//前 言//

最近，“00后都开始养生了”这个话题火了。

在微博上，总能看到一群自称“00后”的网友，晒自己的菊花茶，

小鲜肉易烊千玺更是以“果汁配枸杞”被封为“00后养生第一人”

00后尚且懂得养生，90后、80后、以及已经是“父母辈”“爷爷奶奶辈”的更前几代的人们岂能落后？

因此，保健品市场，在当今中国愈发火爆，澳洲保健品也横行于世。

很多人观念里认为：服用保健品，可以补充日常缺乏的维生素、微量元素，有益于身体健康。

然而，就在今天，哈佛大学公共卫生学院和多伦多大学，却一同曝光了一个令人震惊的消息：

市面上流行的大部分维他命保健品，不仅一点用都没有，甚至反而会增加死亡风险！

（Daily Mail：最流行的维生素和矿物质保健品不提供任何益处甚至还会增强你的死亡风险，研究表明）

（The Guardian：维他命和抗氧化剂：一些药品会增加死亡风险）

这是怎么回事？

难道保健品都不能吃了吗？

1.专家：保健品有害无益

这一消息并非空穴来风。

这个由加拿大多伦多大学医学院和哈佛公共健康学院的专家共同组成的研究小组，从2012年1月，到2017年10月的五年期间，

持续跟踪并记录服用那些“最流行的维生素”（包括维生素A，B1,B2，B3，B6和维生素C,D,E），以及服用矿物质保健品：包括含有胡萝卜素、钙、铁、锌、镁和硒等补充保健品的人们，

（图片来源：Forbes）

结果他们发现：

复合维生素，维生素D+钙和维生素C这三种最常见的维生素保健品，对身体虽然没有任何坏处，但也对中风、心脏病和心血管疾病的预防和治疗，没有一点好处！

而与此同时，烟酸（维生素B3）和抗氧化剂，反而会增加人们因“各种原因”死亡的可能！

这一研究成果迅速被刊登在《美国心脏病学杂志（Journal of the American College of Cardiology）》上，警告人类：慎服维生素和微量元素保健品！

（论文页，图片来源：JACC）

其中，烟酸一直被认为可以改善消化和心肺问题，还可以促进荷尔蒙分泌，改善肌肤问题；

然而多伦多大学的这项研究却证明，维生素还会造成血糖升高，反而给一些有糖尿病的人们造成极大的负担！

许多爱美女性会服用人工提取的抗氧化剂来抵御衰老、维持年轻，可先前就已经有研究证明：过度服用抗氧化剂会降低铁、锌等矿物质的吸收，导致人体长期缺乏矿物质。

更令研究人员担心的是，以美国为例，现代社会的人们因为过度迷信维生素和矿物质的保健品，再加上他们食物中本身含有的矿物质和维生素，形成了过度摄入的现象。

而过度摄入维生素，将导致人体出现中毒现象及血糖升高，而过多的矿物质堆积在你的肠道，反而影响了正常的基本营养素摄入。

这个消息一出，很多人都表示不敢相信：

难道我们平时吃的维生素保健品都是没用的？

难道医生在我们生病的时候让我们补充维生素的医嘱，只是医院挣钱营销的手段？

2.保健品还可致癌？

这也不是当今人们常吃的“保健品”第一次遭遇如此大规模的质疑了。

早前，瑞典一个研究机构，与英国牛津大学合作发现：维他命保健品中含有的两种铁，柠檬酸铁和EDTA铁（作为食品添加剂），有导致结肠癌的风险，并会导致早期死亡！

同时，另一家美国权威杂志《美国医学会杂志》（JAMA）也早在去年发文称，维生素D和钙与骨折、骨骼健康等没有明显联系，建议老年人服用之前要三思。

越来越多的医学研究表明：服用维生素药品，里面的成分对人体可产生影响的量微乎及微。

多伦多医学院研究领头人David Jenkins博士说，“很惊讶的，我们没有发现几乎任何的维生素对健康的正面影响”。

当然，维生素也并非“全军覆没”， Jenkins博士说，他们发现叶酸（folic acid）可以降低心血管疾病和中风的风险，而它的作用却被大大低估，一般只用于孕妇保健品中。

3.那么，该如何正确补充维生素呢？

专家建议：使用保健品前，最好确认自己是否真的需要。

比如维生素C曾经一度认为是治疗坏血病的必要元素，但如今人类的饮食已经变得多样化，也不再需要靠服用维生素C片来补充这种元素，平日里吃的蔬菜、水果提供的量就可以完全满足健康人群的需要。

当然，如果你是患病，医生嘱咐你必须服用这些元素，就可以另当别论。

其次，Daily Mail还有另外一篇文章称：

维生素可千万不要乱买，一定要认准“Made In Australia”

（图片来源：Daily Mail）

这个消息并非“自卖自夸”，而是因为澳洲的保健品市场是高度规范化的市场，澳洲采取的TGA处方药标准远高于美国的FDA标准，而保健品标准也远远高于世界平均水平。

然而在澳洲之外的市场，保健品中一般都掺有大量的“廉价填充物”，如红40、黄5、黄6、红5等，都是被认为致癌、但仍然被用于商业用途的食用色素。

除此之外，澳洲营养师Ross White医生还在国外生产的维生素中发现了氢化大豆油、铅、汞和多氯联苯，滑石或硅酸镁…等等，

会对人体的大脑神经、肠道产生恶劣影响，甚至致癌的成分！

这些乱七八糟的添加剂，在澳洲保健品生产中是明令禁止的，但在美国、英国和其它各国，都“畅行无阻”。

这或许，就是如今许多保健品被判断“无用”的真相：因为这些国家的保健品，都没有恰当的标准约束那些负面成分的作用，导致维生素及矿物质保健品反而对人体形成负担。

所以说，

慎服保健品，不是不服用保健品，是否需要、产自何方、是否安全，都是应该考虑的因素。

小编认为，还是不应该“妖魔化”保健品，毕竟很多服用保健品的人们是真的需要；但，如果你健康，且饮食机构正常，大可不必操着养生的心，做着伤害身体的事。

适度，最重要。

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