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关注丨今天,城区正式实行家禽“集中屠宰生鲜上市”
今天是端州区实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的第一天。今天上午,端州区领导陈彩霞、黎雄炘以及相关部门负责同志来到肇庆市恒利通活禽批发市场及新百花市场,检查家禽生鲜上市情况。
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记者:莫健勇 姜楠
︰︰端州区领导陈彩霞、黎雄炘一行首先来到恒利通活禽批发市场的活禽交易区和屠宰区,详细了解了市场内升级改造后的经营情况以及存在的问题。
︰︰陈彩霞要求,恒利通市场内要建立健全家禽定点屠宰和上市长效管理机制,确保公共卫生和禽类产品的质量安全。
︰︰随后,检查组又来到新百花市场进行了解,并叮嘱商户要对家禽屠宰做到无害化处理,让市民吃得安心、放心。
东至端州区与鼎湖区的界址,西至黄禁,北至北岭山山顶,南起江滨堤路(含西江河滩)。限制区内设有配套活禽代宰点活禽批发市场一个,即肇庆市恒利通农产品综合商贸城有限公司,其他活禽批发市场已统一整合到该市场。
限制区内不设立活禽零售市场,所有农贸(肉菜)市场、商场超市、餐饮服务单位(食堂)等各类经营场所,禁止鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑以及其他人工饲养可供食用活禽类的经营和屠宰。
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