懂得厨房这些设计,或许你会爱上做饭的感觉
厨房是每个家庭都很重要的地方,一日三餐,生活的滋味都融入在厨房一饭一菜中。
对于这个最生活化的场所,设计是很关键的一步,所以以下这些厨房的设计,你应该懂。
光线:厨房内的光线一定要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。
墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。有些住宅,厨房的墙砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。
顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。
地面:最好选用防滑地砖,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水。
台面:应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜的背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等想象。
餐橱:厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污,且有难清洗,因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,,因此餐橱应多做 分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。
煤气:厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便。
插座:厨房的电器越来越多,必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外,插座均需安装漏电保护装置。
下面就带你感受几套别样的厨房空间!
开放式厨房的设计,能彰显大气,也是一个塑造宽敞视觉空间不错的设计。
这是一款宜家风格的小厨房,从细节处能慢慢品尝它的精致与出色。采用了墙壁收纳,节约了空间,让厨房变得整洁有序,也保证了空间宽敞灵活。
深色调的厨房,也别具格调,仿佛多了份独特,采用偏深色的木质整体橱柜,给墙壁制造出迷离的视觉感。
如此唯美的厨房设计,怎么少得了下面这些创意厨具呢。
Joseph Joseph多功能双面实木砧板
这款多功能餐板可以供你在餐桌上准备切片食物,使你的用餐更加舒适便捷。
菜板的正面带有凹槽,便于用来切割和盛放面包;另一面是平面,可以用来切割奶酪,咸菜等。
可拆卸的调料碟用来盛放奶酪,蘸酱或其他食物,底座配有硅胶垫,在准备食物的时候不会来回滑动。
Areaware 口袋便携鱼形小刀开瓶器
这款鱼形小刀刀柄(鱼身)是由山毛榉制成,切割刀片是由食品级别的钢铁制成;鱼鳍位置是刀片存放和打开的地方, 鱼尾是开瓶器。
刀片需要定期清洁,并存储在一个干燥的地方,刀柄不能同洗碗机内清洗。
小鱼刀外形小巧可爱,适合家用也适合外出旅行,野餐露营等,你只需将它放在口袋中,携带非常方便。
+d 迷你自立汤勺
这个勺子的设计既能节省空间又能自立保持平衡,在材料的厚度和重量的设计上十分轻巧耐用,是餐桌必备之品。
它还配有圆形底盘,可以避免其被桌面上的细菌沾污。
耐高温222°,不用担心任何烹煮的副作用。
相信有了这些创意厨具,你会天天愿意下厨房,好好享受你的烹饪时光吧!