台灣央行總裁談匯率 要企業避險│聯合報台商版0314曬新聞
1. 飲食指南翻新 蛋白質最佳順序 豆魚蛋肉
根據國健署最新飲食指南，蛋白質的來源蛋比肉類佳，全脂與低脂牛奶都一樣健康。 記者杜建重／攝影
不少長輩認為蛋、全脂乳品含膽固醇量高，而盡量避免攝食。但衛福部國健署昨天公布二○一八年「每日飲食指南」，顛覆傳統觀念，為奶蛋「平反」。新版指南指出，蛋白質來源「蛋比肉佳」，且全脂與低脂奶一樣健康，並將舊版「全榖根莖類」改為「全榖雜糧類」，鼓勵民眾均衡飲食。國健署社區健康組組長林莉茹說，民眾每日飲食指南已七年未修正，隨國際研究報告出爐與參考世界衛生組織、歐美等飲食指引改版，台灣指南需與時俱進。過去民眾擔心膽固醇過高，吃蛋不吃蛋黃、喝鮮奶只喝低脂奶，但研究證實，蛋、全脂乳品造成慢性病及肥胖風險低，對飲食的舊觀念也須改變。
2. 19至64歲 飲食長期失衡
根據衛福部國健署調查，台灣十九至六十四歲成人，九成九每天喝不到建議的乳品量、也有八成六蔬果攝食不足，卻有三至五成民眾每天攝取油脂、蛋白質的量超過建議值，澱粉豐富的全榖雜糧也吃過多，飲食攝取長期失衡。營養師分析，會造成這樣的結果，全是因為「六大食物並非全是正餐菜色」。二○一三至二○一六年國民營養健康狀況變遷調查顯示，以每日需求熱量兩千大卡計算，海內十九至六十四歲成人蔬果、乳品、堅果種子類攝取不足，民眾尤其不愛喝牛奶，近乎百分之百每日喝不到一杯半的建議量；豆魚蛋肉類攝取超出六份比率逾五成三、攝取過多油脂比率逾三成八。
3.台北米其林 3星等揭曉
備受外界矚目的《台北米其林指南》名單，預計今天下午公開，外傳有三十家餐廳上榜，且確定三星不缺席；經逐一求證，至截稿前有九家餐廳證實收到晚宴邀請函，主打台菜料理的老餐廳「金蓬萊」也在其中。預料，三星獎落誰家，將會是發布會上最大焦點。日前已透露收到米其林晚宴邀請函的業者，包含台北文華東方酒店中餐廳雅閣、君品酒店中餐廳頤宮、台北亞都麗緻飯店天香樓、台北喜來登飯店請客樓、侯布雄法式餐廳，以及教父牛排，後又陸續傳出台菜料理金蓬萊、日本料理隆鮨Sushi RYU壽司、法式餐廳La Cocotte by Fabien Verge收到邀請，總共有九家餐廳等同摘星。但收到邀請函仍不知最終會摘下幾顆星，須等待名單公布才能揭曉。
4.林昶佐不排除戰北市
圖為立委林昶佐。 圖／聯合報系資料照片
外傳時代力量可能自提台北市長參選人，且屬意由立委林昶佐出征，林昶佐昨首度鬆口說，「不排除這個可能。」爭取民進黨提名參選台北市長的立委姚文智表示尊重，而且歡迎；現任台北市長柯文哲說，外界事物不是他可控制，「每天做好自己的事情就好。」年底台北市長選舉，政壇盛傳時代力量不滿柯文哲的兩岸政策，將由林昶佐參選市長，讓泛綠、白綠的競合，再度浮上檯面。只是林昶佐與柯文哲關係不錯，但姚文智認為，柯文哲的「台灣價值」和時代力量完全不一樣，相信柯文哲的「兩岸一家親」等說法，時代力量也完全聽不下去。
5.民進黨招手 時代力量內部爆路線之爭？
時代力量黨主席黃國昌（右）與立委徐永明。 記者陳柏亨／攝影
年底縣市長及議員選舉漸漸逼近，綠營分裂危機也逐漸浮上檯面，除了民進黨和時代力量的競合關係外，時代力量也面臨內部紛爭，民進黨甚至向部分時代力量立委招手，邊緣化和裂解小綠的意味濃厚。時代力量日前為了反對勞基法「修惡」，上演自囚議場、淋雨禁食，最後階段更拒絕與蔡英文總統談判，回到立法院又退出協商，不參與院會審查。據了解，時代力量當時除了和民進黨關係緊張外，更是黨內矛盾最劇烈時刻，隨後更傳出有人運作立委林昶佐取代主席黃國昌，但最後因能量不足，讓「茶壺內的風暴」暫時收場。
