10天吃了3个麦当劳含毒洋葱汉堡15岁少女洗肾
科罗拉多州15岁少女鲍勒(Kamberlyn Bowler) 9月27日至10月8日吃过3次麦当劳四盎司牛肉堡,不幸成为洋葱污染爆发致命大肠杆菌疫情的受害者之一。鲍勒因严重食物中毒并发症入院治疗,17日因急性肾衰竭,搭机飞往丹佛附近儿童医院洗肾10天,紧急挽救肾脏。
初步追踪这波疫情,至少有75人患病,22人住院,鲍勒是其中之一;她居住的梅萨郡(Mesa County)有11人患病,1人死亡。联邦卫生官员表示,汉堡内使用的洋葱丝可能是疫情源头。
鲍勒的母亲兰德尔(Brittany Randall) 对于汉堡竟对女儿造成如此大的伤害,深感震惊。她说,女儿一开始先感到不适,然后出现发烧、呕吐、腹泻和胃痉挛等症状。她本以为女儿可能得了流感,等到鲍勒说她的粪便和尿液有血而且正在吐血时,她明白情况严重。
在确认鲍勒感染的正是疫情中确认的大肠杆菌O157:H7细菌后,兰德尔准备提起诉讼控告麦当劳快餐连锁店。
兰德尔说,女儿未来健康状况和医疗费用都不确定,「医院帐单越来越多,身为单亲妈妈,我不知道是否有能力承担这一切,也不知道未来会如何。」
医学专家指出,大肠杆菌会产生危险毒素,可能导致严重肾脏疾病并发症--溶血性尿毒症症候群(hemolytic uremic syndrome)。印第安纳州莱利儿童医院肾脏专家哈立德(Myda Khalid)说,许多儿童需要住院数周,有些还需进行肾脏移植,情况可能致命,但多数儿童最终都会康复。「时间至关重要,」哈立德说:「须非常小心度过难关。」
麦当劳董事长、总裁兼执行长坎普辛斯基(Chris Kempczinski)10月29日在投资人视讯会议就疫情爆发道歉;他表示,「顾客安全第一;最近发生连串大肠杆菌病例令人深深担忧,获知此事对我们顾客造成的影响,我们非常难过。」
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