洛杉矶又有中餐名店倒闭！从华埠到华人区经营29年，华人三代痛失最爱的味道...再推7500万美元补贴！

位于洛杉矶华人店铺集中的圣盖博市全统广场内，华人餐饮商家三和烧腊（Sam Woo BBQ）11月30日贴出歇业告示，结束长达29年的经营。

三和烧腊全统广场店贴出的告示称，因新冠疫情而遭受巨大财务压力，导致难以继续经营。商家在告示中对食客和员工多年来的支持表示感谢。全统广场三和烧腊店内部原来的餐堂桌椅，30日已几乎全部清空，厨房物品也正在清理中。

据圣盖博谷华人烧腊业内人士表示，全统三和关门歇业，主要是因为疫情大半年以来客源严重流失，生意一落千丈，加上沉重的铺面租金，实在是入不敷出。熟悉该店人士表示，全统三和烧腊一个月的租金相当高。

华人烧腊业内人士表示，全统三和从全统广场1991年建成开张经营，是该商场最早的一批商家，至今29年，未曾易手。由于其地理位置优越，也是三和烧腊系列店中生意最好的分店，不仅堂食人满为患，外卖也大排长龙。虽然是港式烧腊风味，喜欢的却不仅是老一辈香港和两广移民，也吸引来自其他地区的食客，甚至也得不少老外喜欢，不时约朋唤友前往饱餐一顿。不少回头客表示，喜欢该餐馆的原因，一是价格实在，二是分量也足。

南北加州有多家名字同为“三和烧腊”的餐饮商家，销售的餐品也大同小异，除烧鸡、烧猪、叉烧等各种烧腊，还有各种粥粉面饭和港式小炒。

据洛杉矶餐饮业行家透露，三和烧腊是80年代中期在洛杉矶华埠起家，后来这些年已扩展到蒙特利公园市、阿罕布拉、圣盖博、罗斯密、罗兰冈、旧金山和圣地牙哥等地，英文均为「Sam Woo」。行家称，三和烧腊有的是同一老板，有的则是独立经营，但所有的老板都有亲戚关系。据称，全统三和的东家，是华埠三和原始店老东家的女婿。

此次疫情重创华洋餐饮商家，许多知名老字号也未能幸免。知情行家表示，洛杉矶华埠的三和原始店，也因不堪生意严重流失冲击，在数月前关门歇业。

从小在华埠长大、近年搬家到羚羊谷一代的黄女士表示，三和烧腊一直是他们全家三代的最爱，小时候家里逢年过节或有喜事或宴客，一定会去华埠的三和买烧腊，已成为他们家的传统。她家近年搬离了华埠，但只要回到圣盖博谷华人聚居地区，还是会到三和捎上几盒烧腊。现在部分分店关门，真是可惜。

因受疫情影响，不仅是中餐馆，洛杉矶整个餐饮行业都挣扎在死亡线上，虽然从联邦政府到洛杉矶县政府，不断推出援助计划，但是餐馆倒闭的声音接二连三传出来。

12月2日，洛杉矶县政府再度宣布，受到户外用餐禁令影响的小型餐馆业者，有机会获得3万美元的补助费用。补助金申请开放时间为12月3日0时0分至6日11时59分，共2500个名额，先到先得。欢迎经营困难的业者上网申请。

这笔补助金费发放的对象，必须是洛杉矶县内的餐馆，且餐馆员工必须少于25名、分店不得超过五间。洛杉矶市及巴沙迪那市的餐馆不在补助名单内。餐车及快闪餐馆也不得申请补助。

补助金发放相关资讯，请查找keeplacountydining.lacda.org/#grant 

或者致电626-943-3833询问。

今日精选

01丨突发！男子神情怪异，提3把刀华人民宅狂砍！华人门上的对联尽快取下......$100万现金换支票！华人帮忙换钱，却被FBI抄家，搜走$25万现金美国中情局一名华裔干员被逮捕，遭控为ZG从事间谍活动...$100万现金换支票！华人帮忙换钱，却被FBI抄家，搜走$25万现金‍

02丨美国突击检查华人移民党员身份 华春莹怒斥：麦卡锡复辟

03丨“黑鬼滚出去”！24岁华人留学生给黑人室友牛奶中下毒，谋杀情节离奇被曝光...

洛杉矶生活信息 免费发布

请扫描分类信息微信号二维码

版权声明

1、该文观点仅代表作者本人，本平台系信息发布平台，仅提供发布功能；2、平台所发布的原创文章与图片，未经授权，严禁转载；3、平台上发布或转发的文章与图片有任何侵权行为，请在平台发消息给我们

图片源自世界新闻网，谢雨珊／摄影