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良好的饮食习惯从口味清淡开始 | 每天一个好习惯
清淡不代表是无味,也不代表要吃素,它指的是荤素都可以吃,但要少油、少糖、少盐、少辛辣,通俗点就是要口味清淡。在烹饪时候要做到食物原汁原味,保存食物的营养成分。
长期吃清淡的食物,可以有效地减少内脏负担,提高人体的代谢率,帮助消化系统的正常运行,确保营养的吸收和废物排出。
清淡饮食有助于降低人体对高油脂的食物的摄取,进而保持良好的饮食习惯。
清淡饮食的四大原则
1.忌辛辣
辣椒、胡椒,花椒等,辛辣类食物或调料品要尽量少吃。
2.控油
要减少油脂的摄入,平日里我们可以把油限量为3勺,同时烹饪时最好用食用植物油,有利于保护心血管健康。
一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克(半两),这个25克,包括猪肉等食品所摄入的油脂。
3.少糖
这里糖指的是我们平日膳食中的碳水化合物,碳水化合物的主要食物来源有糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦)、水果以及蔬菜等。
儿童和成人尽量每天控制糖的摄入为25克以内,25克相当于两个勺子。
4.少盐
清淡饮食要学会控盐,要有意识的少吃盐。成人每日摄入盐量不可超过6克,6克盐相当于两个啤酒盖。
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监制:张其胜
审核:王晓宁 邓植尹
责编: 崔小伟(实习) 王爽 王文宇