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伊犁的冬季,有哪些美食让你难以忘怀?
霍尔果斯:纳仁飘香
纳仁作为哈萨克族美食,一般选用马肉或者羊肉作为材料,煮熟后放在盛有皮带面的大铁盘里,上面再撒一些洋葱,连肉带汤、带面、带洋葱搅拌在一起,味道奇香无比。(霍尔果斯市融媒体中心)
新源:草原美食奶疙瘩
奶疙瘩是典型的新疆特产小吃。每年的秋冬季节,草原上的奶牛产奶量会减少,因此牧民就会事先做好奶疙瘩,以供冬天所需。(新源县融媒体中心 张文庭)
巩留:美味油馕
左热古丽阿姨和她的儿媳妇经营着一家特色馕饼店。走进她家的小店里,处处散发着诱人的馕香味,而他们也正忙着制作酥油馕,制作好的酥油馕香香脆脆,外焦里嫩。(特克斯县融媒体中心 乔努克 孔庆平)
尼勒克:诱人的烤肉
在冬天打卡“一炉吃三国”的大片烤肉,日式、韩式、中式烤肉在这里统统都能吃到,大片的烤肉搭配秘制的蘸料,分分钟满足你的味蕾。(尼勒克县融媒体中心 陈新 杨寓珺)
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来源:伊犁零距离组稿监制丨景德明审核丨邹文辉责编丨蔡立鹏编辑丨汪 涓 宋 伟
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