美食|可颂，香蕉蛋糕，橄榄面包…湾区最经典的一些烘焙推荐
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虽然湾区面包店们都有很多美味可选，但你到一家从没去过的店的时候，是不是也往往喜欢点他们家的招牌呢？南到圣何塞，北到希尔兹堡（Healdsburg），今天我们列出了最经典的湾区面包店的美味招牌。
第三文化面包店：摩奇松饼
第三文化面包在2016年首次推出摩奇松饼（Mochi Muffin）时，只有六家咖啡店提供这种令人垂涎的印尼风味小吃。到2018年，摩奇松饼很快有了很好的发展势头，出现了60家批发供应商。糕点外面十分酥脆。
地址：2701 8th St., Berkeley
鞑靼面包店：早餐包
这种薄脆的烘焙美味十分受顾客欢迎，每周会生产1632个早餐包。这种面包主要有肉桂、橘子皮香味。
地址：Tartine Bakery， 600 Guerrero St., San Francisco | 1226 9th Ave., San Francsico
Mr. Holmes Bakehouse: cruffin
cruffin于2016在旧金山首次出现，此后一直被大家喜爱。cruffin是一种牛角面包，烤得像松饼一样，然后再在里面充上馅料。馅料有很多种，从香草奶油到巧克力、葡萄柚姜凝乳等等。这家的cruffin卖得很快，所以想吃的话可以早点去排！
地址：1042 Larkin St., San Francisco
邻家面包：可颂
这个美味的牛角面包有奶油奶酪里馅，上面洒了很多坚果。旧金山编年报的记者乔纳森·考夫曼就十分推荐这种牛角包。
地址：Neighbor Bakehouse， 2343 3rd St., San Francisco
工匠与狼：反叛之心
在Mission区和农贸市场很容易找到rebel within这种蛋松饼。它里面有奶酪、香肠、洋葱和一个软煮蛋，非常适合拍照发朋友圈。
地址：: 746 Valencia St., San Francisco | 1598 Yosemite Ave., San Francisco
金门面包店：蛋挞
金门面包店买蛋挞会排起队，甜甜的蛋奶饼馅和酥皮十分美味。
地址：1029 Grant Ave., San Francisco
蛋糕糖霜：香蕉蛋糕
有了美味的香蕉和奶油干酪糖衣，这种口味几乎是蛋最受欢迎的。这是这家店菜单上15种不同口味蛋糕中的一种，其它糕点还有派、饼干等等。客人也可以选择素食。
地址：50 W Main St., Los Gatos
鲍勃甜甜圈：大甜甜圈
不要错过鲍勃超大甜甜圈。你可以在传统的甜甜圈里点上这种卡路里炸弹，上面有巧克力糖霜、釉面、枫树糖浆、面包屑或是糖霜。因为他们是24小时开放，晚上想加餐的时候可以考虑。
地址：1621 Polk St., San Francisco
Starbread：Senorita bread
不要看不起Senorita 朴素的外表。它是湾区最美味的食物之一。软软的面包里馅料有融化的黄油。
地址：Starbread Bakery在湾区有很多家
Arizmendi Bakery：玉米松饼
虽然比萨饼是阿里兹门迪最受欢迎的食品之一，但玉米松饼也是十分不错的 选择。蓝莓和巧克力口味十分美味可口。
地址：1268 Valencia St., San Francisco
Downtown Bakery & Creamery:粘面包
这家店专注于季节性和有机成分的烘焙，自从1987年开业以来便是如此，如果路过这里，不要忘了点一个sticky bun。
地址：308 Center St., Ste A., Healdsburg、
Vive La Tarte: the tacro
Tacro里的猪肉，鸡肉和部分水果是卷在蓬松的羊角面包里的。
他们只在他们的渡口前哨店（Ferry Building outpost）提供这种tacro，湾区的其它店可以买到他们的经典羊角包。
Basque Boulangerie Cafe：蜂巢蛋糕
蜂巢蛋糕是这家咖啡馆招牌，这是用甜丹麦面粉，香草奶油冻和蜂蜜，杏仁果做成的。在网上也很好找蜂巢蛋糕的配方，不想出去的话可以试试自己做。
Phoenix Pastificio：橄榄面包
橄榄面包是这家店最受欢迎的面包，里面有了卡拉马塔橄榄。只吃一片都幸福感爆棚！
地址：1250 Addison St. Berkeley
Firebrand Artisan：椒盐卷饼
不可错过Firebrand Artisan Breadpretzels ，它们有四个口味，包括南瓜籽、格鲁耶尔脆饼炸弹、香草山羊奶酪或sticky bun.
地址：:2343 Broadway, Oakland
彼得面包店：杏仁蛋糕
杏仁蛋糕是东圣何塞居民的最爱。这种松软的蛋糕已有70多年的历史了，又甜又咸，吃起来还有杏仁的香脆。
地址：3108 Alum Rock Ave., San Jose
墨西哥面包店：海螺
Mexico Bakery 生产各种各样的煎饼甜面包（pan dulces ），最受欢迎的是海螺包，上面涂有糖，形状像贝壳。这种面包个头也很大，所以可以带个朋友来。
地址: 2811 Story Rd., San Jose
布丁面包：酸面包
布丁面包并不是Sourdough的发源地，但它确实完善这种面包。自从1849以来，他们一直在旧金山烘焙。酸面包最适合与海鲜一起食用。
地址：多家分店，店名Boudin Bakery
pietisserie：派
每天早上都是新鲜的做的馅饼，有普通的，也有迷你馅饼。他们也有季节性的菜单，有各种美味可供选择。
地址：1605 2nd Ave., Oakland
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