奶茶糕点餐饮店的自拍吧！食品经营许可“视频核查”神助攻！教程戳视频！
好消息！好消息！
深圳市龙岗区商户们有福利了
食品经营许可
不用等核查人员上门，在手机上就能核查通过！
审批时间从8个工作日缩短至4个工作日
有的朋友就会问了
“什么是视频核查？”
“视频核查怎么核查？”
往下看！
下面全是干货教程
先学先尝鲜哦！
为推动行政审批服务改革，创新许可和服务相结合的核查机制，深圳市市场监督管理局龙岗监管局坚持“先试先行”，龙岗区将作为全市第一批试点区域，将正式全面实施食品经营许可远程视频核查业务办理模式。
一、 什么是“视频核查”
视频核查是指申请人提交食品经营许可申请后，申请人通过自行拍摄上传经营场所视频代替传统现场核查方式，随时通过手机APP提交视频进行在线审查，无须等待执法人员上门勘查现场，进一步打破时间、空间限制，大幅提高审批效率。
二、“视频核查”有什么特点
1、依托“互联网+”技术，打造指尖上的审查
结合简政放权、放管结合、优化服务改革工作理念，依托“互联网+技术”，通过“市场通”APP实行视频核查，申请人通过线上全流程、线下行政服务大厅现场渠道提出业务申请，提交资料后下载“市场通”APP应用，按照系统指引在2个工作日内，对食品加工区、清洗消毒区、食材原料存放区等区域逐项进行拍摄上传，无须等待执法人员上门勘查，进一步实现许可审批服务“不见面”、“零跑动”，在疫情期间有效避免了人员聚集和交叉感染。
2、承诺时限再压缩，审批效率再提高
为进一步提高审批效率，加快出证速度，在申请人按要求上传经营场所视频的情况下，远程视频核查业务办结承诺时限为4个工作日，比深圳市原8个工作日的业务承诺时限减少50%。而在视频核查环节，申请人于当日16:00前提交经营场所视频的，当天审查完毕，于16:00之后提交的次日审核完毕。此外，经审查的业务，系统将自动推送短信告知审查结果，对于需要整改的，许可审查中心将通过电话联系、视频截图等方式进行一次性告知。
3、创新审查模式，解决基层监管所“老大难”问题
基层监管所作为监管重要力量，面临职能多、业务杂、人手少等问题，多数存在“上面千条线，下面一根针”等现象。通过实施远程视频核查，一是推动基层执法重心后移。能够有效缓解基层监管压力，加强事中事后监管。二是强化廉政风险防控。以视频核查方式代替传统现场核查方式，实现“零接触”“不见面”“互联网+”许可业务审批模式，有效消灭行政审批灰色地带，强化基层监管廉政风险防控。三是统一现场核查标准。核查方式由线下转为线上、由分散实施改为集中审查，有效解决核查标准不一、自由裁量过大等问题，进一步规范许可审查自由裁量权。
只想点个赞
三、“视频核查”模式
如何申请办理食品经营许可证
食品经营许可证（视频核查）
申请操作指引
快速通道，4个工作日可办结
视频核查业务咨询请加QQ群：810977151
咨询电话：0755-83770531
一、 哪些情况适用视频核查
1、 经营场所在龙岗区
2、 主体业态为：中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店、微小餐饮（含网络经营）；
3、 经营项目为：热食类食品制售、糕点类食品制售（不含裱花蛋糕）、自制饮品制售（不含自酿酒）、预包装食品（含冷藏冷冻食品）、预包装食品（不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（仅限保健食品销售）
二、 操作步骤
第一步：提交申请
可选择网上提交或到行政服务大厅窗口提交纸质材料（“中型餐饮”在区行政服务大厅提交，“小型餐饮”、“微小餐饮”在各街道行政服务大厅提交）。
1、网上提交：使用企业法人用户登录广东政务服务网站
（http://www.gdzwfw.gov.cn/）→切换区域和部门→深圳市→市场监督管理局→ “食品经营许可证核发（除实施申请人承诺制的小餐饮之外的食品经营者）/食品经营许可证核发（实施申请人承诺制的小餐饮）”→填写申请信息（核查类型选择“视频核查”，需填写“广东省政务网账号”）→上传材料→下载PDF申请书进行电子签名后提交（需使用经办人、法定代表人/负责人的银行U盾进行电子签名）。
2、窗口提交：下载市场通APP
（扫描下图二维码下载安装，需使用安卓系统）→注册经办人的个人广东政务服务网账号（已有该账号的，无需重新注册）→将个人广东政务服务网账号填入纸质《食品经营许可远程核查知情承诺书》与其他申请资料一并递交受理窗口。
3、市场通用户注册步骤
（已有个人广东政务服务网账号的，无需重新注册）：
打开市场通APP——在页面右下角点击“我的”——点击登录/注册——点击下方“广东政务服务”——点击右下角“立即注册”——根据提示填写账号密码及相关信息（请务必记住账号密码）——注册完毕。
用户注册图例：
第二步：登录市场通
