重磅提醒！云南这5批次食品不合格，千万别买！
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都说民以食为天，食以安为先
但还是有一些不合格食品鱼目混珠在市场中
近日
国家市场监管总局发布12批次不合格食品名单
涉及京东商城、家乐福、沃尔玛等商超
其中，云南多家超市上榜
涉及土鸡、土鸡蛋、鲫鱼等我们常吃的食品
快擦亮眼睛看看！
国家市场监管总局近期组织抽检了调味品、方便食品、水果制品、乳制品等10类食品2332批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品2320批次、不合格样品12批次，不合格食品涉及微生物、农兽药残留、重金属等指标。
通报：12批次不合格食品
云南沃尔玛百货有限公司昆明国贸中心分店销售的黄瓜山琪林土鸡蛋，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
昆明家乐福超市有限公司云纺店销售的来自云南省昆明市富民县何静渔场的鲫鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）和地西泮不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
云南沃尔玛百货有限公司昆明集大分店销售的鲫鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）和地西泮不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
昆明家乐福超市有限公司龙泉店销售的绿农一品杂粮蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
云南华润万家生活超市有限公司昆明前兴店销售的来自广西壮族自治区柳州市绿桂食品有限责任公司的土鸡，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
京东中国特产·河北供销馆（经营者为河北省农产品电子商务有限公司）在京东商城(网站)销售的标称河北省邯郸市大名县京府黑芝麻小磨香油有限公司生产的花生酱，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
北京华联综合超市股份有限公司常营分公司销售的标称北京嘉思特商贸有限责任公司进口、捷克爱每刻麦片公司生产的爱每刻含水果干谷物麦片（冲调谷物制品）（原产国：捷克），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
上海爱莲超市有限公司周家嘴店销售的标称杭州华味亨食品有限公司生产的吃不厌金枣（凉果类），经上海市食品药品检验所检验发现，其中铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。杭州华味亨食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心复检后，维持初检结论。
贵州乐福商业有限公司销售的标称成都市升星食品厂生产的自发小麦粉，脱氧雪腐镰刀菌烯醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
河南省永和铂爵国际酒店有限公司销售的鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为天津市食品安全检测技术研究院。
广州市宏丽黄埔百货有限公司销售的标称辽宁新洁安农业科技有限公司生产的伊阁供港农场鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市食品药品监督检验院。
济南家乐福商业有限公司销售的来自济南德天商贸有限公司的油菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为沈阳食品检验所。
措施：查清召回整改 7日内公布风险防控措施
对抽检中发现的不合格产品，国家市场监管总局已责成相关省级市场监管部门依法予以查处。
北京、河北、辽宁、浙江、山东、广西、四川、云南等省（区、市）市场监管部门已督促食品生产企业、进口商查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。
以上省级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向市场监管总局报告核查处置情况并向社会公布。
部分不合格项目小知识
恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）
恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，在牛、禽和其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100 μg/kg，在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
氟苯尼考
氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，氟苯尼考在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的食品，对人体健康可能有一定影响。
菌落总数
菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《食品安全国家标准 熟肉制品》（GB2726—2016）中规定，熟肉制品（除发酵肉制品外）一个样品的5次检测结果均不得超过105 CFU/g，且至少3次检测结果不超过104 CFU/g。菌落总数超标的原因，可能是个别企业所使用的原辅料初始菌数较高，又未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
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校 审丨木 马
编 辑丨初 二
投稿邮箱：
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