“这个‘查安康’追溯码真好用，扫一扫，冷链食品的名称、保质期、生产厂商都出来了，让我们购买时更放心。”8月19日，伊宁市民刘峰在超市购买冷冻鸡翅时用手机扫描了该产品的冷链食品追溯码，页面随即跳转出该产品的所有相关信息。
据了解，伊犁州市场监督管理局借力于自治州冷链食品及邮件物流监测预警机制工作平台，依托“查安康——新疆冷链追溯管理系统”技术支撑，打造伊犁冷链食品及邮件物流疫情防控智慧监管平台，随着平台正式上线运行，快速实现“食品产地—加工场所—流通渠道—消费者”的全链条追溯体系，冷链食品实现全过程、全环节监管，织密安全防护网。
该平台运用互联网、人工智能等新一代信息技术，通过建立完善经营主体自查、社会公众共治、监管人员督查等智慧监管模块，督促市场主体上传资质证明、从业人员健康证、消杀及环境卫生整治等信息，有效防范流入风险。凡是从外购进冷链食品单位，必须提前报备商品名称、产地、检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格证明、产品检验合格证明等，并通过伊犁智慧监管平台手机APP进行入货操作，实行电子建档。做到冷链食品来源可查、去向可追、责任可究、风险可控，对货物、人员、运输车辆实现智慧化监管。一旦出现涉疫食品或者核酸检测呈阳性食品时，可做到“一键排查、迅速定位”。州市场监督管理局食品安全监督管理处处长彭万春介绍，冷链食品相关监管部门可以通过追溯系统及时掌握冷链食品上下游购销数据，及时掌控企业动态，快速发现来源不明的冷链食品，进行风险识别，并依法查处，有效督促、指导冷链食品生产企业、仓储、商场、超市和餐饮单位，严格落实冷链食品进货防控查验等工作。入仓后每一箱产品都有一个唯一的追溯码，消费者在用手机扫描追溯码时，此商品所对应的商品名称、规格、批次号、保质期、生产厂商等商品信息，以及检验检疫报告、核酸检测报告、消杀证明等相关资料都会自动显示，同时，还能通过扫码查询到商品的全程物流中转信息。据了解，目前州直已有49000余家食品生产经营企业入驻伊犁智慧监管平台，并全部实现自查自证，定期上传资质证明、从业人员健康证、环境卫生整治状况图片等；800余个集中采样消杀中心、大型商超、冷库和大型餐饮单位实现智慧上线。州直各县市市场监督管理局工作人员每日通过平台巡查企业生产经营、核酸检测、消杀等工作，为实现冷链食品安全监管工作精准化、标准化、高效化奠定坚实基础。（记者 赵艳）