伊宁市确保冷链“不掉链” 守护群众“餐桌上的安全”

疫情期间，伊宁市加强冷链食品疫情防控工作，严格要求冷库仓储企业做好进出库冷链食品管理，守护好群众“餐桌上的安全”。

　　伊宁市华辉商贸有限公司有26间冷库，仓储能力达5000吨，冷库90%用于对外出租。本轮疫情发生以来，该企业协调10名员工驻守企业，保障了300多吨牛羊肉等肉类食品及时过秤、入库。

　　伊宁市华辉商贸有限公司负责人朱文焘介绍说：“我们这里储存的是伊宁市便群东梁牛羊屠宰场每天现宰牛羊的牛腹、羊腹、牛头、牛肚、牛蹄、百叶等，主要销往山东、河南等地。也有从疆外购进的一些海鲜、火锅丸子、冻鸡，疫情期间给各大保供点供货，价格和平时是一样的。”

　　“所有外来货物到货后，人员先要下车扫场所码，查验健康码，同时进行测温，对人员和货物都要进行消杀，货物卸到托盘上后要再次进行全面消杀，之后才能入库，出库时也同样如此。”朱文焘说。

目前，伊宁市51个冷藏库的总容量为13064.7吨，8个保鲜库的总容量为3127吨，冷藏保鲜库已储存货物3618.7吨。伊宁市将继续严格落实疫情防控主体责任，落实从业人员体温监测、戴口罩、消毒、查验健康码等疫情防控措施，加强海鲜、肉类、蔬菜等入库前、出库后的检疫、消杀等工作，确保百姓“餐桌上的安全”。

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来源：伊宁市融媒体中心监制丨刘   冰审核丨邹文辉责编丨蔡立鹏编辑丨古   荣   耿建新
            

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