深圳火出圈的店,一半都在这里
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在老城走走看看
拾取往日三两事
不失为一种闲暇的浪漫
人们对老城的记忆和眷恋
往往是从舌尖开始的
深圳火出圈的美食
一半都在这里
在蛇口,静静走,慢慢品
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“蛇口最好吃的云吞面”
店名: 陈记鲜虾云吞面
营业时间 :10:00-21:30
地址: 渔村路渔二村26栋1楼101号(地铁2号线东角头站A口步行340m)
“武汉人连连称赞的热干面”
小店里的小吃林林总总,种类不少,但无论是新旧食客,热干面依然是最强主打,凭借一碗碱水面、一勺芝麻酱,热干面三转九拌间,C位出道,站在武汉早餐食物链的顶端。
店名:李记热干面
营业时间 :8:00-22:00
地址:南山区蛇口街道水湾路44号
“非常抗打的西餐厅,就是这家”
这里在夜幕降临时,会形成一番有趣的画面,餐厅户外的桌椅上座无虚席,一桌桌“歪果仁”谈天说地,或者搞节日派对聚会活动,他们不同背景、不同文化的差异,就这么共存在同一个时空之下,各自精彩。
店里的师傅已经做披萨20年了,他们会将披萨面团提前十小时发酵,师傅用专业的器具让面团出现更多的气孔,以保证披萨的口感。随后,在擀面杖和师傅手法的加持下,饼皮变得宽大,便于承载更多的顶料。
铺上秘制酱料、马苏里拉芝士辅料,再点缀上芝麻菜和帕玛森芝士。一口下去。幸福感爆棚!
店名:洪杰海鲜西餐厅
营业时间 :11:00-23:00
地址:南山区蛇口街道石云路18号
“姜撞奶竟然有黑科技”
黄师傅,来自佛山顺德,十几岁开始正式学习家族传统手艺,因为一个偶然的机会来到了深圳,这家店是由他打理出来的。
一走到店门口就被摆在外面的小摊位吸引,现榨现做,多的时候一天要卖400碗。
“姜是用的云南特产小黄姜,牛奶是从佛山运过来的水牛奶,只有小黄姜和水牛奶搭配,才能呈现出来最正宗的味道。”
这样的一口姜撞奶口感细腻,姜与牛奶的醇香扑鼻而来。
店名:佛山黄师傅甜品屋
营业时间 :9:30-24:00
地址:蛇口街道蛇口渔村路73号
“蔡澜题字的这家蛇口小店”
这家鸡煲小店,白天并不营业,只在华灯初上,老板才缓缓拉起卷闸门,开始了一天的工作,不一会儿,便能客堂满座,走进店里,一眼就能看见。石橄榄鸡煲是本店主打。
老板特意把“潮汕石橄榄老母鸡汤”搬来蛇口,选用上等的文昌鸡、脆皮鸡,或者伶仃岛散养的土鸡,加上石橄榄、玉米、红枣等材料。“鸡有鸡味” 鲜味十足,难怪收获了一大波“吃货”,鸡皮、肉间的脂肪慢慢熬出滋润,漂浮在汤面。配上石橄榄的清香,每一口都是清甜。
店名:星奖鸡煲
营业时间 :17:00-01:00
地址:距地铁2号线水湾站C口步行370m
“这家店粽子才是招牌”
蛇口老街,菜市场旁边,这家不起眼的小店原来已经开了20多年。每次路过即使不被他家的粽子吸引,也会被来他家买粽子的人潮吸引。老板叶哥是来自海丰,从96年来到蛇口就开始做美食。从一辆小推车到现在的店面,蛇口已经变成他们的第二家乡。
每日都能看到伙计坐在店门口包粽子从早到晚!现包、现蒸、现卖!这样的足料靓粽每天卖出800个!
店名:嘉华小吃
营业时间 :7:00-21:00
地址:蛇口街道渔村路1号
“凉茶铺?但糖水更有名?”
作为一家祖传凉茶铺,店内更加为人所熟知的却是糖水,而且一不小心成为卖成了深圳第一,不仅名气很大,而且味道「 lamlam脷」。
店名:百草堂祖传凉茶铺(蛇口店)
营业时间 :周一至周日11:00-次日02:00
地址:蛇口新街207号
“啤酒!喝的是这个味道”
店名:paulaner.德国帕拉娜自酿啤酒餐厅
营业时间 :15:00-次日1:00
地址:望海路海上世界C区005
在假期余额进入倒计时的时候
不如来蛇口吃吃喝喝
在这个初秋
悠闲且自在
来源 | 蛇口台新融媒
编辑 | 喻梦婷 责编 | 李蔓铃
审核 | 卢东勃 王婷婷
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