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美味养生汤,你值得拥有!

2017-09-28 湖中医大人关注的 杏林学子微助手



军训已过,秋天悄然而至,夏季的酷暑还未散去,秋天的燥热却扑面而来,不禁令人心生烦闷, 这个时候没有什么比得上一碗滋阴去燥 、提神静气的养生汤啦!下面容我隆重地为大家推出一份美味养生汤——银耳莲子百合汤。



那么,为什么首先为大家推荐这份银耳莲子百合汤呢?有这么几点理由:

它的原料十分常见,无需费心费力去购买;

它的制作十分简易,只要遵循步骤便可制作成功;

它的功效十分强大,对于热爱养生之人来说是不二之选。



 最最重要的是,这样一份超级美味又保健的养生汤,我们学校食堂是有卖的哟。只要四块钱,只需四块钱,仅仅四块钱,这样一份美味养生汤便到手啦!

因此,这份银耳莲子百合汤成为了本期首推的养生汤。



银耳莲子百合汤是一道传统的汉族名点,它由银耳、莲子、百合等煮制而成。其中,银耳味甘、性平,可用于肺热咳嗽等病症;百合有润肺止咳、补血气等功能;莲子具有养心安神、润肺止咳的功效。



而这碗银耳莲子百合汤则集结了它们所有的优点,它补血益气,能促进血液循环;润肺止咳、清心安神;健脾养肾、补脑益智;能治疗因肺燥引起的肺病;美容养颜、滋补调养。一份小小养生汤有这么多功效,真是棒棒的啦!



那么问题来了,该如何制作这样一份美味的养生汤呢?



首先,分别将银耳、莲子和百合用清水洗净,特别要注意莲子的清洗,避免有霉变的莲子混入影响口感。

 然后,先将莲子放入锅中小火慢炖至酥软,再放入百合与银耳继续煮开炖至莲子软烂,百合酥面,银耳软烂。

 之后,便可起锅呐。(偷偷说一句,加入冰糖后味道更佳哟。)

这样一份集便利、美味、保健于一身的养生汤,谁能不心动?



当然,仍有一些问题需要引起注意哟:

 1.银耳药性作用缓慢,需久食才有效。

 2.因天冷患风寒咳嗽的同学不宜服用百合。

 3.同学们不宜在寝室制作养生汤哦。



别再犹豫,赶紧行动起来,去品尝一下这份美味养生汤吧!


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策划 | 蒋才银

编辑 | 欧阳聪

排版 | 刘琳

责任编辑 | 曹晗宸

执行编辑 | 黄夕恩


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