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藏在语文书里的“吃喝玩乐”攻略

The following article comes from 狂丸科学 Author 狂丸


最近网友发现,我们看过最早的带货安利,大概就是九年义务教育中使用的语文课本了。


那时的课本通过一篇篇文章,向还是孩子的我们介绍了世界各地值得一看的风景,和许多令人流口水的美食,现在回想起来,许多东西都早已悄悄在我心里种下了草。


于是学联君整理一些网友评论,一起来回顾一下课本里都曾安利过哪些好东西。

 玩乐攻略 



《核舟记》可能是最早带我认识手工大佬的文章之一。


文中的手艺人能在小小的核桃上雕刻出作品,不仅能刻出一个船和船上坐着的人,还能雕刻窗户等各种小细节。


现代手艺人雕核桃 / 动图来源:二更视频


更令人惊叹的是手艺人还把船上人的神态都刻画得特别到位,甚至是一人身上挂着的佛珠也很细致,文中描述到:「珠可历历数也」。


现代手艺人雕核桃作品 / 图片来源:二更视频截图

其实这种微雕技术最早在甲骨文中就已经出现,明朝的时候核雕又特别流行,想必古代的手工大触们技术一定不俗。


现代手艺人雕核桃 / 动图来源:二更视频


后来学联君也想亲自尝试这种微雕技术,不过由于手觉得大脑不行,所以放弃了...


 旅游攻略 



课本里介绍过的景点非常多,学联君觉得写的比现在很多攻略要吸引人。


桂林山水甲天下」这句话很熟悉吧?这篇现代作家陈淼在1962年写下的游记,默默在我心里种了草,特别想去看看甲天下的桂林到底风景有多美。


动图来源:Youtube@RighteousLiving40


最想看的是桂林的山,文中说「桂林的山真奇啊」,像老人、巨象、骆驼,甚至还像新生的竹笋。


动图来源:Youtube@RighteousLiving40


桂林的山水甚至被印在了20元的人民币上面:


动图来源:Youtube@RighteousLiving40


有些桂林长大的孩子小时候还体会不到山水如何甲天下,出来后发现,嗯,真的还是自家山水好啊:



课本里还介绍过国外的景点,印象最深的大概是水城威尼斯,一篇《威尼斯的小艇》让我第一次知道了原来还有出门靠坐船的城市。


威尼斯风景 / 图片来源:维基百科


特别酷炫的还有开船的船夫,作者马克·吐温说他驾驶技术很好,在来来往往的船只中平稳穿梭,还能急转弯。说得我可想去坐坐那里的小船了。


动图来源:Youtube@National Geographic

不过目前最应景的应该是老舍先生的《济南的冬天》。课文中描述那里的冬天没有风声,天气还特别晴朗,最妙的是还会下点小雪,简直就是最完美的冬日。


而当年被老舍先生一篇文章安利到济南求学的学子也不在少数:



 美食攻略 



跟着课本逛了一圈下来发现饿了,但不要紧,课本里还藏着美食攻略,描述还特别诱人的那种。


学联君第一个想到的一定是槐花饭,小学课文《槐香五月》里美食,这是一段有味道的文字:


槐花饭是用大米拌槐花蒸的。吃咸的,浇上麻油、蒜泥、陈醋;吃甜的,洒上炒芝麻、拌上槐花蜜。


读过的小孩都馋哭了:



谈到美食就肯定少不了汪曾祺,他的高邮咸鸭蛋一定是学联君印象最深的美食,没有之一。


高邮的咸鸭蛋是出了名的,最深的记忆点就是高邮那边的双黄蛋比别的地方的多,能成批输出,除此之外吃法也很有意思,用筷子挖着吃:


筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做「朱砂豆腐」,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。


完了,又流口水了:



鲁迅先生也写过不少美食,每到夏天脑子里就有少年闰土穿着肚兜在瓜地里扎猹的画面:



讲真,记得那堂课让我印象最深的就是一地西瓜:



还有小说《孔乙己》的下酒菜茴香豆。



别人家的英语老师特别贴心,特意买了一包回来给大家尝尝:



作为浙江绍兴特别有名的传统小吃,很多人直接被鲁迅先生这篇文章安利着顺带去了趟绍兴,嗯,是想象中的那个味儿:



史铁生的豌豆黄也让很多人流过口水,课文里说那是史铁生小时候最喜欢的食物了,还是北京宫廷菜馆仿膳做的。


央视的一档综艺节目《我有传家宝》里也曾介绍过豌豆黄,据说这还是一个宫廷美食,因当年慈禧爱吃而出名。


图片来源:央视节目《我有传家宝》


以前读到这篇的时候学联君还对豌豆黄没什么概念,长大后才知道是一种用豌豆和油盐等各种调料做出的糕点。


有网友就比较机智,直接用蛋挞的口感脑补:



不知道多少人还记得《万年牢》的糖葫芦?



课文里做糖葫芦的细节描写得特别到位,第一次读的时候,里面把糖煮开到拉丝的画面直接把我看馋了。



还有好多课文安利过一些食物的独特吃法。


例如丰子恺父亲堪称一绝的独门吃螃蟹秘方,就来自于他的课本《忆儿时》。他父亲吃螃蟹的方法很特别:把蟹肉剥好后不能立刻吃,要放在蟹斗里伴着姜醋下饭吃。



现在再看又不行了,手里的薯片突然不香了...



还有法国文学家莫泊桑的牡蛎,出自他的课文《我的叔叔于勒》。里面介绍了海鲜牡蛎的精致吃法:


一方精致的手帕托着蛎壳,把嘴稍稍向前伸着,免得弄脏了衣服;然后嘴很快地微微一动就把汁水喝了进去,蛎壳就扔在海里。


这贵族般的吃法果然最令人印象深刻:



朱自清《背影》那篇课文里别人可能都只记得父亲的背影,但我倒是对父亲穿过铁道买回来的那袋橘子记忆犹新。


图片来源:Youtube@CrazyRussianHacker



想必应该很多人和我一样,连上下文的经典句子都记得一清二楚吧:




说了这些语文课本的,其实英语课本里其实也有好吃,印象最深的可能是奶昔Milk Shake。



英文课本包教包会,怎么做香蕉奶昔的步骤都写得一清二楚,首先你需要剥三个香蕉皮......


鲁教版七年级英语下册

饭菜、甜食一样不少,甚至连水果饮料都齐全了,原来我就是这么长胖的,不能怪我的嘴,是课本先动的手。



课本简直是宝藏,而且每个人被课本安利过的东西肯定都不一样。所以学联君特别好奇,你们都被课本默默种下过什么草?


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