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天山花海：为伊犁现代农业蹚出一条新路
尽管天山花海是一个一二三产融合的项目，但投资人尹胜却始终把农业中的种植作为项目的根基。从2017年至今，天山花海项目铺设节水管网总长2.8万公里，可绕地球大半圈；开荒造田种下200万棵树，每年可吸收3.6万吨二氧化碳，中和15万人的碳排放；孕育了2.2万亩全球单体连片最壮观的薰衣草基地，目前伊犁种植的薰衣草和精油产量已占全国的95%，天山花海的占比达到伊犁的25%；改变了伊犁薰衣草精油按吨卖的局面，和新疆农业大学苏秀娟教授团队联合研发，取得了两类薰衣草新品种权证书、6项实用新型专利，注册了三类品牌商标。联合研发的精油连续蒸馏技术，让生产效率提升20%，总酯含量提升6%，各项技术参数均领跑全球同行业，实现了论克卖自有品牌，获得了成倍的品牌溢价；已实现营收2.2亿元，一二三产均实现稳定增长，2025年将实现营收10亿元。即使数字如此耀眼，尹胜反复强调的却是对农业的“敬畏”。敬是尊敬，畏是畏惧，这两个字组成一个词，表达的是尹胜一种非常复杂的情感，一种矛盾却又和谐的心理情愫。每个农作物的生长周期很短，譬如小麦扬花时该施尿素，如果你错过时间超过10天，产量就下去了；又譬如在小麦扬花时来个十级风，那产量同样又没了。影响农业的因素太多，虽然现在科技很发达，但是农业却仍需“看天吃饭”，再好的机械、再管用的肥料也抵抗不了一场突如其来的冰雹或者暴雨。自从投资天山花海这个项目开始，尹胜的期望就是10年里如果只有3年遇上天灾他就非常知足，但是在管理上不犯错，这是靠主观努力可以尽量做到的。天山花海项目少数民族工人占比超过80%。在用工旺季，花海日用工可达3000人以上，年用工可达20万人次，人均月收入达4000元以上，持续带动150余户脱贫户稳定增收。未来三年，还可创造就业岗位1000余个。天山花海项目周边的农民被吸收就业后，一年工资可达四五万元，少的也有三四万元，如果这些农民每家人种10亩地，一年产值最多2万元，除掉成本，收入能到一万元算是好的。靠小农生产方式种地，现代农业永远都没有实现的可能，必须实现土地的流转和集中，不管是合作社还是企业，要把农民组织起来，从土地上解放出来，投入到产业和深加工中去，创造更多的工作岗位，进行科学的分工，这样农业才能在乡村振兴中发挥作用，一二三产融合的项目才有实现的可能。在尹胜看来，农业要发展，要造福更多的人，不仅要有钱和地，最关键的还是人才。这个人才不仅是农业科研人才，农业产业工人也是人才。培养人才和梳理正确的农业观，是天山花海项目发展最紧迫的事。什么是正确的农业观？伊犁的苹果经常卖到10元钱3公斤，计算成本的话光是采摘费1公斤就差不多要1元钱，还不算修枝剪枝等管理投入的人工费用，利润之低，让人无语。但别的地方还有卖50元钱一斤的苹果，这两者有什么差别呢？就是在产品的着色、果形、糖度这些指标上。尹胜得出的结论是市场已经没有中间路线，要么做成精品赚取利润，要么就是次品生产越多赔得越多。在尹胜的心里，天山花海项目对标的是发达国家同类项目。要达到欧洲一二三产融合项目现有的水平，尹胜的判断是国内还有20年左右的差距，而新疆是最有条件赶上和超越的。第一产业是指种植业、养殖业，第二产业是指加工业，第三产业是市场服务。第一产业效率低、利润微薄，效率最高、最赚钱的是第三产业。但是现在天山花海项目里，三大产业的界限已经不明显了。比如他们种植的玉米、大豆、薰衣草、新梅等优质农产品，是按照工业生产方式进行的选种培育、统一标准，已经大量设备化、信息化、自动化；通过先进工艺、品牌塑造产出健康粮油、鲜果干果、香料精油等精深加工产品；通过特色景观、农旅体验，打造春赏花、夏休闲、秋采摘、冬滑雪的丰富业态四季游，反哺现代农业和精深加工，打造的三产融合平台，通过两园一区，对外输出产品、技术、人才并提供服务，带动当地实现产业的融合循化发展。一产中有二三产的因素，二产中有一产的基础，也有市场流通的因素。尹胜经常下地和工人一起劳动，现在干农活重体力活基本没有了，和他少年时在内地务农全靠肩挑背扛完全不同。正因为如此，尹胜反复强调对农业的“敬畏”，他说，农业资产只要管理不好，很快就会成为负数。就像天山花海项目虽然前后已投入8亿多元，但如果种的这些果树、薰衣草管护不到位，这些总资产不仅会完全归零，而且清理地块还需要再投入。农业，是个特别需要从业者小心呵护的行业。
尹胜的下一步，是全力打造生态绿地、产业高地、旅游胜地、民生福地的“四地”花海，实现产、供、销、游一体式发展，带动更多的百姓增收致富，全面提升二产和三产的占比，提升产业竞争力和附加值。他想通过天山花海项目探索用好农业准入门槛这把双刃剑的法门，为伊犁现代农业开出一条新路。（伊犁日报 记者 许继志）
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来源：伊犁零距离监制丨刘 冰审核丨邹文辉责编丨蔡立鹏编辑丨古 荣 马 艳