启明星教育发展集团优秀厨师团队参加一杰幼儿园厨师工作艺术研修班
【启明星】立正自己 养正孩子 助正家庭 和谐社会
近日，启明星教育发展集团选送10名优秀厨师参加了一杰幼儿园厨师工作艺术研修班的培训，赵艳娟、许玉霞、路新龙、柳海霞、田生平、张静、梁彩虹、蒋玉玲、万明志、张亚玲等参与培训。本次培训特邀合肥永红幼教集团培训部总监，幼儿园后勤管理专家国家高级公共营养师刘丽丽女士为各位厨师们讲授了理论与实践相结合的各项学习内容。
各位厨师认真学习，专心聆听，在理论传授环节学习了食堂工作对幼儿园发展的重要价值以及食堂人员与领导、同事的沟通艺术；在幼儿膳食活动的策划与组织、食堂工作的标准化与流程化运作、面点的艺术性创新等方面接受了专业的培训；在日常工作提升方面，各位厨师学习了幼儿膳食营养搭配（如何均衡调配一日餐点）的设计以及如何把控食品采购、领用、制作、分发各环节的策略。
实战演练的过程中，各位厨师各展绝活，一起进行了创新型幼儿面点制作的小组展示。
培训结束之后，集团董事长张文华女士与各位厨师共同交流，各位厨师表示，两天的学习受益匪浅，厨房工作是幼儿园工作环节的重中之重，所有厨师都深深地体会到自己肩上的责任重大，幼儿食堂是特殊的食品加工场所，对维持幼儿园正常教学秩序和社会稳定有着重要意义，做好幼儿美食宣传、合理膳食搭配，规范食品安全管理，让幼儿食堂工作责任明确，一系列要求时刻警钟长鸣，督促大家自省。
启明星教育发展集团后勤厨师团是一群手艺精良、心灵聪慧的人。他们每天早出晚归、披星戴月的为孩子们精心准备餐点；他们刀工细腻、用料考究，为孩子们搭配出合理的营养大餐；他们不仅是追求卓越的后勤人员，更是内外兼修的学习进步者，本次参训厨师都是启明星的元老级别：在启明星工作时间13年的厨师4位、10年的1位、9年的1位、4年的3位，时间最短的也马上3年。他们在启明星的平凡岗位上默默的奉献付出，在这里与启明星共成长进步，体现个人价值，在平凡岗位不断创新找到成就感，享受工作带来的喜悦，感受尊重带来的幸福感，启明星因有你们而骄傲！安全是幼儿园的首位，饮食也是家长关注的重中之重，希望我们的厨师团队能够继续做好本职工作，营造积极工作环境，规范工作流程，真正做到吃出营养，吃出艺术，吃出智慧的更高境界！
图片来源/万明志
编辑/李梦竹
银川市启明星教育发展集团
启明星第一幼儿园
启明星第一幼儿园隶属于启明星教育发展集团，是银川市一级一类办学单位。成立于2004年，建筑面积约2100平方米，户外活动场地1400平方米。现有教职工30人，开设8个班，在册幼儿300余名。
地址: 银川市兴庆区宝湖东路永安巷39号（一中附近）
联系电话：0951—4083293 ； 0951—4080170
启明星第二幼儿园
启明星第二幼儿园隶属于启明星教育发展集团，成立于2004年，是银川市一级一类办学单位。园所建筑面积2080.12平方米，户外活动场地1372平方米。现有教职工30人，开设8个班级，入托幼儿300余人。
地址: 银川市兴庆区新华东街新宁巷19号（原银川二幼斜对门）
联系电话：0951—6031229
启明星第三幼儿园
启明星第三幼儿园隶属于启明星教育发展集团，成立于2006年，是宁夏回族自治区一类一级幼儿园、银川市兴庆区民办示范幼儿园。园内建筑面积1945平方米，户外活动场地1800平方米。现有教职工30人，开设7个班级，入托幼儿有200余名。
地址：银川市兴庆区满春家园小区院内（丽景街北环批发市场对面）
联系电话：0951—7886398 ；0951— 7886399
贺兰县启明星第二幼儿园
贺兰县启明星第二幼儿园隶属于启明星教育发展集团，于2006年由1999年成立的启明星幼儿园改名至今。是启明星的起始园，于2014年8月11日乔迁至贺兰，该园依托米罗可儿“借形想象”的美术方法，以多元美术环境的熏陶，启迪幼儿心灵。以开放的社会体验性活动，为幼儿后继性学习及终身发展奠定基础。我园秉持坚持全面发展，倡导个性发展，实现持续发展的理念，开展丰富多彩的体验活动，让孩子在多元的文化中快乐成长。
地址：贺兰县一品尚都小区B区26号
联系电话：0951—8074628
贺兰县启明星幼儿园
贺兰县启明星幼儿园（启明星五幼）隶属于启明星教育发展集团，成立于2011年。建筑面积980平方米，户外活动场地600平方米。现有教职工30人，开设8个班级，入托幼儿有290余名。
地址: 贺兰县塞上雅居小区内启明星欧语幼儿园
联系电话：13369509763
银川市林华幼儿园
银川市林华幼儿园隶属于启明星教育发展集团，成立于2012年，是银川市一类办学单位，以及银川市政府投资兴建的第一批公益性、普惠性公有民办幼儿园，占地面积2360平方米。现有教职工35人，开设9个班，入托幼儿有300余名。
地址：银川市附属医院西门林华苑小区内
联系电话：0951—5098285；0951—5098175转8002