市场通APP首页→办一办/办事大厅→食药准入类→食品经营视频核查→点击“广东政务服务”→经办人使用广东政务网的账号密码登录→点击状态为 “待拍摄”的任务（具体拍摄指引查看第三步）。
登录市场通图例：
第三步：拍摄视频、提交审查
注意：申请人需在提交申请后2个工作日内上传视频，如需帮助，请加QQ群：
810977151 或拨打咨询电话：0755-83770531
1、点击“拍摄”按钮按提示进行拍摄
2、完成所有拍摄步骤→点击右下方的“提交审查”→进入视频上传页→最上方显示“提交成功”。
注意事项：拍摄前需要阅读并同意《自我声明与真实性承诺》；需要允许应用使用你的当前位置；视频均要求横屏进行拍摄；按照拍摄清单的要求进行逐一拍摄, 市场通APP上有示范视频。申请人拍摄时需按相应的解说词进行解说。
第四步：领取《食品经营许可证》
收到短信后，按短信提示，凭经办人身份证及受理回执到行政服务大厅领取《食品经营许可证》。
接下来的拍摄解说部分
虽然严肃，但也很有趣
视频拍摄与解说词
以下内容在市场通APP上均有示范视频。申请人拍摄时需按相应的解说词进行解说。
一、中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店拍摄步骤：
*视频一：流程布局视频（对应“流程布局平面图”）
拍摄要点：拍摄者站在就餐区入口处开始拍摄。不间断拍摄，覆盖“流程布局平面图”的全部食品经营区域。
步骤与解说：
1、先拍门口的招牌。解说：“这是我们餐馆的招牌”。
2、拍周边环境（手持手机从左到右转动180度，扫描周边环境情况）。解说：“周边没有污染源”。
3、拍摄就餐区。解说：“这是就餐区”。
4、拍食品加工区。解说：“这是热食加工区；这是糕点加工区（如有）；这是自制饮品加工区（如有）；这是库房（如有）”。
*视频二：就餐区视频
拍摄要点：采取对角拍摄法：第一步，站在房间入口，手机朝对角拍摄，拍摄顺序为先拍天花板、再拍设备设施、最后拍地板；第二步，走到对角，手机朝刚才入口的方向，先拍天花板、再拍设备设施、最后拍地板。
解说：1、（演示打开后能自动闭合）“这是门”。（如有风帘，门可以不安装自动闭合器）2、“这是全部的窗户”（手机扫描全部窗户），都完好。
*视频三：食品加工区视频
拍摄要点：先采取对角拍摄法，拍摄加工区的天花板、墙壁、设备设施和地板全貌；再将镜头对准以下区域，逐个边拍边解说。
步骤与解说：
1、“这是肉菜清洗区，有两个（或三个）清洗池”；
2、“这是热食（或糕点、自制饮品）加工区”；
3、“这是餐具清洗消毒区、保洁区”；
4、“这是仓库（或食材存储区）”;
5、“厨房与外界相通的门有风帘（或有自动闭门器）”。
*视频四：必备设备视频
拍摄要点：对着设备设施拍摄即可。
步骤与解说：
1、消毒柜（如与保洁柜一体，视频中口头说明“这是消毒保洁一体柜” 即可）解说：“这是消毒柜，已通电，能正常使用”。
2、保洁柜解说：（同时拉开门演示）“这是保洁柜”。（如使用化学消毒法，可放一袋化学品在清洗池边拍摄。）
3、冰箱（冰柜或冷藏设施）解说：（同时拉开冰箱的门演示）“这是冰箱，已通电，能正常使用”。
4、水池给排水设施解说：（打开水龙头演示）“水池给排水设施能正常使用”。
5、净水器（如有自制饮品项目则应配备，热食和糕点类项目可不配备）解说：“这是净水器，能正常使用”。
二、微小餐饮（含网络经营）拍摄步骤：
拍摄要点：拍摄者站在就餐区入口处开始不间断拍摄，覆盖“流程布局平面图”的全部食品经营区域。
步骤与解说：
1、餐馆门口拍餐馆招牌；180度拍周边环境。解说：“这是我们餐馆的招牌，周边没有污染源”。
2、热食加工区：天花、墙壁和灶台、地板。解说：“这是热食加工区”。
3、自制饮品加工区（如有）；糕点加工区（如有）。解说：“这是自制饮品加工区（如有）；这是糕点加工区（如有）”。
4、水池上下水。解说：（打开水龙头演示）“水池给排水设施能正常使用”。
5、消毒柜；保洁柜；冷藏柜；净水器（如申请自制饮品）解说：（同时拉开门演示）“这是消毒柜，已通电，能正常使用；这是保洁柜；这是冰箱,已通电，能正常使用；这是净水器，能正常使用”。
6、食品添加剂保存箱或柜（如申请糕点类食品制作）解说：“这是食品添加剂专用箱”。
三、特殊情况说明 :
1、房间有立柱的拍摄：如果房间中间有障碍物，如立柱或货架等，在对角拍摄完后，手持手机环绕障碍物拍摄一圈，使得视频能覆盖所有设备设施，这是环绕障碍拍摄法。
2、有多个房间的拍摄：食品加工区如有两个以上的房间，每个房间应独立拍摄视频上传。
温馨提示：
如果周围有人看着你自言自语手机狂拍
用迷茫/好奇/惊悚/关爱……等眼神看着你
请hold住，拍完全场再笑场！手机不要抖哈！
走过路过不要错过的口罩中签短信，一天提醒你两次够不够？
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