为了减肥，我在医院和一群人比赛
减肥
是当代人永恒的话题
俗话说
肥肉恒久远，十斤永流传
去年的裤子，小了
裙子拉链，拉不上了
……
要减肥
为啥就这么难？
当代年轻人的痛引起了官方的注意。据2021年未来营养组织对全国492家医院的问卷调查显示，调查中的全国332家三甲医院中，已有238家开设了减重专科门诊，占比71.7%。这也说明，如何科学减重，确实是很多人迫切想解决的问题。
这不，南山区妇幼保健院也为大家的减肥大业操心了起来，甚至举办了减肥大赛，没想到异常火爆。
“可能很多人都不知道，其实医学营养减重是超重肥胖的一线治疗方法，我从2018年开始，在我院开展超重肥胖人群的营养减重项目。”博士毕业于中山大学营养与食品卫生学系的代小维是南山区妇幼保健院营养减重大赛的发起人，她在该院工作9年来，一直从事营养相关疾病的临床诊疗和科研工作。
据了解，南山妇幼保健院减肥大赛从2023年3月开始举办第1期，每期是2个月的时间。截至目前，已举办了3期。由于有效果、口碑好，所以报名的人数越来越多了。大赛通过预报名的方式，筛选出其中减重意愿强烈，肥胖程度相对较重，或合并有高血脂、高血压、高血糖、高尿酸、脂肪肝等代谢性疾病的人，每期平均20-25人。
为何要举办这个比赛？代小维表示，其实大家都知道减重的六字诀——“管住嘴，迈开腿”。“但是，有多少人能认真执行我给的营养治疗方案？能切实看到饮食结构调整后的减重效果？减重过程中体重的反反复复，太让人沮丧了，很多人坚持1-2周后就放弃了。”
为了解决这个“痛点”，同时增加减重过程中的趣味性，南山妇幼保健院采取了竞赛的形式，给大家营造一个积极向上的氛围。“我们互相鼓励，陪伴支持，当你想放弃的时候，看看其他小伙伴，他们还在努力坚持，并且能有成果，我自己也瞬间就有动力了。就像我的患者说的那样——在减重这件事上，一群人才能走得更远。”代小维说道。
为了激励大家更好地坚持下来，南山妇幼保健院还为减肥大赛设置了奖品，第一名可以领到空气炸锅，第二名和第三名分别可以获得运动手表和电动牙刷。
由于前两期效果显著，报名参加第三期减肥大赛的人数激增。
据介绍，参与人以年轻人居多，女性为主，平均年龄为32-33岁；其中，最年长的是60岁，最年轻的是16岁，是和妈妈一起报名参加的。
“每个人的肥胖程度不同，合并的疾病不同，饮食习惯、食物偏好和运动习惯等也不同，所以，我们会在进行全方面的身体评估后，给出个体化的饮食治疗方案，并没有统一的食谱模板。运动指导也有，会结合患者的体重状态，运动习惯和可及的运动形式进行推荐。”代小维介绍说。
参加减肥大赛，效果如何？
“减重竞赛第1期结束后，我们进行了一次活动总结分享会。”代小维向记者介绍“减肥大赛”的成果——在2个月的时间内，有60%的参与人完成了减轻基础体重5%及以上的目标（根据《2019年版肥胖症基层诊疗指南》推荐，减重5%及以上可明显改善相关代谢性疾病），减重幅度为4-10kg。
第一名的获得者陶女士是一位健身爱好者，此前已经坚持健身3年多了，但却是一个“减肥困难户”，因为她的日常饮食以外卖和外食为主，从来没注意过饮食种类的搭配。经过医生的专业指导后，第一周体重即下降了2kg，这让她非常惊喜，强化了她的减重信心，坚持每天饮食打卡。
在活动结束后她将自己的父母也带到门诊进行饮食咨询指导。“她的父亲参与了第2期活动，也是我们最年长的参与者。在干预2周后，体重下降了4kg，自觉精力明显好转，吃完饭再也不犯困了，睡觉不打呼噜了，‘将军肚’也不见了。我们对比了前后2周的空腹血糖血脂结果，均已恢复到正常范围，老人家也非常开心。”代小维认为，举行减肥大赛的目的，就是为了积极影响更多人加入到健康管理之中。目前，陶叔叔每天跟着一群年轻人默默饮食打卡，而这些年轻人，也在这位老人家的激励下，更加积极地管理自己的饮食。
门诊给“快乐小田贝”的饮食建议
