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省媒为美丽端州发声丨七星奇景育风物,人间墨宝出端州
近日,《南方杂志》官方微信号《美丽广东》系列把端州之美收入其中。
笔者对端州特有的景色、美食、灵石作了一个详细的介绍。对于闻名世界的端砚,笔者认为,或许多数人只知道它是文房四宝之一,是群砚之首,能研墨发墨,能雕刻出许多图案供人赏玩。但却不曾想过,它独受偏爱的理由,却是因为人们在它身上看到了中国文人独有的特质:狷介严谨。
笔者认为,除了端砚,七星岩是端州的另一颗灵石。同在唐代,端砚闻名于世,七星岩也已游人如鲫。中国有许多七星岩,唯有端州七座岩峰的排列方位与天上北斗惊人相似。
翻开端州美丽的一页,看到了人间天堂的秀色。一城亭亭玉立于喀斯特地貌,展演靓丽的美姿,伴随恬静的浪漫、俏丽的舒适而声名鹊起。难怪古人初入砚都就赞誉这里是“岭南第一州”,太让人魂牵梦萦了。“城依湖美,江随城绕,岩从天降,人在画游”是端州的一大特色。
端州是个魅力无限的地方,你永远都不会缺少绿树青山的相伴。就连肇庆的特产——裹蒸,也是与”绿叶“为伴。
肇庆裹蒸用本地特有的冬叶包裹、水草包扎,呈枕头状或埃及金字塔形。馅料也有的不同,由糯米、绿豆等素料制成,内藏的肥肉更肥美适中,调和味道,深受大众喜爱,它更体现了肇庆裹蒸的传统风味和裹蒸文化。
端州之美,引得八方网友纷纷点赞~!
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