焦點│美爆第5例狂牛症 美牛繼續進口嗎？

美國傳出第五例狂牛症病例，但衛福部食藥署指出，世界動物衛生組織未調整美國狂牛症風險評等，我進口美國牛肉政策暫不調整。 本報資料照片

衛福部食藥署日前宣布日本、荷蘭、瑞典可望解除牛肉輸台禁令，美國昨天卻傳出出現第五例狂牛症病例。食藥署指出，由於世界動物衛生組織未調整美國狂牛症風險評等，進口政策暫不調整。專家呼籲，應先停止進口，待流行病學報告出爐，再決定是否解禁。

美國農業部於美國時間十八日宣布，阿拉巴馬州一隻十一歲的老牛，因非典型狂牛症病發死亡，判定為美國第五例狂牛症病例，美方調查發現，該牛隻並未進入屠宰鏈中。食藥署食品組科長吳宗熹表示，世界動物衛生組織（ＯＩＥ）仍將美國列為「風險可忽略國家」，並未被降等，台灣對於美國牛肉及牛肉製品的進口管理措施仍維持現行作業。

全球曾有廿四個國家發生過狂牛病，在日本、荷蘭、瑞典尚未完成牛肉可輸入台灣程序前，台灣目前僅准許美國、加拿大，兩個曾發生狂牛症病例國家的牛肉輸台。根據食藥署統計，台灣去年進口美國牛肉四點三一萬公噸，今年一到六月進口二點一二萬公噸。

吳宗熹表示，已按程序向美方要求提供該案例書面報告，也規畫廿四日派員赴美進行查廠，瞭解牛隻屠宰場管理方式、特定風險物質是否依規定清除、卅月齡以下牛隻是否區隔屠宰等，同步也將觀察ＯＩＥ對此案例的評判。

高雄長庚醫院副院長、神經內科醫師陳順勝表示，狂牛症病例出現後，台灣應立即宣布暫停進口，等待美方提供流行病學報告，再決定是否要解除禁令。陳順勝說，典型狂牛症因飼料感染，但非典型狂牛症「風險不明」，目前指出可能是自然突變，應檢驗病牛的兄弟姊妹、上下代，同一牧場、屠宰場的牛隻及牛肉也應檢驗。

台大獸醫專業學院院長周晉澄表示，過去對非典型狂牛症案例較不清楚，但近年ＯＩＥ認為非典型狂牛症與人類感染狂牛症沒有直接關係，通常不會改變對出現病例國家的評判。

林口長庚臨床毒物科主任顏宗海表示，狂牛症中的異常普利昂蛋白，會經由神經組織、脊椎不斷複製，並讓牛腦空洞化，造成記憶力衰退等情形，嚴重會讓牛隻死於呼吸道疾病等。

食藥署長吳秀梅表示，美國事件不會影響日本、荷蘭、瑞典申請進口牛肉輸台的預告程序，若各界有疑慮，仍可在預告期間表達，食藥署不會撤回預告，將依法完成程序。