WeChat ID xiawuchashuxi Intro 高品质休闲阅读品牌 「愿得一心人，白头不相离」 文｜巴陵 来源：选自《浮生物语》 -1- 在家里，我只能算得上一个厨师，给妻子做做饭菜。 妻子倒是个地地道道的读书人，一般情况不下厨，就是下厨也只做我喜欢吃的那两道菜。我就干脆把她的职务给免了，送她回书房面书思过。   自从我下厨以来，妻子开出一份菜单，菜单的前头是每餐必有一汤。 其实，在几年以前，我还是蛮注意生活质量的，每餐三菜一汤，荤素搭配。 但是，四年前，与叔叔合作一个项目，地点在湖北黄州，每次出差都是半个月以上，同行又只有两人，伙食问题很不好解决。 单位却只给我们每天补贴二十五元钱的伙食费，我们就一餐只能点两个菜下饭，想喝汤又怕餐费超标，就只好要一瓶一块四毛钱瓶的啤酒作汤。 那个项目做了两年，我就慢慢把喝汤的习惯给忘了。  后来，我换了一家单位，虽然工作不是那么累人，但是过起了天天加班加点写稿的日子。 那些日子，我下班没有回家，就呆在办公室写作。吃饭只好就近解决。 办公楼下有好几家炒盒饭的店子，打个电话可以送，但是没有汤。我下班懒得下楼，就打电话订盒饭。吃了饭又在电脑上坚持码文字的战争，战斗到晚上十点才回家。   妻子今年才与我结婚。她不是那种小资女人，但是，她是一个很传统的医生，很注意家庭生活的营养性，对吃非常讲究食物搭配。 她发现我不喝汤，就把我当一个重病患者治疗。   -2- 我的厨艺精于菜，汤却做得不咋好。妻子出嫁前在家做过一段时间的饭菜，学会了一手做汤的绝技。 特别是冬瓜虾米汤，做得非常的地道。冬瓜是美营的佳品，虾米入汤是增加鲜味的极品。 冬瓜虾米汤里虾米有淡淡的盐味，可以慢慢的嚼，细细的品，感受虾肉软和咸香；久炖的冬瓜，入口即化，只要轻轻吮吸，冬瓜就滑过齿间，留下满口的清香；汤里还冒几点油星，漂着几朵葱花，那是一碗诗意的冬瓜虾米江湖，吸引我们的爱恋。   隔两三天，妻子就要亲自下厨做一碗冬瓜虾米汤。   吃饭时，我照例先扒碗里的饭，吃饱了就放下碗看妻子吃。妻子喜欢饭前喝汤，给每人舀一碗，我却很难完成她的任务。 妻子就改为边吃饭边喝汤，吃几口饭就抓把勺子，舀一勺独自一人品味。妻子品完一勺，就会接着舀第二勺，舀好塞到我嘴边。 我本不喝汤，也不好打消妻子的激情，就喝一口，再把勺子推给她，她就接着喝完。妻子看出我的心思，就用勺子舀汤给我喝。就这样，你一口我一口的很快就把一碗汤喝完了。   喝的多了，有时我还真想喝点汤润润喉。 看着妻子喝得起劲，我也偶尔抓起勺子舀一勺，自己喝点或者送到妻子嘴边。 当我们看到光光的碗底，都会会心的笑笑。   我看一本书上说，夫妻的感情是通过家庭生活来增加的。 我想，我与妻子的感情也许就验证，我俩的感情就那么一碗深，却盛装着我俩这个家。 作者    @巴陵，湖南新化人，现居长沙。书评人，美食旅游专栏作家。出版有《秋声高处》《村庄敞记》《尝遍大中国》《一本书吃遍中国》《湖南宙旅游志》等著作，主编有“中国报纸副刊第一编辑丛书”等十余种。 合作&投稿：1455798170@qq.com 下午茶品读微信号：xiawuchashuxi 近  期  热  门 直接点击即可查看 说说话|财政大权|变把戏|钱和脸|暖男 管孩子|贵族与平民|谈抽烟|活丧|离公司远近 朱自清|不将就不妥协|丁天|陆小曼|王祥夫 电影|浮生六记|婆婆|择偶记|双眼皮 女性美|竹扁担|青岛|最美的情书 生活|做好自己|态度 好书推荐从这开始 ▼ Reward 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响，微信 iOS 版的赞赏功能被关闭，可通过二维码转账支持公众号。 Scan QR Code via WeChat to follow Official Account