讲真，跟着“动检哥”有肉吃！一码可追溯，吃肉更放心→
马上临近国庆了
留深过节的家人们
肯定要新鲜肉菜采购起来
可你真的会买肉吗？
为了让大家都能吃到
新鲜又放心的肉品
管哥可没少下功夫！
管哥队伍“神兵”多
今天要介绍的就是
昼伏夜出的“动检哥”
肉品检疫全靠他
改革创新新招多
这次又又又放大招啦！
接下来我们一起了解下
深圳市市场监管局
深圳市（区）动物卫生监督所的
工作日常吧！
我在深圳我骄傲
1、肉品好
9月27日起，不管是农贸市场还是商超肉档，只要悬挂了这个牌子，那就是来自咱大深圳本地屠宰场的肉了。拿起手机扫一扫，肉品来源、疫病检测、品质检验信息都明了。
2、跑腿少
最近，从深圳本地屠宰场拿肉的肉档老板们心里更是乐开了花。9月27日起，即可实现“深圳市畜禽屠宰检疫管理系统”直接推送电子证明至各分销商户。
速速戳视频了解下吧
以往老板们排队取证、分证、送证的繁忙情况将一去不复返。
管哥里的“动检哥”
专业又严格
深圳日均消费猪肉2500吨，半数以上来自本地屠宰。2021年，深圳本地宰猪牛羊494万头（只）、家禽415万只，全年共检出及销毁（无害化处理）病死畜25000头、禽5000只，病害组织1700吨。
白白嫩嫩、整整齐齐
有这样一群可爱又可敬的人，一年365天仅除夕一天休息，每天三班，24小时坚守在岗，日均13000头猪从他们的眼中、手中、刀下经过，他们就是以守护市民舌尖安全为己任的“肉品卫士”。
他们日日尽职坚守，为第二天市民餐桌上的新鲜美味默默奉献自己的力量。他们严格把关，确保肉品进入市场流通前，对病害肉品进行有效拦截，守护市民舌尖上的安全。
“动检哥”技好话不多
九岗十八刀，刀刀保食安
这里没有花俏的十八般武艺
有的是实实在在的十八刀检疫关
以生猪为例，生猪到达本市后，通常要经过入场监督查验、宰前检查、头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查等9个专业岗位、至少18刀的解剖检查。
剔除患病猪、拦截问题猪肉
管哥是认真的
入场监督查验岗
头蹄检查岗
胴体检查岗
旋毛虫检查岗
复检岗
说这么多
深圳本地屠宰的肉能放心吃不？
我们用实力告诉你答案！
国家级标准化屠宰
全国遥遥领先
深圳现有4家牲畜屠宰场，也是全国唯一一个现有4家牲畜屠宰场全部通过国家级标准化验收的城市（全广东省目前共7家屠宰场通过国家级验收）。从环境卫生到设施设备、从质量管理到生产经营、从检测检验到无害化处理，咱大深圳的屠宰生产标准化工作一直走在全国前列。
不仅如此
这里还有“阳光”照进屠宰线！
我们现有的全市屠宰生产全程可视化监控中心，已然可以做到对屠宰生产过程实时监控、屠宰画面实时截取，“阳光下的屠宰”放心看得见。
你“菜篮子”里的肉品安全
管哥替你守护！
动物检疫防疫
是人类健康的第一道防线
为了保障动物性食品的安全
防控人畜共患传染病，保障公共卫生安全
深圳市市场监管局一直在行动！
希望大家提高重视！
增强自我防护意识！
若发现销售病死、未经检疫的
猪牛羊肉等相关违法行为
请迅速拨打12345
向市场监管部门举报！