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香港80%的自来水来自内地,为什么香港可以直接饮用而我们不行?

2017-11-02 智谷趋势 智谷趋势

◎作者 | 圈妹

◎来源 | 港漂圈(gangpiaoquan) 已获授权


在德国柏林经常看到这样的画面: 



没错!在德国,饮用水标准比矿泉水更加复杂,像柏林这样的大城市,自来水婴儿都可直饮,每年水质检测上万次。


我们不禁开始想,香港的自来水可以做到直接饮用吗?



据说香港很大一部分淡水水源来自内地,内地的水到了香港,又经过了怎样的处理,才流入香港的千家万户?今天就来给港漂们扒一扒,你们每天都必须要喝的香港自来水!


01

香港的自来水到底从哪里来?


众所周知,香港既没有天然湖泊或河流,也缺乏大量地下水源,可饮用的淡水资源非常有限,过去还曾经几度经历淡水短缺危机!



1962年秋到1963年初夏,香港发生了历史上最严重的一次水荒,每4天才能供水一次,每次只能供应4个小时。


这样的情况也愁坏了香港政府,香港政府于是想出了一个办法:向内地同胞求助!我们必须要买水啦!



从1960年代开始,香港从广东省输入东江水,总算是解决了本港淡水资源短缺的问题。目前,全港食水供应近七至八成来自广东东江。


东江流域图


于是,两地人民便开始“共饮一江水”,这救命的东江水源地长这样: 


广东东江水源保护地

(图片来源:《清清水源》中国水利摄影家协会、中国网发表)


广东河源市的万绿湖也被称为700多万香港人的生命之水,同时是惠州、东莞、深圳、广州的重要水源地,因为它每年要为东江输入水源60亿立方米! 


万绿湖又通常称为新丰江水库,是华南第一大淡水湖

(图片来源:搜狐旅游、航拍:三楼的猪)


香港政府一直以来与广东省保持紧密的运水合作关系,为了保障输港的东江水水质优良,还兴建了专用的输水管道,全长61公里!


02

香港的本土集水区


香港饮用的淡水除了七至八成来自广东东江,其余两至三成的水则来自本土集水区。本土集水区最主要淡水来源是雨水。


(图片来源:香港水务署)


但是,香港的降雨量并不稳定,波幅可相差约2亿立方米不等,加上地势大多起伏不平,要收集、贮存珍贵的雨水更是难上加难!



所以,为了调节旱雨两季水资源供求不均,香港境内修建了大大小小共17个水塘来贮水,小型水塘有大潭水塘群和香港仔水塘,中型水塘有石壁水塘及大榄涌水塘等。


香港主要水塘分布图


还有港漂们非常熟悉的万宜水库,它是香港储水量最大的水库,也是香港最后一个建成的水塘,工程非常浩大,共花了13.5亿港元!


香港万宜水库


这下港漂们知道我们喝的自来水是从哪里来的了,那么这些内地的淡水和贮存的雨水,在香港又经过了怎样的人工处理呢?


03

21间滤水厂分布全港


香港现时共有21间滤水厂,负责处理食水,每日可处理约480万立方米淡水。


这些从广东引入的原水和水塘里的雨水,在香港要经过前前后后5个步骤的过滤措施,水质才最终达到标准,输入居民家中!


香港淡水处理流程图

(图片来源:香港水务署)


香港的居住建筑物都偏高,大部分的居民都住在高楼大厦,食水由滤水厂输往天台水箱再送至用户的过程需要一定时间。



因此,在食用水中会有一定的氯气含量,以确保食水在输送过程中和贮于水箱后仍卫生,把食水煮沸后,水中的氯气便会完全消失。



04

超过140万市民可直接饮用自来水!


经过了层层过滤工序后的香港自来水究竟能不能直饮?回答这个问题,要从2002年水务署推行的“大厦优质食水认可计划”说起!


(图片来源:香港水务署)


在这项计划中,凡大厦的水管系统维修妥善,自来水样本测试结果也符合水务署的水质标准,自来水可从水龙头直接饮用!


换言之,目前香港已有3540幢大厦取得认可证书,水龙头里的自来水达到直饮标准,受惠市民人数超过140万,饮用水在质量上全球领先!



除了水源过滤,香港对水质还有一套非常严格的质量检测、保障体系!到底有多严格?


05

光鉴定项目就超过150种!


惊讶的是,香港水务署定期从滤水厂、配水库、输水干管等,总共五个地方抽取样本进行化验。在整个供水及输水系统中,光是要鉴定项目的种类就已经超过150种!


(图片来源:香港经济日报)


为了防止管网老化、水龙头生锈,对过滤和检测后的自来水产生二次污染,一方面政府针对老旧大楼进行更换和维修老化水龙头计划。



另一方面,1995年12月开始,香港政府已全面禁止新建大厦使用容易生锈的无内搪层镀锌钢管,必须更换为有内搪层镀锌钢管、铜管、不锈钢管或聚乙烯管,可谓是细致入微!


(图片来源:香港水务署)


06

世界上享有最安全食水的地区之一!


香港政府不但每年要向广东支付数十亿的购水费用,淡水入港之后还要投入更大的成本净化、过滤、检测水质。



正是因为从水源、过滤、净化、检测等各个环节上的精益求精,香港是世界上享用最安全食水的地区之一,自来水质量符合欧盟标准。



在香港,正是因为水质有保障,香港政府甚至建议市民不要在家安装自来水净化装置,理由竟是担心这些设备会污染本来已非常纯净的自来水……



水务署供水系统输送的食水水质,均符合世界卫生组织规定的《饮用水水质准则》,可以说香港的自来水非常安全,致癌的机率是零!


07

咸水冲厕所系统,全球首创!


香港淡水资源这么短缺,海水资源却非常丰富,但是这些海水资源要淡化成饮用水,往往程序复杂且费用高昂。



香港政府又想到了一个独特的办法,既能合理利用丰富的咸水资源,又能够节省大量淡水资源,那就是:海水冲厕所!


(图片来源:香港水务署)


为了节约食水,香港在1958年开发海水冲厕系统,这一系统是全球首创,一时间享誉国际!


(图片来源:香港水务署)


2001年,香港海水冲厕系统荣获英国水务及环境管理学会颁发“Chris Binnie 持续水务管理大奖”,来表彰香港在改善水资源的可持续性上做出的贡献,更是首个欧洲以外地区获得该项殊荣!


2015年,水务署成功延伸冲厕海水管网,使香港的海水覆盖率增至八成半人口,现时新界西北,包括屯门东、洪水桥、天水围和元朗市中心等,以及薄扶林区内的楼宇已可转用海水冲厕。(图片来源:香港水务署)


香港现在约有八成半人口采用海水冲厕,每年节省食水达到了2.7亿立方米,相等于大约三成的食水资源,属于全球少数大规模使用海水冲厕的城市!


(图片来源:香港01)


说了这么多,是想让港漂们看到香港政府在保障饮用水质量上做出的巨大努力,精益求精、一丝不苟的态度也是香港精神所在!



另一方面,也希望港漂们在香港不浪费水资源,有节约用水的意识,毕竟淡水依然匮乏,水源来之不易哦! 


(图片来源:香港水务署)


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内容转载自公众号

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