6.陸惠台31措施 賴清德：不會要民眾別登陸
行政院長賴清德昨天在立法院答詢。 記者曾吉松／攝影
中國大陸公布卅一項惠台措施，行政院原訂要召開跨部會會議研商對策，卻臨時決定延期，行政院長賴清德昨天在立法院答詢表示，有資料須進一步彙整，本周會向社會提出說明。他說，不會呼籲民眾不要到中國大陸，政府會提出具體因應對策。國民黨團昨要求行政院對大陸惠台政策的因應策略提出專案報告，但民進黨團認為「緩不濟急」，且正值施政總質詢期間，因此否決提案。賴清德指出，中國大陸對台卅一項政策沒有細節，他雖也看到對岸閩江學院要招攬人才，正廣發邀請函，薪資從年薪十五萬人民幣起跳，社會也對此有些想法，但這是一時性，還是長期性的措施，要進一步觀察，不妨多點時間看看，除了宣示以外，具體的做法為何。
1.楊總裁談匯率 要企業避險
圖為央行總裁楊金龍。 圖／聯合報系資料照片
近來各主要貨幣對美元波動擴大，中央銀行特別在業務報告中示警，建議企業宜強化避險操作，並提高產品競爭力，以降低新台幣匯率波動的影響，央行並提出短期避險策略、避險管道及長期策略，似乎暗示未來新台幣匯率易升難貶。央行也特別強調，新台幣遠期外匯比無本金交割遠期外匯（NDF）價格波動度低、成交量大，滿足避險需求者所需的成本低且流動性佳的商品特性，似乎重申將延續前總裁彭淮南不開放新台幣NDF的政策，以免淪為炒匯投機客的武器，破壞金融穩定。央行總裁楊金龍明天將首度赴立法院財政委員會進行業務報告，外界關切央行新領導人的政策方向。
2.升息嗎？ 楊總裁態度保留
央行總裁楊金龍的書面報告指出，以主計總處預測ＣＰＩ年增率計算，儘管目前台灣實質利率為負值，但在主要經濟體中「尚稱允當」。 圖／聯合報系資料照片
中央銀行總裁楊金龍明天將首度赴立法院財政委員會進行業務報告，他在書面報告中指出，全球貿易保護主義升溫等影響經濟前景的不確定性因素仍存，國內景氣持續復甦，通貨膨脹展望溫和穩定，台灣實質利率水準「允當」。央行下周四（廿二日）將舉行今年首次理監事會議，若政策利率維持不變，將是連續七季重貼現率為百分之一點三七五。全球經濟穩健擴張，但不確定因素仍多。楊金龍在報告中指出，美、日及歐元區主要三大央行恐加快貨幣政策正常化；美國貿易保護主義抬頭恐引發貿易戰；地緣政治紛擾影響全球金融與經濟發展；新興市場經濟體面臨資金外流風險。影響經濟前景的不確定性因素，恐限縮部分台灣經濟成長動能。
3.賴揆保證「綠能七年達標」
政府積極發展綠能，行政院日前通過「再生能源條例」修法，擬將再生能源發電占發電總量目標百分之廿入法，宣示二○二五年達成非核家園的決心。行政院長賴清德昨天在立法院答詢表示，政府有把握七年內達到設定目標，屆時外界一定會對行政院的效率「大吃一驚」。目前台灣的綠能發展規畫，以太陽光電及離岸風電為主要發展項目，逐步達成二○二五年百分之廿的目標。
國民黨立委王育敏昨天質疑再生能源進度落後，太陽能光電裝置容量達成率僅百分之七。賴清德說，有關太陽能光電裝置目標，屋頂型進度超前、地面型稍落後，政府目前已盤點出兩萬多公頃土地，正在和台電盤點饋線，「土地饋線能接進來後，後續進度會加快」，目前再生能源推動進度順利。
4.土銀高層：現在購地時機正好
不動產授信龍頭土地銀行董事長凌忠嫄昨天說，從買方來看，今年採實坪登記新制、低利環境、軍公教加薪提高所得；從賣方來看，建商讓利趨勢明顯，且開始回補購地，她看好今年房市展望。中央銀行則表示，建物買賣交易回溫，房價則續呈盤整，購屋者對房市展望仍偏保守。土銀昨天舉辦媒體新春茶會，凌忠嫄表示，去年土銀在建築放款、房屋貸款、不動產信託、不動產證券化等多項業務，持續保持業界市占率第一，連續七年稅前盈餘突破百億元，預算盈餘達成率百分之一三二。
