势还在继续。

蜜蜂消失的原因

蜂巢是个超级有机体，它由 4万至5万只蜜蜂有机个体组成。在过去的5000万年里，蜜蜂通过非凡的天然防卫，使得蜂巢保持着健康和繁荣。所以七年前，当蜂巢头一次被报道正逐渐集体消亡时，很明显，这意味着有些事情很严重地错了，蜜蜂的消失反映了没有花朵的景观和功能失调的食物系统。自第二次世界大战至今，蜜蜂的数量已减少一半以上，但是全世界需要蜜蜂授粉的谷物却成长了三倍。我们知道我们不能承受失去蜜蜂。所以，到底怎么了？ 究竟是什么原因让蜜蜂凭空消失？ 

专门研究蜜蜂行为的学者玛利亚·斯皮瓦克 (Marla Spivak) 在TED演讲《蜂类消失之谜》中给出以下几种解释：

1.化学肥料让蜜蜂营养不良

我们的耕种方式改变了，传统耕作中的覆盖作物，像是车轴草与苜蓿能将氮固定在土壤中，而这两种作物对蜜蜂来说是十分营养的作物。然而在工业化的当代，人们不再使用覆盖作物，而改用大量的化肥来促进食物生长。进而使蜜蜂缺乏覆盖作物来维持生命。

2.除草剂杀了蜜蜂的食物

为了大量生产单一作物供世界不断倍数增长的人口食用，现代耕种方式常会使用除草剂杀死许多开花的杂草，而蜜蜂需仰赖这些开花植物才能生存。

3.农药让蜜蜂回不了家

宾夕法尼亚州立大学的研究人员在研究花粉上的杀虫剂残留物时发现，在蜜蜂带回家的一批花粉中，包含了至少六种的农药，当中还有毒性极强的类尼古丁 (neonics)，当蜜蜂从作物中摄取大量的毒素，就会抽搐而死。毒性较低的农药则会让蜜蜂晕头转向，找不到回家的路，而无法将花粉带回巢中给幼蜂食用。【编注：最近加州大学圣迭戈分校一项新研究显示，让蜜蜂连续几天接触农药噻虫嗪就可导致蜜蜂飞行能力下降，从而威胁到蜜蜂群的生存能力；而农药噻虫嗪正是先正达的产品，属类尼古丁。现在中国化工并购先正达，未来农药遗毒谁来负担？】

4.寄生虫与病害肆虐

蜂螨是蜜蜂的头号公敌，它会危害蜜蜂的免疫系统，并且传染病毒，阻碍蜜蜂生长，减少蜜蜂的寿命。

人工授粉代价大

在世界上没有蜜蜂的地区， 或者某些地区所种植的树木花草对蜜蜂不具吸引力， 必须雇佣工人进行人工授粉，如今，手工传授花粉这一工作并不少见。纪录片《沉默的蜜蜂》中有这样一段：

在四川省南部的汉源县，梨是当地的特产，家家户户都以种梨为生，满山遍野的梨树从山顶绵延到谷底，平均每户普通家庭一年能收获大约5吨梨。然而丰收靠的不是蜜蜂，而是汉源梨农的双手。

原来，上世纪80年代，由于滥用杀虫剂，汉源本地的蜜蜂早已绝迹。而梨树是典型的蜂媒授粉植物，蜜蜂的消失随之而来的就是梨子产量急剧下降，梨农不能眼睁睁地看着生计萧条，只选择担负起蜜蜂的工作，进行人工授粉。

这份工作远没有蜜蜂做起来那么轻松，光采集花粉就需要花费大量的时间：先用刷子将花药上的花粉取下，然后将花粉放入纸箱里用灯泡烘干两天。

用一截竹子和几根鸡毛，梨农模拟出了蜜蜂毛茸茸的身体，轻沾花粉，再轻触花蕊，授粉过程就完成了

农民在黄瓜花上示范人工授粉的方法

每年的4月份，可以在汉源看到一幅独特的景观。数百名工人爬上树梢，逐一为梨花授粉。一个蜂箱的蜜蜂，一天能为300万朵花授粉，但一个工人一天只能为30棵树授粉。

树梢上的工人

美国每年在人工授粉上花费的支出超过900亿美元，在汉源也不便宜，而当蜜蜂还存在时，授粉都是免费的。虽然勤劳的梨农通过人工授粉解决了生计问题，但他们还是希望蜜蜂能回来。

汉源梨农接受采访时说

拯救蜜蜂简单两步骤

在依靠机器蜜蜂掌控我们的作物之前，我们还来得及改变现况，玛利亚·斯皮瓦克提供了你我都可以做到的简单方式，让你也能救蜜蜂一命：

1.种植有益蜜蜂的植物：选择种植在地的农作物，在家中庭院、阳台栽种花草；鼓励公共空间拨出种植区域，并且增添植物多样性，避免单一植物。如此一来不仅能美化周遭环境，一年四季都有美丽的花朵，还能提供蜜蜂、鸟类、蝴蝶等各种野生动物更友善的生存空间。

2.不使用农药：中国是亚洲地区使用农药最多的国家，作物筛检农药残留量超标情况也屡见不鲜。可见我们每日摄取食物除了获得营养外，一个不小心也会吃进许多农药。减少、舍弃农药，让作物自然生长，恢复覆盖作物来提升土壤的肥沃度，除了能让作物得到自然养分，也能让蜜蜂从中获取所需。

当蜂类能够得到更好的营养， 它们就能更好地使用自己的天然防御，而通过他们的授粉服务，我们就能够得到更好的营养。 这种帮助蜂类的动人之处，就在于我们每个人都需要表现得更像蜂类社会一些（这个社会并没有中央权力，没有人统领。 所以它们如何做统一的决定， 以及它们如何分配任务和工作， 如何沟通鲜花在哪里， 它们所有的集体社会行为让人叹为观止）。

因此我们每个人的行动可以成就一个巨大的解决办法， 一个新兴的财富，每一个微小的行动都有可能成为大规模改变的动力！

文章来源：新农堂；纪录片《沉默的蜜蜂》；TED演讲《蜜蜂消失之谜》；雷蜂网等。

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