冷鏈成防疫缺口？澳門緊急行動！
青島此次疫情防控工作在世界上首次找到了充分的證據鏈，表明新冠病毒可由物傳人、冷凍條件可長期存活。
10月20日上午，青島市政府新聞辦公室召開疫情防控新聞發佈會。
欒新表示，在大港病例中，中疾控（中國疾病預防控制中心）對於表面採樣最後病毒的分析已經發現了活病毒，並已經正式對外宣佈，這說明病毒可以由物傳染給人，這是有非常完備的證據鏈。
另外證明了這種病毒在長期冷凍的條件下是可以長期轉運存活的，海運要經過很長時間到達，病毒仍然是活病毒。
這兩個證明是在世界上首次找到充分的證據鏈。
「物傳人」的發現對目前以人為主的防疫措施勢必帶來改變，但事實上，無論是內地政府還是澳門特區政府均早已對冷鏈貨物提高警覺。
早在今年內地首次在冷鏈產品的包裝檢測到新冠病毒後，市政署就已加大對進口冷鏈食品環境、從業人員、冷鏈食品三層面的疫情防控工作，為市民健康把關。
三大層面加大冷鏈疫情防控
面對可能的防疫破口，特區政府針對進口冷鏈食品環境、從業人員、冷鏈食品本身三層面加大防疫防控工作。
在冷鏈食品方面，對抵澳冷凍食品貨物外包裝進行消毒處理後再作檢疫，現時冷鏈食材抽查工作採取留置待檢之方式操作，需待檢測結果完成後，冷鏈食材才能放行投放市場。
市政署表示，截至9月共抽檢超過4000個食品及環境樣本，全部通過新冠病毒核酸檢測。
在環境方面，市政署對各小販區、街市及新批發市場、冷凍食品入口的碼頭、機場貨運站、冷凍倉儲等場所，實施每日清潔消毒。
同時加強對從事冷鏈食品的場所進行環境核酸檢測，未發現異常個案。
在人員方面，對進出該等場所人員作登記。並安排從事冷鏈配送及批發人員、街市魚檔攤販等進行新冠病毒核酸檢測。
截至目前已為800多名相關從業人員提供了八輪病毒核酸檢測，結果均未見異常個案。
另外，市政署也於上月1日正式推出「冷鏈食品追溯系統」，更精準地追蹤冷鏈食品的貨源、庫存及流向。
市政署表示，根據現有研究和防疫經驗顯示，市民只要做好食安防範工作，因接觸冷鏈食品而遭受感染的風險仍然很低。
但仍呼籲市民選擇正規、衛生且信譽良好的商舖購買食品，同時應做好個人防護，戴好口罩，保持適當社交距離，進食前後謹記洗手，使用過的容器、砧板或刀具要妥善清潔及消毒。
冷鏈感染風險知多D
除了近期發現病毒的山東青島以外，國內外多次在冷凍食品包裝上檢出新冠病毒陽性反應，此前山東煙台、深圳龍崗、安徽蕪湖、陝西西安等地都在進口冷凍海鮮包裝上檢出新冠病毒。
究竟冷鏈包裝是否是可能的傳染源，目前世界各國還未有統一的說法，普遍的認識是，低溫環境提供病毒較好的存活條件，但透過冷鏈食品或購買冷凍海鮮感染新冠病毒的可能性還是很低。
現有研究和防控實踐顯示，新冠肺炎不是食源性疾病，未發現通過攝入食物導致感染的情況。迄今為止，也尚未發現消費者因接觸污染的冷鏈海產品而感染的病例，我國消費者感染風險極低。
新冠病毒的主要傳播途徑仍為經呼吸道飛沫和密切接觸傳播。
同時，我國相關部門已經加大了進口冷鏈食品新冠病毒監測、消毒等措施，普通公眾注意保持清潔、生熟分開，可以正常購買和食用進口生鮮。
相關行業從業人員日常防護建議
病毒污染的物品上特定條件下尚存活的病毒可能導致無有效防護的易感接觸者感染，主要為相關行業從業人員。
國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組近期印發的《新冠肺炎防控方案(第七版)》已要求各地落實冷鏈食品相關從業人員的日常防護、健康監測和核酸主動篩查，改進生產、加工和交易環境衛生條件，降低從業人員感染風險。
中國疾控中心建議工作中經常與具有較高新冠病毒污染可能的冷鏈產品密切接觸的行業從業人員，如從事冷鏈產品裝卸、加工、銷售等的人員，需增強防護意識，做好日常防護，避免皮膚直接接觸可能被污染的冷鏈產品，接觸冷鏈產品後未脫掉可能被污染的工作服並洗手消毒前不摸口鼻眼，工作完成後需立即洗手消毒，定期進行核酸篩查。
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