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桐乡18家华莱士门店接受检查!结果来了→
近日,网络曝光了北京的华莱士餐厅存在掉地上的鸡块捡起来重炸、老油掺新油反复使用等多种乱象,引发了群众热议,甚至还冲上了热搜!
桐乡市市场监管局高度重视,迅速对桐乡华莱士门店展开排摸,并第一时间组织人员进行专项检查。
检查结果如何?
一起来看!
此次专项检查共出动执法人员65人次,检查了全市18家华莱士门店,重点检查了环境卫生、原料索证索票、食品加工制作、煎炸油自检、从业人员健康管理等情况。
▸从检查情况看,被检查的华莱士门店并未发现网络曝光的食品加工制作、从业人员不规范操作等问题。
▸但个别门店存在后厨物品堆放无序、环境卫生有待改善等情况,执法人员已现场要求门店负责人立即进行整改。
下一步,市市场监管局将进一步强化监督检查,督促企业、商户落实主体责任,加强从业人员培训,提升后厨操作规范,并大力推广餐饮单位后厨“阳光厨房”建设,全力保障我市食品安全。
本文经桐乡市传媒中心独家编辑报道
未经允许严禁转载
记者丨俞珂
通讯员丨姚佳笛
编辑丨陈栋涯
责编丨徐丹
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