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Ferry building VS Alemany:湾区两个农贸市场哪个更合算?

Shirley Liu 旧金山玩乐


对于大厨们或者一些特定的菜肴,农贸市场的货物才能保证食材的新鲜,也是季节性蔬果的最好选择——相比杂货店来说,他们也有明显的价格差异。

但在旧金山不同的农贸市场,有明显的价格差异吗?

 

在最近的一个周六,SFGATE把两个农贸市场轮渡大厦市场和Alemany市场的价格之间做了个比较。


草莓:

左边:Alemany $5 一篮 $8两篮

右边:轮渡大厦 $5 一篮


首先:Alemany农贸市场

Alemany历史更长,在旧金山属于比较传奇的存在,它是加州第一个正式建立的农贸市场从1943年开始它的老位置是:Duboce Ave和Market Street,四年之后它搬到了现在的位置:Alemany大街100号。

 

市场目前全年的周六都在这个位置,长期以来一直被称为“人民的市场”对于许多家庭来说这是一个负担得起的选择。







相比之下,轮渡大厦农贸市场在2003大厦年重新开放后也形成了一波冲击,大厦内的店更关注一些工匠产品,本地特色,做好的食物,和一些现代农贸市场的经营范围周围。这个妹子开三次的市场已成为一个旅游景点,每周都有厨师的现场演示,也是本地大厨爱来采购蔬菜水果的地方。



花束:

左边:Alemany 每把$7 ,有占星百合,玫瑰,匙叶草等花朵

右边:轮渡大厦 每把$15,有银莲花,蜡花,桉树叶等等


很大程度上,两个市场的大多数原料在冬季的定价都比较均匀,比如,胡萝卜,香菜和甘蓝。


胡萝卜

左边:Alemany 每把$2

右边:轮渡大厦 每把$2



羽衣甘蓝:

左边:Alemany 每把$2 三把$5

右边:轮渡大厦 每把$1.75  两把$3



香菜:

左边:Alemany 每把$1.5

右边:轮渡大厦 每把$1.5


两个市场定价差别最突出的产品是蜂蜜和杏仁


蜂蜜:

左边:Alemany  一磅$8 ,2.2磅$15  约合五十分每盎司

右边:轮渡大厦 八盎司$10  约合$1.23每盎司



杏仁:

左边:Alemany 每磅$7 三磅$20  每盎司41分

右边:轮渡大厦 两磅$15  每盎司48分


在对Alemany 2013年的评估报告中指出,许多供应商在Alemany和轮渡大厦重叠销售他们的产品。然而,一些在Alemany市场的商品被认为是抄袭轮渡大厦农贸市场的。



Alemany有各种各样的亚洲蔬菜如胡萝卜、柑橘和绿叶蔬菜,白菜,柠檬草,甚至罗望子,皮蛋都有,对于华人来说可能更容易买到做中餐的配料。




交通方面:

对于开车的人,Alemany有免费停车场;大多数在渡轮大厦周围的停车场需要缴费


如果愿意乘坐公共交通,轮渡大厦离巴特站和Muni站都要更近一些,但是去Alemany也有直达公交。


ref: https://www.sfgate.com/food/article/Ferry-Building-Alemany-farmers-market-pricing-comp-13550515.php


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