若苏东坡能穿越，来旧金山尝尝这家以色列面包，如何？
吃，从来都是一门学问。只有爱生活的人，才会在饮食上也做得精致，历史上，有一个著名的吃货，苏东坡，他是北宋中期文坛领袖，在诗词散文书画都取得了极高的成就。
但是今天我们不讲语文，东坡先生最可爱的一点就是，当所有文人墨客都为并不高雅的炊厨之事不齿时，东坡先生却在美食上研究出了大学问：
《惠崇春江晚景二首》
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
语文老师肯定会告诉你，这首诗言语活泼，简单几笔就勾勒出轻松富有生命力的春日江景。
吃货东坡先生呵呵一笑：
桃花开了，可以，我可以酿桃花美酒了。 对还有春笋也可以吃了！ 鸭子也正肥，不错不错，哈哈还有河豚！
还有不得不提的，以他名字命名的东坡肘子：
苏轼知杭州时，太湖泛滥。苏轼指挥疏濬西湖，筑苏堤。杭州百姓感谢他。过年时，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼指点家人将猪肉切成方块，烧得红酥，然后分送给大家吃，这样，大名鼎鼎的东坡肉就诞生了。
苏东坡还为其作诗一首：“净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”如此有才气的吃货，虽说人生是坎坷了点，但也不影响他热爱美食之心，可谓文学和美食界的双瑰宝。
如果东坡先生生活在现代，那他的朋友圈肯定是这个画风：
前天我和一个朋友聊自己的新年愿望，那位朋友说“我最大的愿望就是把世界各个地方的美食都尝个遍！”
（这位志向远大的朋友，祝你早日实现愿望
）
热爱美食的人，也一定很热爱旅行吧，他们的心里不仅有阿拉斯加的极光，摩洛哥的沙漠，还有希腊的酸奶，法国的鹅肝，德国的啤酒香肠，韩国的年糕，日本的寿司，以色列的面包........
不得不说，生活在现代的吃货就是要比古代的吃货幸福啊，不仅能点外卖，世界上各地的美食也能在离自己很近的距离品尝到原汁原味的口感。
这不，湾区的 SoMa 区就有一家来自以色列的面包店 —— Frena Bakery and Cafe，这里有我们平常吃不到的一些小面包。
比如这个巧克力哈瓦糕 ：
(chocolate halva )
还有传统面包Indian Sambusak
（招牌自制hot pocket）
Frena Bakery只卖新鲜出炉的糕点。
让我们来听听这家面包店创始人的故事吧！
2016年，湾区只有少数犹太面包房，这个犹太面包店背后的团队是创始人从以色列来代的三个朋友:艾萨克•约瑟夫·Avi Edri和厨师长雅尼。
雅尼作为第四代面包师，面包配方都来自雅尼的曾祖父,Mosheh,他是伊拉克移民，曾在耶路撒冷的耶胡达市场开了一家面包店Machane。Edri之前是钻石商人，他认识雅尼30年了。创始人曾祖父Mosheh在伊拉克和以色列之间四处奔波，只为寻找创造自己丰富的美味食谱。
Taboon，得名于传统的中东泥炉，这个名字已经足够吸引犹太裔的顾客了，但Edri想把他们的美食介绍给所有旧金山热爱生活的美食家。
“它我生命的全部,我的梦想就是开一家自己的面包店“，Edri说:“我的梦想成真了。“
在那之后，更多的产品包括新鲜的果汁、咖啡饮料和其他烘焙食品比如bourekas蛋糕也陆续推出了，现在的Taboon已经是一个菜单十分丰富，绝对能让你满意的面包店了。
Bourkas,一种起源于土耳其的古老食物，由一种叫做phyllo的薄饼或酥皮制成，馅料是碎土豆块、蔬菜和奶酪，饼皮表面通常被撒上芝麻,在这家也有噢~
Frena Bakery希望为客户提供一个了解中东丰富的文化遗产的方式,他家面包的口味经过合理的改良，也适合现在我们的口味，是一种传统和创新一起结合的烘焙。
在他家的食谱上有不同的语言，但这并不妨碍这些美味的面包们去定义你的舒适、兴奋和快乐。
东坡先生如果能穿越到现代，到旧金山看看，也一定会被这些诱人的小面包馋住吧。
（egg in the basket)
这家在yelp上高达四点五分的店有很多食客推荐：
“我只能说这个面包店绝对amazing！来过这里很多次了，每次去都会向同事安利，因为优秀的服务和美味的蘑菇蛋饼。
有一次我打电话给在订单外带15个泡芙,当我到店里时，师傅要求我尝几个试一下口味，然后才把订的泡芙交给我。
还有一次,我们现订的面包，得等他们现做现烤，等的时候老板还给我们吃了很多小点心。“
营业时间：
周一到周四：早七点到晚六点
周五：早七点到下午三点
周日：早九点到晚六点
周六关门
这家店地址在：
就在 Natoma St & Minna St 的交界，SoMa区
很好找，亮黄色的装修。
online下单很方便
- 可以在yelp上点外卖，戳这里：https://www.yelp.com/biz/frena-bakery-and-cafe-san-francisco-3
- 订餐电话：(628) 444-3666
- 戳网址可以看菜单：frenabakery.com
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