查看原文
其他

肉食爱好者的狂欢,旧金山BBQ哪里好吃?

Shirley Liu 旧金山玩乐 2019-04-07


旧金山有很多东西,但有一样东西是它没有的,那就是旧金山自己风味的烧烤。但是反面想,旧金山便就有许多烧烤店在做各地风格的烧烤,我们总能在这个城市找到想要的任何风格——北卡罗来纳、南卡罗来纳、德克萨斯、孟菲斯、堪萨斯城,以及只能在这里存在的创意混搭。



下次饿鬼馋身的时候别再看深夜食堂了,直接动身吧!

 

SOUTHPAW BBQ

北卡罗来纳烧烤



如果你想要品尝北卡罗来纳式的烧烤和冰啤酒,那就去Southpaw吧。在那里,肉都蘸过薄薄的醋椒酱,啤酒都是自酿的。想来得更猛烈的话,菜单上还有100多种威士忌。小小一店,微型酿酒厂,威士忌天堂,和轰动一时的卡罗莱纳风情都汇集在了一起。另外,对于素食主义者来说,熏菠萝蜜和portabella也是美味的无肉菜肴,你一定会喜欢。


地址:2170 Mission St, San Francisco, CA 94110

 

RUSTY’S SOUTHERN

 

在旧金山能找到的最接近南方风味儿的食物


这款里脊烤肉店对思乡心切的北卡罗来纳人有很好的治疗效果:碎山胡桃烟熏猪肩肉,搭配北卡罗来纳醋或南卡罗来纳芥末酱、红卷心菜丝。而且,这些菜和南方的联系并不仅于此。菜单上还提供虾和粗粉,牛奶饼干和胡椒果冻,炸绿西红柿,和魔鬼蛋。


地址:750 Ellis St, San Francisco, CA 94109

 

4505 BURGERS & BBQ

 

旧金山最受欢迎的烧烤店之一



每个人都知道旧金山“最好的起司堡”(best damn cheeseburg)在哪里,在4505,但这个地方的烤肉也是一级棒:不管是猪排,牛胸,或其他肉食,你都会100%满意。来了一定要去尝尝辛辣的基米丘利薯条(chimichurri spicy fries)和frankaroni(一种脆奶酪热狗),还可以尝一杯冰镇啤酒。


地址:705 Divisadero St, San Francisco, CA 94117

 

MEMPHIS MINNIE’S


旧金山历史最久的烧烤店…轻轻松松入前三



曼菲斯明妮(Memphis Minnie)的表现不错,它自上世纪90年代以来就一直表现强劲,即使最近的所有权变更,也不减热门。别只看名字,孟菲斯敏妮烧烤店实际上不是买田纳西风格烧烤。但这种慢烤德州风格的“自制酱料”很值得一试。牛胸肉配上一盘熏豆、酸辣卷心菜沙拉和玉米松饼。就算你吃不下这些,也要留点肚子吃炸桃派。你的胃,会就像生命一样,生机勃发。


地址:576 Haight St, San Francisco, CA 94117

 

CATHEAD’S BBQ

 

创意烧烤和巨大饼干


猫头烧烤和旧金山的其他烧烤不一样,因为制作慢熏肉的灵感来自于一队来自于田纳西和密歇根的夫妻档。小提示,可乐熏牛胸肉和甜茶鸡是不错的选择。如果你爱吃甜椒起司(pimento cheese),Pimento cheese通心粉也是不错的,当然,你还得买些猫头饼干,真的有猫头那么大。

地址:1665 Folsom St, San Francisco, CA 94103

 

BABY BLUES BBQ

 

有着不同烧烤偏好的食客去的地方



这家位于伯纳尔高地(Bernal Heights)的餐厅是两个男孩儿共同打造的,他们有着各种各样的烧烤风格:孟菲斯排骨(Memphis ribs)baby back排骨(baby back ribs)、得克萨斯州牛腩和北卡罗来纳的手撕猪肉(pull pork)。组合套餐是这里的亮点,因为你可以尝到三种不同的肉,而且肉的种类还可以加。去吃手撕猪肉、孟菲斯排骨和烤虾吧。


地址:3149 Mission St, San Francisco, CA 94110

 

THE BONEYARD TRUCK

 

一辆餐车提供的美味烧烤



没有什么比夏天坐在朋友家后院儿,大口喝酒,大口吃肉更惬意的了。但在旧金山,后院和夏天可不是这么好找,所以为什么我们喜欢Boneyard餐车,它四处游荡,但经常可以在本地活动里找到它,很多活动都发生在公园旁边。所以这有点像野炊,但不用你自己清理。这辆卡车上的东西都不错,如果你懒得洗手的话,那就试试烤肉碗,里面有豆子、培根蒜泥蛋黄酱、煎蛋和圣玛丽亚风格鸡肉。如果你不在意手指黏糊糊的话,牛腩玉米片会成为你的新宠。

 

THE PUB BBQ AT GHIRARDELLI SQUARE

 

水岸烧烤



别因为酒吧在吉拉尔代利广场(Ghirardelli Square)吓到,尽管它就在旅游城市的中心,这里的烧烤还是不错的。事实上,不止不错,而是非常好。你喜欢碎肉还是酱蘸?在这个体育酒吧,有各种口味的东西,和可以观海湾美景的餐台。


地址:851 Beach St, San Francisco, CA 94109


易八达湾区华人生活圈,帮助您转发二手、租房、求助等等信息,欢迎扫码





 阅读更多,大家都在看:


在旧金山生活必备的十个App,你都有吗?


旧金山唐人街:一个真正独一无二的地方


在旧金山的情侣们注意啦,别出心裁的约会点子送给你


(旧金山玩乐原创文章,如需要转载,请联系微信号YBDhuaren)

新浪微博@旧金山玩乐

商务合作联系微信:YBDhuaren



    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存