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伊宁市:保障肉类供给 满足市民需求
10月3日,记者在位于喀尔墩乡中小微企业园内的便群东梁定点牛羊屠宰场看到,几名工人正在娴熟地分割牛羊肉,这批牛羊肉将运往市区各个物资保供点和牛羊肉销售店。
自伊宁市低风险区域的牛羊肉销售店面向群众逐步开放以来,目前全市开放的牛羊肉销售店有100多个。
随着市民对肉类需求量的增加,伊宁市对牛羊猪等活畜的调运和采购量也在增加,屠宰能力由原先日屠宰牛50至60头、羊400至500只,提高至现在日屠宰牛70至80头、羊600至700只。同时畅通了尼勒克县、昭苏县、特克斯县、察布查尔县的牛羊活畜运输通道,目前每天从外县采购的牛约60头、羊约300只。
目前,伊宁市托格拉克乡、潘津镇、喀尔墩乡、达达木图镇各牛羊养殖基地存栏育肥牛1400余头、育肥羊2000余只,这些牛羊根据育肥时间也将充实到伊宁市牛羊肉销售市场。
据伊宁市农业农村局畜牧兽医发展中心副主任艾山·吾山介绍,为了做好肉类保供,伊宁市继续联系周边县市,确保每天有新鲜肉提供给伊宁市各乡镇街道。同时积极联系本市养殖大户,掌握牛羊出栏情况,提前做好准备,保障伊宁市的牛羊肉供应。
据统计,自8月3日至今,伊宁市面向群众供应牛肉约1054吨、羊肉约310吨、鸡肉约248吨、猪肉约744吨。
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来源:伊宁市融媒体中心监制丨刘 冰审核丨邹文辉责编丨蔡立鹏编辑丨古 荣 魏红梅
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