她是北京电影制片厂的演员，曾经和张金玲、刘晓庆并成为“北影三朵花”。
在80年代，曾一度红过刘晓庆，她就是李秀明。“三朵花”中李秀明是年龄最小的。
说到李秀明，不得不说，她仿佛天生就是一张明星脸，纯真美好，算得上是一个“时代人物”。
李秀明，1954年12月9日出生于天津市，祖籍河北省廊坊市大城县，中国内地女演员。1972年初中毕业后入天津人民艺术剧院学员班，半年后,她在一次新学员专场演出中，担任报幕员，一下子被经验丰富的北影老演员陈强看中。他断定李秀明具有很好的艺术潜质。一句无心的话，激发了李秀明，于是刚刚踏上舞台的她得到机会转向银幕。李秀明独特之处在于，她的表演真挚，言行朴实，那双深邃传神的眼睛即使不演戏时也带着三分神采。论外形她不是突出地漂亮，但气质纯净，具备一种震撼力。
从影后，李秀明在1975《春苗》饰田春苗，一个清澈、明媚、朴实、秀丽的姑娘。小编特别喜欢她在春苗里的角色，虽然充满着乡土气息，但是特别真实可爱，给人一种阳光向上的气势。这是李秀明踏入影坛的第一部作品，给广大观众留下了非常深刻的印象。
也是那部作品让李秀明成为了北京电影制片厂的一员。随后她曾主演《甜蜜的事业》、《孔雀公主》等影片都取得轰动性成功，人们用追星族的能量热情喜爱着她。一提到李秀明，大家就联想起美丽善良的孔雀公主，这个来自奇幻玄妙神话国度的仙子，走路象舞蹈一样轻盈飘逸，贤淑、识大体，用神奇力量帮助爱人造福百姓。李秀明和孔雀公主合二为一了。
1981年，孔雀公主在影片《许茂和他的女儿们》中，扮演四姑娘许秀云，这是一个遭受欺凌、饱尝精神痛苦的女性，但仍对生活、爱情满怀希望。她以真挚凝练的表演讲述四姑娘性格温良软弱却遭遇凄苦不幸，同时揭示出人物复杂的内心世界。这是李秀明的表演功力进入新境界的里程碑，她再次受到专家和观众们好评，获得第二届中国电影金鸡奖最佳女主角奖和第五届《大众电影》百花奖最佳女演员奖。
几部戏下来，当时的李秀明就是不折不扣的大明星，尤其是她当年的神仙古装扮相，一颦一笑眉眼间都是演技，都特别的美，神态之间举止从容，长这么美被称为女神也不奇怪。
但人生起伏总是有，不是每个人都能一红到底，李秀明也不例外。
在上世纪八十年代中后期,国产电影陷入低迷状态，李秀明也青春不再,她把精力稍作调整，拜名师学习唱歌，苦学几年后终于在北京成功举办个人演唱会，之后选择了离开。
“金盆洗手”远离影坛,把薯片经营成著名品牌 上世纪九十年代初经济大潮席卷神州，李秀明安静地“下海”了。李秀明就这样淡出了银幕，淡出了国人的视野。
幸好生意经营得甚为成功。和同时代演员中也是经商致富的刘晓庆张扬的姿态相异，李秀明一直低调干着自己的实业。
李秀明从优秀演员到成功企业家，把人生活出了两次风采。
已淡出国人视野多年的她,现在加拿大守着丈夫和一双儿女。许多电影圈内的人回忆他们最后一次见到李秀明，是在1999年,她带着儿子在沈阳参加与谢晋导演有关的活动,从此就渐渐地没了音讯。只是在2000年,有人看到她带着自己可爱的儿子,为“大家宝”薯片做宣传推广活动。
1954出生的李秀明已经67岁了，一家人都在国外生活和发展了，已远离娱乐圈的她，曾说过只想过普通人的生活。