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淄博烧烤火出圈，石柱街头巷尾的美食来上分！
要说最近的“顶流”，那必然是淄博烧烤，一种美食，让一座城市火了。
图源：央视新闻
淄博烧烤属实馋倒不少人，不过，石柱那些街头巷尾的美食也丝毫不差哦~
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绿豆面，物美价廉，大街小巷的面馆都可以品尝到，口感柔中带韧，色泽嫩绿，有豆类和菜汁的清香。
小红书@喜欢吃咖喱拌饭
糊辣壳大包面，个头大，皮薄馅儿多，汤汁被糊辣壳包裹着，浓香扑鼻，吃一口超满足。
小红书@喜欢吃咖喱拌饭
“耙洋芋加粉，脆洋芋加粉”，石柱酸辣粉的标配，在南门口的一条小巷子里，能吃到最地道的酸辣粉。
小红书@来福
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吃洋芋绞绞就到南门口的“老字号”，波浪形的洋芋绞绞搭配上香菜、葱葱、折耳根，鲜香麻辣，深受吃货的喜爱。
有谁不爱洋芋饭！鲜甜的米粒，金黄的洋芋锅巴，光看着就食欲大增，尤其是柴火洋芋饭，很难让人拒绝呀！县城有不少洋芋饭庄，味道都很不错哦~
素净的白米饭，加上酸鲊肉、土豆、豌豆等，放在陶罐中小火慢煨。食用时一定要将米和菜拌匀后，用勺子大口的吃，新鲜软糯，老少皆宜。
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什么能证明石柱吃货多，那必然是随处可见的火锅串串店，要想吃到麻辣鲜香的地道火锅串串，可以问问当地人哦。
石柱的深夜食堂，在每一个烧烤摊上，各种各样的美食，炭火烤制，佐料洒上，搭配啤酒，最抚凡人心。
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酸肠子是一道极具土家风味的传统菜，入口软糯酸香，喜爱之人对其欲罢不能，在家常菜的饭馆都可以品尝到哦。
酸鲊肉与酸肠子做法相似，只是食材有所不同。发酵好的酸鲊肉肉质细腻，口味微酸，强烈推荐外地朋友试一试。
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石柱腊肉是用柏树枝烟熏的，有独特香气，搭配都粑、蒜苗、豆豉等煸炒，就是一道地道的土家美食，街巷的餐馆都品尝得到。
腊蹄腊排可以搭配海带、风萝卜、笋干、土豆等制作成汤锅或干锅，腊味十足，许多餐馆都可以吃到。
怎么样？石柱大街小巷的美食，丝毫不逊色于淄博烧烤吧，快来石柱品尝吧！