“十四五”时期，我国生态文明建设进入了以降碳为重点的战略方向，推动减污降碳、协同增效、促进经济社会发展全面绿色转型、实现生态环境质量改善由量变到质变的关键时期。2022年政府工作报告提出“推行垃圾分类和减量化、资源化，推进绿色低碳技术研发和推广应用”，为城乡有机废弃物处理产业指明了前进方向。近期，洁绿公司的厨余热水解技术、餐厨垃圾提油技术、污泥连续热水解技术和渗滤液减量化技术等受到市场关注，洁绿的小编就行业和市场关心的问题采访公司内技术“大咖”，形成《洁绿环境技术应用“十问十答“》系列，陆续发布。
关于厨余垃圾“热水解”技术，小编带着客户与市场关心的相关问题，采访了洁绿环境副总经理陆鹏。
小编问题1：厨余垃圾预处理为何需要用热水解工艺？
陆鹏：厨余垃圾是居民家庭日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭、废弃食物等易腐性垃圾。经过综合分析，来料的厨余垃圾主要为生料，生料中有机质和水分都在组织细胞内。筛分破碎制浆、破碎高压压榨制浆、破碎水力机械制浆、锤式破碎制浆等处置工艺无法完成细胞破壁。无法实现细胞内有机质的溶出和细胞水脱出。厨余垃圾通过热水解预处理，可将生料垃圾转化为熟料垃圾，有利于有机质溶出，从而提高厨余垃圾的资源化利用率。
小编问题2：热水解的工艺原理是什么？
陆鹏：厨余垃圾热水解工艺是在高温高压环境下，有效摧毁厨余垃圾中动植物组织和细胞结构，胞内液体得到充分释放，固液分离的效果得到改善，如下图所示。各类大分子有机物降解为小分子物质，有效缩短后续厌氧消化时间，减小厌氧罐容积，同时提高沼气产量。
小编问题3：“热水解+”技术处理厨余垃圾能达到什么样的效果？陆鹏：厨余垃圾采用“热水解+”组合工艺，可以实现残渣率低于20%，残渣含水率低于65%，有机质溶出率高于85%。
陆鹏：厨余垃圾中绝大部分油脂存在于固相中，传统的厨余垃圾处理工艺无法将固相残渣中油脂提出，而“热水解+水力旋流制浆”工艺能将厨余垃圾中固相部分油脂通过蒸煮提取出来。算上固相中的油脂，目前国内经济相对发达的地区原生厨余垃圾中油脂含量超过2%，采用“热水解+水力旋流制浆”工艺提油率可达1.5%以上。
1、热水解装备集成化程度高，进料采用“接收料斗+全密闭螺旋输送进料”；有效防止了臭气的逸散。2、热水解装置出料采用“暂存料斗+全密闭螺旋输送出料”，设备顶部加装除臭抽风管道，快速抽吸冷却除臭。
小编问题6：经过热水解后厨余垃圾产沼量会提高多少？陆鹏：经过热水解后，厨余垃圾产沼量不低于80m³/t，沼气产量相比其它预处理工艺提高30%~40%。小编问题7：热水解单元的能耗是否比传统筛分、破袋、磁选、风选的能耗高？1、热水解过程中主要能耗消耗量在于投入的蒸汽量，所需蒸汽量为来料的10%。但是，由于热水解工艺有利于提高沼气产量，提高的产沼气量可弥补前期热水解预处理中的蒸汽投入。2、热水解工艺不需要在前段增加筛分、破袋等机械预处理工艺，能耗极大地降低。
小编问题8：前端老百姓垃圾分类的好坏，对热水解工艺会带来哪些影响？1、首先，采用大口径厨余垃圾热水解装置，避免了因未破袋而产生的设备卡顿、缠绕等问题。2、同时，热水解技术用于厨余垃圾处理，适应性强，不仅能够稳定快速的使蔬菜、水果、动植物残肢浆化，还可以使塑料袋等杂质发生抽缩等反应，即使进热水解系统之前不破袋处理，在高温高压作用下垃圾也能从塑料袋中释放出来。所以，老百姓将袋装厨余垃圾直接放入垃圾桶即可，袋装的厨余垃圾可直接投入热水解罐中进行预处理。
小编问题9：50吨/日-200吨/日厨余垃圾处理量如果使用热水解装备占地面积多大？陆鹏：厨余垃圾不同处理规模，热水解装备占地面积如下表所示：
小编问题10：热水解装备属于压力容器，如何保证使用过程安全？
1、热水解罐属于压力容器型特种设备，设备制造过程中严格遵照相关规范，设备出厂前会经过相关部门严格检测，保证设备本体质量安全。2、热水解运行过程中处于高温高压状态，安全点在于设备密封性，洁绿“两级机械密封+一级自动密封”专利技术，三道密封保证容器运行安全。
北京洁绿环境科技股份有限公司是北京市中关村高新技术企业，在厨余、餐厨、市政污泥、畜禽粪污、作物秸秆、垃圾渗滤液等有机废弃物处理领域耕耘18年，为客户提供集工艺设计、系统集成、施工和运营管理的整体解决方案。公司拥有40多项绿色低碳技术专利和150多个实践案例，是行业中专注有机废弃物减量化和资源化的领先企业。2015年~2021年连续被国内最具影响力的环境产业服务平台评为有机废弃物处理领域领跑企业，2021年公司荣膺北京市“专精特新”企业，2022年公司荣膺北京市专精特新“小巨人”企业。