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流口水!去骨留筋的酸辣柠檬鸡爪,好吃到舔手指!

点击关注👉 南师国学堂 2021-04-24

 

中国人一向爱吃也会吃。


而Q弹脆嫩的柠檬酸辣无故鸡爪,几乎没有人能拒绝它的美味。


无骨鸡爪的特点就是:没有骨头!



吃的时候不用担心弄得满地狼藉、毕竟不用吐骨头,非常优雅!


满满的胶原蛋白,一口下去,皮筋相连十分有嚼劲,早就成为风靡全网的国民小吃。



曾经也想尝试自己做,但是太麻烦了。像下班回家、周末在家的时候,只想舒舒服服躺着边吃鸡爪边看电视


所以今天我们就为大家带来了  去骨柠檬凤爪 酸辣、微辣,两种口味随心挑,我已经吃掉3罐了,亲测好吃!


不用吐骨头,即开即食,酸辣入味,每一口都是啖啖肉。



柠檬独特的微酸泡椒的鲜辣,搭配去骨留筋的弹嫩凤爪,味道酸爽鲜辣一口就停不下来,好吃到舔手指!


一口开胃,两口上瘾,三口停不下来,十分钟消灭一整盒!


和市面上买到的柠檬鸡爪都不一样,原料更实在,配料更健康,不添加化学物品也不偷工减料,5盒折后才 ¥65!


「 吃乎 胖也;不吃 馋也 」

一盒原价 ¥29.8,美食节折后 ¥19.8

三盒折后 ¥45,一盒只要 ¥15

五盒折后 ¥65,一盒只要 ¥13

酸辣、微辣,两种口味随心挑


 去骨柠檬凤爪 

去骨酸辣爽口,一口脆到底


01

柠檬与鸡爪的完美搭配

深夜里的灵魂美食


和大家一样,作为一个懒人,阻碍我吃鸡爪的唯一理由,就是嫌麻烦。


皮香,肉厚,嘎嘣脆——大口咀嚼鸡爪之时突然磕到一块硬骨,体验如同搜索热剧时发现只有预告片,顿时兴致全无。


幸好,我们还有无骨鸡爪,这种和剥好的虾尾、剔出的蟹黄并称的“懒人极致美食”。



与泡椒凤爪那种单纯的辣味不同,柠檬鸡爪的除了辣味之外却又有着柠檬独特的清香与酸甜。


刚打开盒子的瞬间,你就能感觉的一种清新的酸辣味道在冲你扑来。


直接抄起一个塞入嘴里,那种带着丝丝甜意的酸爽真的是叫人欲罢不能。即使是刚吃过饭的肚子也能再多塞下一盒,更别说在熬夜追剧的时候了。


一集都还没过半,满满一盒的鸡爪已经下肚了,没爽够的我只恨自己没有多囤些货。



02

肥厚肉掌,新鲜柠檬

精选食材,手工剔骨


这么好吃的鸡爪,如果是自己能做出来当然是再好不过了。


按照网上的教程试了很多遍,但却总是感觉味道没有买的好吃,至于为什么会有这样的结果,原材料是很重要的一个原因。


市面上很多鸡爪零食,我都会有一个顾虑——担心原材料,我特别怕是用那些被废弃、不好的鸡脚做的。



但今天给你们推荐的这份柠檬鸡爪,原材料就很有保障,都是来自山上运动很大的走地鸡,走地500公里,每只鸡爪都肥厚多肉又带有韧劲。


制作的过程也很健康卫生,全部都纯手工剔骨。



也正因为纯手工,所以可能会保留一些些碎骨。不过碎骨和皮、筋糅合在一起,嚼起来反而更有弹性,吃起来更爽。


而且也从不偷工减料,从筛选到剔骨处理完毕,1斤鸡爪仅仅只能取得4两肉。



虽然成本高,但也保障了每只鸡爪的肥美,每一口都珍贵。


将柠檬汁与剔完骨的鸡爪进行1:1混合,浸泡24小时,同时,柠檬的天然酸味会中和掉鸡爪的腥味。



配合正宗四川辣椒、花椒,鲜辣过瘾。这样精心调制出来的酱汁,风味独特,让人欲罢不能。


辣味足,却不会掩盖了鲜味;酸味适中,不涩不苦,不腻不油。



为了保证口感,在柠檬的选择上,这款无骨柠檬鸡爪里的每一颗柠檬都是产地直采的鲜果,不仅皮薄多汁,而且酸味和甜味都十分浓郁。


腌制好的走地鸡爪再经过新鲜柠檬的长时间浸泡之后,淡淡的酸味浸入鸡爪肉内,再配合着小米椒的辣味,酸、甜、辣集于一体,这种享受,谁能挡得住啊~


03

零食、佐餐,懒人必备

独家专享,买二送一


一盒足有200g,沉甸甸的超有分量。


满满的一袋凤爪,倒出来有一大盘,凤爪含量超过60%,还都是实实在在的肉。


开袋后柠檬的酸、泡椒的辣混合着香味就钻进鼻腔,再看凤爪完整晶莹,绝对有实力让人垂涎三尺。



凤爪入口脆弹,没有一点腥味,浸泡在汤汁又十分入味,一时间酸、辣、咸鲜全部在口中炸裂。


也有微辣的口味,不太善于吃辣的凤爪爱好者也可以接受。



如果酱汁吃不完,还可以拿来做凉拌菜,一滴也不浪费!


建议大家可以放冰箱先冷藏,冷藏后的鸡爪吃起来口感更好,柠檬味更入味哦~



囤在家中,看剧时候来一罐,快乐加倍!


囤在办公室,工作疲惫来一罐,酸辣上瘾,开胃醒神!


这么好吃的鸡爪,还不快“吃”起来~


「 吃乎 胖也;不吃 馋也 」

一盒原价 ¥29.8,美食节折后 ¥19.8

三盒折后 ¥45,一盒只要 ¥15

五盒折后 ¥65,一盒只要 ¥13

酸辣、微辣,两种口味随心挑


 去骨柠檬凤爪 

去骨酸辣爽口,一口脆到底



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