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或许，在校学习在某种程度上是针对合适的人的一种阶段性教育。而报姐今天要讲的这位海宁小伙，也是读了一年的高校以后退学创业，虽然不是名牌大学，虽然在采访中他一直在和报姐说自己读不出书，但他凭借着自己的钻研劲，有远见的目光，硬是在海宁竞争激烈的外卖市场拼出了一条路。
只有18平米左右的店面，却完成了日销500份的外卖业绩，而最关键的是他今年才20岁。
茅伟东和他的脆皮鸡饭外卖店
茅伟东是海职高2012届计算机专业的学生，他学习成绩不太好，2015年毕业后去了下沙的一所成人教育学院。他很坦诚地告诉报姐，他真的不是读书那块料，去下沙就想看看有没有好的机会可以锻炼自己。但一年的书读了下来，却还是感到了迷惘......
一次偶然的机会，茅伟东和室友们一起叫了份外卖，平时好吃的茅伟东被这份方便快捷又美味的外卖脆皮鸡饭给彻底征服了。
一个想法从他脑海里冒了出来：既然有这么好吃又便捷的外卖，为什么不把它带回海宁开家店呢？让家乡人也能尝到这个美味！
决定退学！“疯了一样”就想着开店
开店这个想法让茅伟东“着了魔”，他找加盟店、四处打探开店事宜、找店铺调查海宁市场......
终于，他做了一个在旁人看来十分疯狂的决定——退学开店！而那时他在学校里才读了一年的书。
茅伟东是海宁本地人，父母也比较传统，当他把自己的想法告诉父母时，答复两个“不”字：不同意、不支持。
这么小的年纪“0经验”，就想开店，茅伟东的爸妈明确告诉他，不同意他开这家店。
当时的茅伟东很倔强，如何才能说服自己父母，他软磨硬泡、费劲口舌，表示这家店还非开不可了，一个人就能开出来。
现在的他回忆起这事笑了：“那时候自己真的是很天真，以为一个人就能开家店，做了后才知道一个人的力量根本不够。”
不过报姐倒是觉得，恰恰是这份“天真”给了茅伟东勇气和决心。
家里没人看好 他却想证明自己
茅伟东家里经营着一家厂，但他却一点也不想去自家厂里工作，也不想靠父母。
开这家店合计了一下大约需要6万元的资金，可对中途退学的茅伟东来说哪里拿得出这么多钱。很快，他想出了一个办法，算是先让妈妈松了口：退学后其中的2万元学费算是向父母借的，自己以前压岁钱攒了一点，加上去厂里打零工，花呗借呗上东拼西凑的，把钱給凑到了。
爸爸却还是这样的想法：不看好他开这家店。
尽管爸爸一直不看好，但茅伟东没有灰心。在“饿了么”外卖app上，他家店的销量和好评都在榜首。
可能很多人有和报姐一样的疑问：为什么这么着急开这家店呢？难道先把书读了不行吗？
茅伟东觉得这家店开得越早越好，先要在外卖这块市场上抢先立足。最近，海宁的街头小巷里开出了许多类似的烤肉、脆皮鸡饭外卖，他认为自己的选择不错：店要开得早。
资金有了，店面呢？
这个问题也困扰了茅伟东许久。他学的是计算机专业，也接触过点电商的知识，在他的认识里，做外卖的话，地址一定要选好，不能太偏不然送餐不方便。
他找资料，跑市场花了不少功夫，在一次超市购物回来，他看到了市区水月亭东路上这家店面正在转让，这不正是自己想要的“黄金地点”么？
送餐范围可以覆盖到市中心3公里，保证送餐速度，到顾客手中还是热腾腾的。
花了一番功夫说服了房东后，今年3月，脆皮鸡店终于开张了。
一天卖出500份，小目标翻了10倍
茅伟东自己定了个小目标：每份饭10多元，一天卖出50份。“当时也没考虑很多，也就是想想，先能养活自己再说吧。”
开业第一天，之前一直不支持儿子的妈妈还是来店里帮忙了。做餐、打包、送餐...茅伟东开业时的外卖一条龙自己包了，“才第一天，有些订单是乡下的，我也接了自己送了过去。”这天，他卖出了28份，也是他迈出的第一步。
第二天，40份的销量，茅伟东发现做餐、送餐已经来不及了。
到了第三天，80份的销量，让他感到了压力，“还想一个人做，真的太天真了。”
如今的他，打包手法已经非常的熟练了。
下单数量一多，就容易出现问题了。“有时候送餐，会漏放饮料之类。”茅伟东说，“记得有一次漏放了一根香肠，打电话来说要我送过去，我送过去后，他告诉我‘要让我记住这次经历。’”
每天早上5点多起来准备，却要营业到晚上八九点。茅伟东说这是为了照顾订餐晚的顾客；来不及了就自己骑着电动车送餐...他说虽然只是外卖，但还是要把好的服务带给大家。
现在跑他家送外卖的小哥已经有十几个人，他还想通过报姐，告诉平常订外卖的那些小伙伴，最近天气热，外卖小哥送餐慢了一点希望大家可以体谅一下。
前几天高温，他发了这么一条朋友圈。
报姐当天下午1点多过去店里，尽管已经过了送餐高峰，来拿外卖的小哥还是络绎不绝，这天上午，店里已经卖出了250多份饭。
下午店里还是不断有外卖小哥前来取餐。
“其实做这行，也能发现海宁人的一些特点，喜欢宅在家的人越来越多了。”报姐感觉中枪了呀，有时候懒癌发作了，天天点外卖。
报姐去的那天，正好茅伟东的妈妈也在。店里的工作人员从母子两人现在也增加到了6人，不过忙的时候还是感觉人手紧张。
茅妈妈告诉报姐，她到现在还是觉得儿子年纪还是太小就出来开店，不过这家店有现在的销量倒真的是当时没有想到。“现在一天做饭做下来，店里150斤的大米要用掉3袋，他爸爸现在有空也会来帮忙的。”
“我根本想不到生意能有这么好，当时一天也就想着卖掉50份就够了，我爸是一直不看好，到现在才有点相信。”茅伟东说。
从最初的50份翻了10倍，一天最高销量能到500多份，加上做活动啥的，报姐专门问他：那一天的营业额是多少呢？茅伟东回答：1.3万-1.4万元吧！一个月的营业额就是约40万啊！就是报姐还向茅伟东打听起了开店秘诀，嘿嘿，总要带点干货回来吧。
“最重要的还是现在外卖环境好，有平台，有送餐服务，赶上了个好时代。”他还真有点谦虚呀。
采访结束时快下午两点了，茅妈妈才刚吃上午饭，而到了3点又是一个点餐的高峰。晚上，茅伟东还要自己做优惠活动、电话回访顾客......
辍学开店报姐还是持不同意见，
但有梦想是件好事，
而我们往往缺的是
为实现梦想付出的行动和勇气。
为这位20岁的小伙点个zan！
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