通知！没这个操作你还想给重大活动供餐？赶紧的！

要想让市民朋友们

吃得满意、吃得放心

食品安全评估工作

就绝不能掉以轻心！

这不，新一轮重大活动供餐单位

食品安全现场评估工作就来了

为进一步完善

深圳市重大活动食品安全管理体系

提升重大活动食品安全管理水平

7月8日，深圳市市场监管局发布了

关于开展2021年重大活动供餐单位

食品安全现场评估工作的通知

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（↑大家可点击上方图片或点击文末“阅读原文”，查看通告的具体内容）

一评估对象

（一）为深圳市各类文体赛事、重要会议等活动提供包括但不限于现场制作、糕点茶歇、冷餐酒会等餐饮服务的相关单位，其供应食品包括但不限于热食类、糕点、冷食类等各种类型的食品；

（二）为深圳市中小学校提供集体用餐配送的单位。

报名单位需达到餐饮服务单位食品安全量化A级。

二评估时间

（一）报名阶段：自本通知发布之日起至2021年7月30日期间，请参与现场评估的单位将评估报名表发送到指定邮箱（[e-mail]）；截止日期后报名的将转入下一年度评估。

扫描下方二维码可下载评估报名表

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（二）评估阶段：评估工作将于2021年11月15日前完成。

（三）结果公布：2021年12月30日前公开发布评估结果并通报给相关单位。

三评估人员

由市市场监管局聘请3-5名专业老师组成评估组，工作人员持证前往报名单位开展评估工作。

四评估标准

依据《重大活动食品安全监督管理办法（试行）》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，按照《深圳市重大活动餐饮服务供餐单位现场评估表》（见附件2）执行。

扫描下方二维码可下载

《深圳市重大活动餐饮服务

供餐单位现场评估表》

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五评估要求

现场评估工作由评估组组织实施，实行组长负责制，按评估标准综合评分，现场评估总分值200分，评估工作遵循“客观真实、公平公正、限期完成”的原则，市市场监管局将组织评估观察员对评估过程实施监督，确保评估工作公开、公正。

六职责分工

（一）委托深圳市计量质量检测研究院负责评估活动的组织实施，包括有关评估协调联络、聘请评估人员、撰写评估报告等有关事项，请各相关单位予以支持配合。

（二）请各辖区局积极发动辖区为重大活动提供供餐服务的单位、校外集体配餐单位、三考考点学校报名参与评估。

大家如有任何疑问

可于工作时间联系

市市场监管局 刘女士 83070760

市检测院 詹女士 15994754631

进行详细咨询

注意！

各重大活动供餐单位

想要在今年内赶上评估的话

请在2021年7月8日至7月30日

提交评估报名表

参与现场评估

错过等一年！报名赶紧的！

近期热点

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编辑：深圳市场监管

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来都来了，点两个小标再走呗~