「現在購地時機正好，」土銀高層表示，房價處於高檔時，重劃區土地曾喊到一坪一百萬元，但到了去年下半年，公告標售價已降至六十多萬元，落差極大，近期購地的建商已經享有土地成本降低的優勢。在建商積極獵地之下，土銀今年土建融資可穩定成長，預估成長率上看一成。
1.振興東北 種梧桐樹吸引金鳳凰
2018年政府工作報告要求，推進區域協調發展戰略，落實東北等老工業基地振興舉措。對於如何振興東北這一熱點問題，不少人大代表和政協委員認為應抓住「人」這一關鍵要素，而在人才建設中，要引「金鳳凰」，需要先種「梧桐樹」。
中新社報導，全國人大代表、黑龍江省委書記張慶偉在黑龍江代表團小組會議上表示，人才興，則黑龍江興。發展實體經濟，建設工業強省，需要「工匠」和高水平技工。對於如何吸引和留住人才，張慶偉認為，政府和企業都要轉變思想觀念，在工資、培訓、榮譽等方面向技工傾斜，讓藍領成為令人羨慕的金領。
2.拚科創 滬設兩檔直接投資基金
上海市政府13日發布「關於推進本市區域性股權市場規範健康發展的若干意見」（以下簡稱「若干意見」），明確上海股權託管交易中心將成為上海市扶持中小微企業政策措施的綜合運用平台，並將其列為多層次資本市場的重要組成部分。
中新社報導，上海股權託管交易中心作為上海市區域性股權市場的運營機構，2011年成立以來，以服務實體經濟、重點服務科創型中小微企業為宗旨，逐步構建出E板、Q板、N板「一市三板」市場格局。
為了落實若干意見，上海股權託管交易中心黨委書記、總經理張雲峰說，下一步將成立兩檔直接投資基金，一是支持設立科創中心子基金，引入上海市科創中心母基金資金，改善上海股交中心的市場環境並增加資金供給，為科創中心建設作貢獻；二是牽頭成立長三角聯合股權投資基金，專注投資于上海、江蘇、浙江、安徽在內的長三角股權市場和新三板市場，引導社會資本投向科技創新型中小企業，提升上海作為國際金融中心的輻射能力，為長三角一體化作貢獻。
3.惠台31條措施 天津台商點讚
大陸不久前發布「關於促進兩岸經濟文化交流合作的若干措施」（簡稱惠台31條措施），為台資企業、台灣同胞提供與大陸企業、大陸同胞同等待遇。天津台企台胞表示，31條措施體現了大陸主動與台胞分享發展機遇的「兩岸一家親」理念，將進一步為擴大兩岸經濟文化交流合作夯實基礎。「31條措施給老台商注入了強心劑，讓我們更有底氣、有信心留在大陸發展」。在津生活了28年的天津市台灣同胞投資企業協會會長羅文德表示，天津目前有2300多家台資企業，主要以生產型企業為主，隨著經濟發展和企業轉型需要，以服務型和高精端研發為特徵的台資企業會逐漸增加。
4.貴州畢節 台胞到景區免門票
貴州省畢節市旅遊發展委員會表示，為推動當地與港澳台地區的交流合作並促進全域旅遊快速發展，畢節市對2018年前來觀光旅遊的港澳台人士推出景區免門票優惠。新華社報導，今年內到畢節觀光旅遊的港澳台同胞，可憑本人的台灣居民來往大陸通行證或港澳居民來往內地通行證，享受免門票優惠。實行景區包括百里杜鵑、織金洞、油杉河、韭菜坪等。除實行免門票優惠以外，針對組客旅行社還實行免觀光車費優惠。
位於川滇黔交界的畢節市，擁有豐富的花木、溶洞、溼地、民族風情等旅遊資源。國家5Ａ級景區百里杜鵑被譽為「地球彩帶」、「世界花園」，是目前世界上面積最大的原始喬木杜鵑花林帶，每年三、四月集中盛開。織金洞則以幾十萬年岩溶堆積而成的巨型鐘乳石著稱，觀賞價值較高。
