澳癌症协会扒皮所有快餐店：麦当劳打败KFC，Subway，Domino's全上榜
澳大利亚作为世界上肥胖率最高的国家之一，其中63％的成年人和四分之一的儿童体重超重或肥胖。(reference: OECD June 2014 and Australian Health Survey 11/12).
那政府肯定觉得这样下去是不行的！于是由澳大利亚，州和地区政府与行业，公共卫生和消费者团体合作开发的健康星级评分就产生了！
1.怎么看食物星级评分？
经常逛超市的小伙伴肯定注意到了，不管是在coles还是woolworth售卖的食品，在左下角都有一个星级的评分！小编都选着五星的食物购买呢！
像这样：
（图片来源：网络）
这就是健康的星级评分，在2014年的时候推出，简单的来说就是一个标签系统，用于评估一种食品的整体营养状况，根据热量，饱和脂肪，糖，钠，蛋白质，纤维和水果和蔬菜含量将其评为0.5至5星。它提供了一个快速，简单，标准的方法来比较同类产品。
星星越多，选择越健康。
毕竟大多数产品虽然都带有营养信息面板，但作为购物者的我们往往没有时间去详细分析，所以Health Star Rating提供了一种简单的方法来比较类似的包装食品，让我们能做出更好的选择。
（图片来源：网络）
大家都说这个评价系统真的很有用啊，于是最近一个叫乔治全球健康研究所近期决定也给澳洲的快餐连锁店给出相同的测评！给消费者在选择吃快餐的时候更多的参考意见和提示。
发表在“Appetite ”杂志上的乔治小组的论文分析了来自13家快餐巨头的超过1500种食品的营养成分，并给出了快餐连锁店的排名。
（图片来源：每日邮报）
不出意外的是，所有这些快餐连锁店的平均得分只有2.5星！快餐店大部分真的是垃圾食品啊。有时间的话大家还是去超市买新鲜食品自己动手吧！
评分表：
不过，万一真的没时间的话，也要选择评分比较高的快餐来吃了。
2.麦当劳和肯德基排名偏低
其中，从报告来看，麦当劳评分有2.6星而肯德基评分2.5星,难道以后要多多宠幸麦当劳了吗？
3.那么有哪些快餐店“不合格”？
另外，Gloria Jean's是表现最差的连锁店，其平均评分仅为2.0星，以后还是少去去这家了。
紧随其后的是麦当劳旗下的麦咖啡只有2.1星和Muffin Break的 2.2星。不过麦咖啡的味道就像是冲剂咖啡，Muffin的咖啡还挺好喝的…
（图片来源：每日邮报）
Hungry Jack和Pizza Hut都是2.5星，如果要吃平价披萨，可以选择Domino’s，是又美味又快速的选择了！
（图片来源：网络）
Crust不同于平价的Pizza hut Domino's的pizza，特质的面皮，香脆有嚼劲，料够足，吃起来的味道完全不一样，而且在披萨连锁店里星级是最高的，有2.9星哦.
另外，Red Rooster 是做新鲜的烤鸡出名的，评分3.2星排名第三，相对来说还不错。
4.那么，评分最高的是？
其中，得到最高评分的是Oporto和赛百味。Oporto主要卖的是鸡肉汉堡薯条，居然获得这么高的评分，热爱汉堡的小伙伴们赶紧认准这家吧！
（图片来源：每日邮报）
而赛百味一直主打的是健康低热量的沙拉和三明治，健康评分最高是在情理之中的。
癌症委员会新南威尔士州营养计划经理Wendy Watson支持将评级系统扩展到快餐店。她说：“我们知道在澳大利亚，每3例癌症中有1例是可以预防的。
“有证据表明，超重或肥胖会显着增加11种不同类型癌症的风险，澳大利亚每年有近4,000例癌症病例因肥胖而引起。”
目前的快餐店只显示了菜单上食品的热量，而没有具体分析营养情况，快餐的星级评分可以更好的帮助消费者的选择。但是也会引起快餐店的抗议，能不能推行，大家拭目以待吧！
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