今日夏至 | 半夏时光，夏韵悠长

夏

至

夏至是二十四节气中的第十个节气，在每年的6月21日或22日。这天，阳光能照射到地球表面的最北端，几乎直射在北回归线上。在北半球，白昼达到最长。夏至意味着盛夏的到来，一年中最热的天气会在随后的20到30天出现。随着温度的上升，人体会分泌更多的汗液。为了保证身体足够的水分，一定要多多喝水哦！

Summer Solstice, the tenth of 24 solar terms, falls on June 21 or June 22 of each year. On this day, the sun shines down on the most northerly point it can reach on this earth. It shines almost directly onto the Tropic of Cancer, and in the northern hemisphere, the days are at their longest.  Summer Solstice represents summer in its prime, and the hottest temperatures will come around 20 to 30 days later. As the temperature rises and causes more perspiration, please drink more water to make sure your body stays hydrated.

民间流传的夏至习俗很多，其中许多都与气候有关。夏至习俗，你知道几个？

祭神祀祖

夏至时值麦收，自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。如今，有的地方在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。

消夏避伏

夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。“扇”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。古时在朝廷，夏至之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，竟而成为制度。

食“麦粽”与“夏至饼”

江南食俗。《吴江县志》载：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等，祭祖后食用，或分赠亲友，俗谓“夏至饼”。

冬至馄饨夏至面

自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，以及“吃过夏至面，一天短一线”之说。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。”

夏/至/时/节

SUMMER TIME

一年中最热的日子即将到来，

你准备好了吗？