1.川普開除國務卿提勒森
美國總統川普（右）不信任提勒森（左）已久，圖為兩人去年十二月在白宮開會。 路透
美國總統川普宣布撤換國務卿提勒森，由中央情報局（ＣＩＡ）局長龐培歐 （Mike Pompeo）接任。白宮資深官員指出，川普希望在五月與北韓領導人金正恩會談與多項進行中的貿易談判前，讓新的外交團隊到位，因此在此時宣布這一波外交人事調整。川普十三日上午透過推特宣布這起人事案，推文寫道，中情局局長龐培歐將成為新的國務卿，龐培歐將會做得很好；川普並感謝提勒森的服務。川普指出，ＣＩＡ副局長哈斯柏（Gina Haspel）將擔任新的中情局長，為第一位女性中情局長。川普推文最後還寫：「恭喜大家！」
2.雙面諜中毒案 英下通牒俄悍拒
英國首相梅伊十二日公開限令俄國廿四小時內對俄國前間諜在英國遭下毒案提出解釋。 圖／美聯社
俄國雙面間諜史柯里帕和女兒中毒案，驗出前蘇聯研發的神經毒劑「諾維喬克」（Novichok）。英國首相梅伊十二日發出措詞強烈的聲明，限期廿四小時要求俄羅斯總統普亭解釋，俄國已斷然拒絕，兩國關係恐惡化。
六十六歲的史柯里帕（Sergei Skripal）和三十三歲的女兒尤莉亞，四日在英國索爾茲伯里一處購物中心外長椅上昏迷，住院治療迄今已十天，病情依舊危急。英國外交部召見俄國大使雅可溫科（Alexander Yakovenko），要求俄方在十二日結束前作出解釋。梅伊在下院發表一分措詞強烈的聲明，此案「高度可能」是莫斯科當局所為，她說：「這是俄羅斯國家對我國所做的直接行為，或者是俄國對此致命毒物的控管出現漏洞。」俄國外長拉夫洛夫十三日說：「下最後通牒前，英國最好先了解一下國際法。」他表示，英國政府若需要協助，應該發出官方請求。此外，拉夫洛夫要求英國須提供毒物流通的管道，他說早前曾要求英國提供調查內容，但被英國拒絕。
3.博通併購高通 川普封殺
博通執行長陳福英（左）去年11月在白宮宣布將把公司總部從新加坡遷往加州，美國總統川普在旁聆聽。 美聯社
博通（Broadcom）併購高通（Qualcomm）案再生變數，美國總統川普十二日發布行政命令，以國家安全為由，阻擋兩大晶片巨擘合併，全球史上最大科技業併購案就此破局。CNN財經網站報導，川普在命令中指出，有「可信的證據」顯示，如果總部位於新加坡的博通控制美國高通公司，博通就「有可能會採取損害美國國家安全的行動」，博通不得以任何方式購買或與高通合併。
博通執行長陳福英（Hock Tan）周一前往五角大廈與美國安全官員會面，全力爭取收購案過關，但數小時後川普依據美國外國投資委員會（CFIUS）的建議，否決這起併購案。CFIUS先前已主張，博通併購高通後，將有損高通在5G技術的領先地位，並使大陸的華為有機會成為主導者。
4.科技部：對台廠利大於弊
博通併購高通告吹，台灣科技部表示，將密切觀察後續發展；圖為高通展示5G概念車。 圖／聯合報系資料照片
美國總統川普以國安為由，下令禁止博通併購高通公司，台灣科技部昨天表示，這對台灣產業是利大於弊，但須密切觀察後續發展。經濟部技術處處長羅達生表示，目前產業狀況沒有結構性改變，但資通訊併購是國際趨勢，未來會審慎關注。科技部政務次長許有進表示，併購文化在美國很自然，也是常態，這次美國政府對於併購案採取強硬反對態度，甚至以國安為由拒絕博通併購高通，態度轉向強硬，令外界有些意外。至於「雙通」的併與不併，對台灣產業影響為何？許有進分析，台灣不少企業是高通、博通兩大公司的中下游廠商或合作夥伴，「雙通」若真的成功合併，兩大客戶變成一個客戶，議價能力勢必更強，台灣企業恐面臨被砍價，利潤進一步降低。