不少参赛者也在小红书分享自己的减肥日记。一位昵称为“快乐小田贝”的女士已经参加了近70天的减肥大赛，并且每天坚持在社交平台上更新自己的饮食记录。她今年32岁，是一名忙碌的上班族，还是孩子的妈妈，被产后肥胖困扰了两三年。她参加减肥大赛的原因很简单——“之前自己尝试过运动健身，控制饮食，但是一直效果不是很好”，刷到了第一期参与者的笔记分享，就抱着试一试的心态从罗湖到南山妇幼就诊。
“快乐小田贝”尽量自己带饭到公司
每天用来做饭、带饭的时间相当有限，但好在坚持了下来。“我的早餐非常简单，一般就是一杯牛奶、两个鸡蛋加一点粗粮，中午带饭去公司也是尽量选简单的做，比如一两杂粮米饭、100克的肉类和200克蔬菜，晚上有的时候自己做、有的时候在食堂吃，通常都能吃饱。”由于上班族要讲究效率，“快乐小田贝”尝试了网上非常热门的meal prep方式，趁周末的时候一次性做好几天的午餐晚餐，放在保鲜盒里，“带到公司微波炉加热一下就行，超级方便。”
参赛者在医生建议的食谱上进行改良
就这样，通过健康饮食，她用了62天时间，就从124斤减到了110斤，足足减掉了14斤，完成了医生给定的第一阶段目标——减到55kg。“很开心，3年的产后肥胖就这样瘦下来了，我觉得我又健康了！”她的笔记得到了不少网友的点赞，并逐渐积累了1000多个粉丝。
“有个IP地址远在加拿大的姐妹照着她的饮食吃，私信给她说1个月瘦了6kg。我们的3期活动有7、8个姐妹是看了这位博主的推荐，来参加活动的。”代小维说道。“类似的反馈还有很多很多，有拉着老公一起减的，拉着好闺蜜一起减的，有减重后成功怀孕的……在举办减重竞赛的活动中，我作为一名医生也切实体会到了饮食健康的重要性和有效性，我感到特别特别开心。在整个减重过程中，真的就只是好好吃饭就好了，没有用任何其他的药物干预。”
健康减肥，究竟应该怎么做？现如今，白白胖胖不一定等于富态。代小维表示，现在许多年轻人肥胖，往往是因为“过劳肥”。“近期遇到的几位年轻小姑娘，就是工作压力大，作息不规律，熬夜晚睡，外卖为主。情绪波动大时会暴饮暴食，下午茶必定会点糕点和果茶类。”不知不觉，体重就蹭蹭上涨。
俗话说，七分靠吃，三分靠练，而想要健康减肥，最重要的还是八个字——饮食规律、作息规律。代小维推荐减肥人士的三餐按优质碳水+优质蛋白+膳食纤维来搭配，比如，早餐是牛奶+鸡蛋+无糖燕麦，中晚餐是杂粮主食+肉鱼类+叶类蔬菜，喝水只喝白开水和淡茶水，不要任何含糖饮料和果汁果茶类。太油太咸的菜式可以用水涮一涮再吃。和朋友聚餐或应酬时，餐前餐中注意多饮水，有饱腹感就停下来，不要多吃甚至吃撑。
“我知道很多人看到这里，肯定会腹诽——道理我都懂，但是我真的做不到啊！确实，保持适宜的体重和健康是需要花费精力去维护的，就像我们努力拼搏的事业一样。如果你觉得你现在做不到，没关系，可能是你当前的生活中有更需要关注的事情！你只要相信，当我们好好吃饭、好好照顾自己时，体重就能管理好。”代小维表示，持续给予自己正念，并朝着这个方向努力，就一定会逐渐变得健康起来。
正如“快乐小田贝”在笔记中分享的那样，当自己开始好好吃饭、规律饮食、健康作息的时候，就真的开始变瘦了。“减肥的真正意义不仅在于变瘦，毕竟，各种身材、体型都有自己的美。很多姐妹看了我的帖子，慢慢也开始不熬夜了，更加注重食材的选择了......这是一种健康的生活方式，是一种值得传递出去的正能量，是真的会让人快乐的！”
小创在此也温馨提醒，如果在减肥的过程中需要帮助，就要去寻求专业人士的建议，切莫参照网上的各类极端方法胡乱减肥，否则会得伤身伤心，甚至患上进食障碍，得不偿失。医院的营养科医生会为你制定合适的减脂方案，帮你健康、开心地瘦下来。
来源 | 南方+ 文 | 孙梦圆
编辑 | 喻梦婷 责编 | 董非
审核 | 王婷婷 李蔓铃
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