一口尝尽故乡鲜

出门在外

说起故乡

都难免离不开对故乡味道的怀念

舌尖上的故乡

每一口都是“过往”

小编出生于徽州

一座历史悠久的江城

老街上还保留着部分徽派建筑

这里有着最地道的徽州小吃

下面跟着小编去看看吧

1

淮南牛肉汤

徽州名菜之一

已列入省级非物质文化遗产名录

汤味浓厚，配合酥香的薄饼

这样一碗汤面

你确定不来一碗？

2

嵌字豆糖

由黄豆粉为纸，黑芝麻为笔墨

小小的福气便被裹在糖里

咀嚼间便将福气吃进肚子

作为本地人偷偷告诉你们

数量有限

这个我也抢不到

3

毛豆腐

这个可不是发霉长毛了

是豆腐表面的可食用菌丝

请放心食用

味道真的一流

4

淮北油茶

夏天，喝起来神清气爽

冬天，则让人全身温暖

油茶就是这么神奇的小吃

5

黄山烧饼

在徽州

几乎每个街头小巷

都能看见一家烧饼摊子

而黄山烧饼则是其中的翘楚

形如螃蟹，色如蟹黄

包裹梅干菜和肉

酥脆爽口，油而不腻

味蕾记得回家的路

上面这些就是伴随小编长大的味道

满满的徽州鲜味

让我走在哪里都割舍不掉

你的家乡有哪些让你无法忘怀的味道呢

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文字 | 新闻部 钱瑜琪

图片 | 新闻部 钱瑜琪

编辑 | 网络部 傅祎玮