桐乡“港华紫荆”杯“小厨神”大赛收官,看小厨神如何炫技!
桐乡“港华紫荆”杯
我给妈妈做道菜小厨神烹饪大赛
经过激烈的角逐
终于落下帷幕啦!
△点击观看视频
昨天(7月2日)下午,由桐乡港华天然气有限公司(以下简称桐乡港华)主办的“港华紫荆”杯我给妈妈做道菜小厨神烹饪大赛决赛完美收官。
当天活动现场,从初赛中脱颖而出的5名小厨神在桐乡港华天然气有限公司客户中心“一小时心愿厨房”开展了一场厨艺大比拼。大家自带食材,自选菜品,以家庭为单位,现场制作。
“我今天要烹饪的是一道濮院特色菜——芙蓉蛋。”出身厨师家庭的金一婷一边蒸蛋羹,一边向大家介绍这道菜的来源。据金一婷介绍,芙蓉蛋是清代翰林、濮院人朱善祥在云南任主考时吃到的地方菜,因味道鲜美、甘香软滑,并神似绽放的白芙蓉,故名芙蓉蛋。他回到家乡后,结合了桐乡的饮食习惯,重新调整了口味,从此桐乡就多了一道名菜——芙蓉蛋。而金一婷的爸爸也提前用冬瓜皮、南瓜等食材雕刻了天鹅和港华天然气公司的标志,用石头和迎客松造型装饰物布置了菜品小景,摆盘既精致又充满特色。
“我制作的是夏季饮品——杨枝甘露,它既能清凉解暑,又能美容养颜。”年仅10岁的都佳瑶展示了自己的拿手甜品。
连续参加两届“小厨神”大赛的宋赵洋明显已经轻车熟路,清洗、剥虾、水煮、摆盘……一气呵成。他的“红红火火灯笼虾”是以水煮虾仁、胡萝卜、西兰花摆出灯笼造型,“这道菜的寓意是希望祖国蒸蒸日上、繁荣昌盛。”宋赵洋说。
他们分别是哪几位小选手呢?
让我们一起来看看,
有没有你认识的?
小厨神
冠军·1名
金一婷
可获价值7790元的港华紫荆干衣宝一台;
亚军 · 1名
都佳瑶
可获价值4280元港华紫荆BS-HC0402Z净水器一台;
季军 · 1名
宋赵洋
可获价值1680元港华紫荆BS-HQ01F前置净水设备一台。
优胜奖 · 排名不分先后
曹凯迪
沈紫嫣
可获港华紫荆精美礼品一份。
除了以上这些奖品,
桐乡港华还赠送给每位参赛选手
我给妈妈做道菜小厨神
烹饪比赛证书及精美礼品。
据了解,港华紫荆“我给妈妈做道菜”全国小厨神烹饪大赛自2015年启动以来,至今已成功举办至第七届。桐乡作为该大赛的分赛区,历年都有众多选手参与,而从中选拔出的冠军将代表桐乡区域参加苏浙区域的面试及现场赛决赛,还有机会晋级全国总决赛。
如果你有烹饪爱好,
如果你也想给妈妈做一道菜,
那么期待明年的港华紫荆“我给妈妈做道菜”
全国小厨神烹饪大赛吧!
我们在港华紫荆等你!
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