伊宁市南岸新区：小蘑菇实现大收入

伊犁零距离 2024-04-22

近年来，伊宁市南岸新区把调整农业种植结构作为促进农民增收致富的有效途径，鼓励引导群众发展特色种植，全面推进乡村振兴。在伊宁市南岸新区一桥社区，就有一位远近闻名的蘑菇种植专业户。

近日，记者走进胡年亮的蘑菇种植大棚，只见一排排菌棒整齐摆放，一簇簇鲜嫩肥厚的平菇像小雨伞一样破袋而出，长势喜人。

“这个大棚有一亩多地，可以放30000个菌棒。每批菌棒可产菇半年，这批菌棒可以一直采摘到明年五六月。”正在采摘蘑菇的胡年亮告诉记者。

在胡年亮的蘑菇种植基地，这样的平菇种植棚共有6座，平均每天可产平菇六七百公斤。

从2002年开始，胡年亮种植蘑菇已经有20年，由于他种植的蘑菇品质好，在市场上很受青睐，仅伊宁市就有10余个菜店由胡年亮长年供货，还有一部分销往周边各县市，年收入达20余万元，实现了小蘑菇大收入。

“冬季蔬菜种类较少，是平菇销售旺季，但因为冬季气温较低，每一茬平菇产出时间会从夏季的一周延长到半个月。因此七、八、九这3个月，我们会适当增加菌棒数量，以保障冬季市场需求。”胡年亮说。

为降低成本，胡年亮还会用棉籽壳和小麦秸秆自制菌棒。“以前的菌棒使用过后只能当作垃圾处理。近几年，奎屯、石河子等地的客商会上门来收购使用过的菌棒作为育苗基质，虽然收购价不高，但让我们省心不少。”胡年亮说。

温度和湿度是平菇生长的重要条件。夏季的高温造成平菇发菌速度偏慢、污染率上升、菇体品质下降。为解决这一问题，今年胡年亮购进材料，自己动手对2座大棚进行改造升级。

“新建的2座大棚采用水帘降温，夏季可以给平菇生长提供适宜温度。如果效果比较理想，明年计划将其余4座大棚也全部改造升级。”胡年亮说。（记者卢钟王理立）